黑椰子果肉怎么吃?
1. 準(zhǔn)備帶骨烏雞肉100克，清洗干凈，切塊備用，起鍋燒水，放入烏雞塊加白酒2克，焯水5分鐘，撈起洗凈放入砂鍋，加入純凈水1L，黑椰子果肉50克，花椒2克，枸杞1克，姜片2克，食鹽2克，白胡椒1克，料酒20克，大火燒開(kāi)，蓋上蓋子，小火燉煮2小時(shí)即可。 2. 準(zhǔn)備一只150克重鴿子一只，宰殺過(guò)后清洗干凈，起鍋燒水，放入鴿子加白酒2克，焯水5分鐘，撈起洗凈放入砂鍋，加入純凈水1L，黑椰子果肉10克，花椒2克，八角1克，姜片2克，食鹽2克，白胡椒1克，料酒20克，大火燒開(kāi)，蓋上蓋子，小火燉煮2小時(shí)即可。 3. 準(zhǔn)備排骨100克，清洗干凈，切塊備用，起鍋燒水，放入排骨加白酒2克，焯水5分鐘，撈起洗凈放入砂鍋，加入純凈水1L，黑椰子果肉10克，花椒2克，枸杞1克，姜片2克，食鹽2克，白胡椒1克，料酒20克，大火燒開(kāi)，蓋上蓋子，小火燉煮2小時(shí)即可。
椰子肉燉豆腐的做法?
食材：豆腐(北)150克,雞胸脯肉200克 調(diào)料：鹽3克,醬油5克,白酒3克,椰子肉15克,辣椒粉2克,植物油15克 做法 1. 大蒜切末，青蔥切粒； 2. 雞肉、豆腐切小塊； 3. 油鍋燒熱，爆香蔥花、蒜末，再加入雞肉、豆腐拌炒； 4. 加調(diào)味料及椰奶（椰漿）一起燜2分鐘，偶爾用鍋
豬可以吃椰子肉嗎?
可以吃。 椰子渣成本低廉，每噸新鮮椰子渣市場(chǎng)價(jià)約500元左右，并且 椰子渣里面營(yíng)養(yǎng)成分含量也不錯(cuò)，蛋白質(zhì)含量約百分之18到百分之23，脂肪含量大約百分之17左右。如果把椰子渣用來(lái)喂豬是可以大幅降低養(yǎng)殖飼料成本。但是椰子渣里面粗纖維含量比較高（約8%），豬不易大量直接食用。并且新鮮椰子渣保存期短，約3天左右，時(shí)間長(zhǎng)容易腐爛變質(zhì)，滋生有害物質(zhì)影響動(dòng)物健康。 發(fā)酵椰子渣的方法： 以發(fā)酵椰子渣渣200公斤為例： 具體作做法是： 200公斤椰子渣加20公斤麥麩或玉米面，如果椰子渣水分比較大需要加入適量的糠或秸稈粉（用量以吸附椰子渣中多余水份，調(diào)節(jié)發(fā)酵飼料的干濕程度），1公斤豬壯王原液加30公斤左右水稀釋?zhuān)铀饕欠奖阖i壯王原液和需要發(fā)酵的材料能夠混合均勻，如果椰子渣比較濕可以少加水，反之可以多加水）。以上所有原料混合攪拌均勻后，水分控制在40%-50%后即可壓實(shí)密封發(fā)酵，時(shí)間為2～10天（視氣溫而定）有微微酒香味或酸香味飄出即可飼喂。開(kāi)始使用時(shí)，如果上面有一層白色的菌絲，建議把最上面薄薄白色的那一層丟掉不要，每次取料后要馬上再次嚴(yán)格密封，防止腐敗變質(zhì)。 發(fā)酵后的飼料在嚴(yán)格密封并壓緊壓實(shí)的情況下可以進(jìn)行長(zhǎng)期保存，而且在保存的過(guò)程中，發(fā)酵還要在進(jìn)行，時(shí)間較長(zhǎng)后，消化吸收率更好，營(yíng)養(yǎng)更佳。
椰子酒有保質(zhì)期嗎?
椰子酒保質(zhì)期是兩年！ 椰子酒的制作方法有兩種：其一、椰子樹(shù)未開(kāi)放的佛焰花苞汁液豐富，甘甜可口，在已抽生而尚未開(kāi)花的時(shí)候切斷花梗，自切口處分泌甘液名為椰漿，傍晚掛瓶承接，翌晨取集瓶中汁液自然發(fā)酵成酒，其味醇美異常，是熱帶地區(qū)人民喜歡飲的低濃度酒。其二、椰子肉潔芳，椰子水清甜可口。取成熟椰果，破椰取肉取水，將椰子水和椰子肉共破碎取漿，發(fā)醇成酒，更具獨(dú)特風(fēng)味。 上等的椰子酒晶瑩透明，其香清雅，其味醇美甘爽。頗似椰子水而勝似椰子水。說(shuō)它是酒，卻沒(méi)有酒的刺激感。斟上一杯觀色聞香，小飲一口細(xì)細(xì)品味，只覺(jué)得一股清香沁人肺腑，一股淡淡的甘甜滋潤(rùn)心田，令人心曠神怡，飄飄然回味遐想。
椰子酒有保質(zhì)期嗎?
奶酒有兩種,一種是發(fā)酵型,乳白色,保質(zhì)期一般為兩年左右;另一種是,蒸餾型的,透明色,保質(zhì)期較長(zhǎng),可保質(zhì)五年。
椰子水可以調(diào)酒嗎?
可以，比如調(diào)龍舌蘭酒 材 料：龍舌蘭酒30毫升、檸檬汁15毫升、椰汁15毫升、黑櫻桃酒3大滴 制 法：將材料與碎冰一起用攪拌器攪勻，注入香檳酒杯，用檸檬薄片裝飾。
椰子水可以調(diào)酒嗎?
可以 椰子水可以在不改變調(diào)酒的基本調(diào)性上,又增加一些有趣的變化度。除了像前面提到的將它做為冰塊外,也可以用來(lái)直接稀釋,或是再制成糖漿使用。
