白酒的酒精度換算?
酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量來(lái)計(jì)算,故在酒精濃度后,會(huì)加上"Vol. "以示與重量計(jì)算之區(qū)分。 一、基本定義 酒精的度數(shù),表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分?jǐn)?shù),以V/V作為酒精度的單位。例如:7%(V/V),其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇。 二、酒精度的計(jì)算公式 酒精度=酒精體積/總體積*100% 三、表示法 酒精度共有三種表示法,分別為標(biāo)準(zhǔn)酒度、英制酒度、美制酒度,三種表示法之間可以相互換算: 1.標(biāo)準(zhǔn)酒度×1.75=英制酒度 2.標(biāo)準(zhǔn)酒度×2=美制酒度 3.英制酒度×8÷7=美制酒度
請(qǐng)問(wèn)白酒高度直接降低度時(shí),能給一個(gè)明確的公式嗎,比如,95降到40度做500毫升酒?
40度的白酒,表示體積為40%的酒精和體積為60%的水的混合物!換算公式為(1÷0.95)×40%=0.42105263,意思是500毫升水中含0.42105263毫升95度酒精的情況下,此酒為40度!
白酒度數(shù)高怎么降低?
降度,在釀酒行業(yè)稱(chēng)為加漿即通過(guò)添加水來(lái)降低白酒的酒度。目前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定預(yù)包裝白酒的酒度必須在標(biāo)注酒度的正負(fù)一度之內(nèi),超出這個(gè)范圍即可判定為不合格產(chǎn)品。重量%為不同酒度的白酒(酒精)內(nèi),純酒精的重量與總重量之比。例如:65度白酒一百斤,其中純酒精的重量為57.1527斤,用重量百分?jǐn)?shù)表示,就是57.1527%(重量)。 降度的依據(jù)是不同白酒(原酒酒度與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)酒度)之間的折算率。例如:原酒酒度為65度,標(biāo)準(zhǔn)酒度為46度其折算率=原酒酒度的重量%/產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)酒度的重量%即57.1527/38.7165(46度重量%)=1.476,所以65度白酒折算到46度時(shí)的折算率為1.476%。 降度所需加漿數(shù)的計(jì)算即添加水的數(shù)量的計(jì)算:例如65度原酒100斤,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)酒度46度;折算率1.476%,其加漿數(shù)=(100*1.476)-100斤=47.6斤或者加漿數(shù)=(1.476-1)*100斤=47.6斤這是釀酒廠、白酒灌裝廠普遍采用的降度加漿的計(jì)算方法。 個(gè)人或者家庭可采用簡(jiǎn)易的計(jì)算方法,畢竟是自己飲用其酒度精度要求不高。其折算率為原酒酒度/設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)酒度,例如65度白酒10斤,計(jì)劃調(diào)制成46度需要的加漿數(shù)量=65/46=1.413-1=0.413*10斤=4.13斤。家庭炮制藥酒或保健酒應(yīng)采用酒度較低的純糧食釀造的白酒,酒度在43度-53度為宜。無(wú)論是植物性藥材、動(dòng)物性藥材和礦物行藥材,酒度過(guò)高都不利于藥材的有效成分浸出,湯藥水煎其理于此。
請(qǐng)問(wèn)白酒的酒度換算公式是什么?
需要查表,查高度酒和低度酒的質(zhì)量分?jǐn)?shù)或是重量百分比,按照高度酒的質(zhì)量分?jǐn)?shù)*高度酒的質(zhì)量=低度酒的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)*低度酒的質(zhì)量計(jì)算就是。
65度白酒加多少水能兌成60度白酒?
白酒度數(shù)高了勾兌的方法:白酒降度最快最好的方法是加漿降度,所謂加漿降度,是指按比例來(lái)添加適量的水,以此來(lái)勾兌出低度酒。以100斤65度白酒為例,純酒精的重量為57、1527斤,按百分比來(lái)表示則為57、1527%,降度時(shí)則可按照折算率來(lái)進(jìn)行加漿降度。 例100斤原酒酒度為65度降成46度的白酒,65度降原酒的酒精度為57、1527%,而46度白酒的酒精度為38、7165%,46度酒折算率=57、1527%/38、7165%=1、476,所以65度白酒折算到46度時(shí)的折算率為1、476%,原后加漿數(shù)=100*1、476-100=47、6斤,也就是說(shuō)需要加漿47、6斤,才能將65度的酒勾兌成46度的白酒。
65度白酒加多少水能兌成60度白酒?
六十五度白酒加多少水能對(duì)成六十度白酒? 答案是這樣的如果是兌1000豪升的六十度白酒,就取九百二十三豪升的六十五度白酒,加七十七豪升的水就兌成了。但是不提倡這種做法,因?yàn)榘拙剖峭ㄟ^(guò)多種工藝蒸餾出來(lái)的,如果你勾兌出來(lái)的就沒(méi)有價(jià)值啦。
95度酒精降度換算公式?
40度的白酒,表示體積為40%的酒精和體積為60%的水的混合物!換算公式為(1÷0.95)×40%=0.42105263,意思是500毫升水中含0.42105263毫升95度酒精的情況下,此酒為40度!