和白酒能吃海鮮嗎?
可以吃海鮮,吃海鮮適合搭配白酒,因為白酒性烈,而海鮮屬于比較性寒的食品,兩者搭配再好不過,而且白酒也有殺菌的功效,也是非常適合吃海鮮的時候搭配。
吃海鮮能喝花雕酒嗎?
吃海鮮能喝花雕酒。 在吃海鮮的時候,最好喝黃酒,因為黃酒中含有一定量的降血壓和降膽固醇活性肽及酚類和功能低聚糖等生物活性物質(zhì)。海鮮屬于寒性食物,脾胃虛寒的人在吃食以后可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀。這個時候如果配上溫性的黃酒,就可以減少吃過海鮮的這種不舒適的感覺。所以說吃海鮮喝黃酒才是養(yǎng)生之道,其中喝的最佳酒種為紹興的花雕酒。 花雕酒是屬于發(fā)酵酒中的黃酒,中國黃酒中的奇葩。選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時日,產(chǎn)生出獨特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定,花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分,被稱為“高級液體蛋糕”。根據(jù)貯存時間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴??偟膩碚f,花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。
吃海鮮可以喝酒嗎?
吃海鮮的時候是可以喝白酒的,因為白酒具有一定的殺菌效果,很多海鮮都是性寒的食物,及時清洗得很干凈,體內(nèi)依然存在大量的細菌,兩者搭配食用就可以一定程度上起到殺菌的作用,所以吃海鮮喝白酒能夠起到殺菌去腥的功效,