酒精折算率怎么算?

白酒酒度折算沒有折算率這一種說法，酒度不同導致密度不同，重量百分比也跟著變化。 1、普通計算 高度白酒重量×58%÷42%=低度白酒重量 2、酒廠折算是查重量百分比換算表，查58度白酒重量濃度W1% 42度白酒重量濃度W2% 調(diào)整后酒的kg數(shù)=原酒kg數(shù)×（W1%÷W2%）

低度酒質(zhì)量換算成高度酒怎么算,例如45度白酒1公斤，折成65度是多少斤，知道的告訴下，分不是問題，急?

其實酒精行業(yè)里面的多少度就是說純酒精的含量百分比，45°的1公斤，就是說這1公斤里面含有0.45公斤的純酒精，65°也是，所以0.45/0.65=0.69公斤，差不多0.7公斤。

白酒度數(shù)高怎么降低?

降度，在釀酒行業(yè)稱為加漿即通過添加水來降低白酒的酒度。目前國家標準規(guī)定預包裝白酒的酒度必須在標注酒度的正負一度之內(nèi)，超出這個范圍即可判定為不合格產(chǎn)品。重量%為不同酒度的白酒（酒精）內(nèi)，純酒精的重量與總重量之比。例如：65度白酒一百斤，其中純酒精的重量為57.1527斤，用重量百分數(shù)表示，就是57.1527%（重量）。 降度的依據(jù)是不同白酒（原酒酒度與產(chǎn)品標準酒度）之間的折算率。例如：原酒酒度為65度，標準酒度為46度其折算率=原酒酒度的重量%/產(chǎn)品標準酒度的重量%即57.1527/38.7165(46度重量%)=1.476，所以65度白酒折算到46度時的折算率為1.476%。 降度所需加漿數(shù)的計算即添加水的數(shù)量的計算：例如65度原酒100斤，產(chǎn)品標準酒度46度；折算率1.476%，其加漿數(shù)=（100*1.476）-100斤=47.6斤或者加漿數(shù)=（1.476-1）*100斤=47.6斤這是釀酒廠、白酒灌裝廠普遍采用的降度加漿的計算方法。 個人或者家庭可采用簡易的計算方法，畢竟是自己飲用其酒度精度要求不高。其折算率為原酒酒度/設(shè)定的標準酒度，例如65度白酒10斤，計劃調(diào)制成46度需要的加漿數(shù)量=65/46=1.413-1=0.413*10斤=4.13斤。家庭炮制藥酒或保健酒應(yīng)采用酒度較低的純糧食釀造的白酒，酒度在43度-53度為宜。無論是植物性藥材、動物性藥材和礦物行藥材，酒度過高都不利于藥材的有效成分浸出，湯藥水煎其理于此。

有那位能提供一份白酒酒度溫度換算表(只需有40~65度部分的換算數(shù)據(jù)就好，謝謝?

溫度20度,酒精計是多少度酒度就是多少度.溫度高于20度,每一度減去0,3至0,4度就是高一度的酒度.反之就是加上0,3至0,4度

酒降度用什么勾兌?

白酒降度常采用加漿降度的方法，加漿為酒行的行業(yè)術(shù)語即加水。國家標準對酒度的要求是標注酒度的正負一度，如65度白酒其合格范圍是64-66度。高于或低于這個范圍均屬于不合格產(chǎn)品。為確保酒度控制在合理的范圍，酒行業(yè)一般采用嚴格的酒度折算以確定加漿所需的水

高度酒兌低度酒的比例?

比例是1：1，68度的白酒可以直接喝，如果自己家燒酒可以把低度酒兌進去，不是的話還可以兌涼白開。勾兌酒是用不同口味、不同生產(chǎn)時間，不同度數(shù)的純糧食酒，經(jīng)一定工序混合在一起，以達到特定的香型、度數(shù)、口味、特點。 經(jīng)發(fā)酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達10%-15%。但酒精的沸點是78.2℃。

白酒濃度溫度換算公式?

白酒沒有濃度這個說法，只有酒度、香型的說法。根據(jù)你說的濃度應(yīng)該是酒度方面。 白酒酒度國家標準在25~68度之間是合格酒度。測量酒度時候是以20℃時候測量的結(jié)果為依據(jù)。實際測量時候溫度會不是20度，需要查酒度、溫度換算表核對到20℃時候的酒度。