奶白酒是哪里的?
云南的,奶白酒,也稱白牛奶酒或者白奶酒,是中國西南地區(qū)的傳統(tǒng)烈酒。傳說在明朝嘉靖年間,云南昆明的一位白衣女子,用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的糯米、白麥和泉水釀制了一種清香濃郁的酒,用來招待從外地來的官員,深受好評(píng)。奶白酒因其從奶色中透出的清香,得名“奶白酒”。
奶白酒是哪里的?
云南乍甸 奶白酒其實(shí)是來自云南乍甸的一道特別甜品,也經(jīng)常被很多人誤認(rèn)為是具有超高度數(shù)的白酒,其實(shí)它是新鮮冰牛奶加醪糟混合在一起,甜白酒在外地叫酒釀或者醪糟,看似簡單的搭配實(shí)則學(xué)問很深,鮮奶和酒釀的多少是有比例的。
馬奶酒酒精度高的對身體好還是低的呢?
高的和低的對身體都無害(也別過度去喝)草原鮮奶雜質(zhì)少,不含植物纖維,用其釀出的奶酒所含甲醇、異丁醇、異戊醇成份極低;鉛、汞等重金屬不足國家標(biāo)準(zhǔn)的十分之一;甲醛含量幾乎為零。故而奶酒飲后不上頭,不傷胃,不損肝,無異象,被眾多飲者譽(yù)為“豪飲不傷身”。由于奶酒有害雜質(zhì)少,負(fù)作用小,人體耐受程度高。自古以來,牧民視馬奶酒為極珍貴的飲料。每當(dāng)客人臨門,總要用它進(jìn)行招待。馬奶酒清涼適口,沁人心脾,酒精含量只有1.5到3度;飲用馬奶酒不傷脾胃,還有驅(qū)寒、活血、舒筋、補(bǔ)腎、健胃、養(yǎng)脾、強(qiáng)骨的功能。
牛奶酒和馬奶酒哪一個(gè)好?
牛奶酒好 牛奶酒的制作,是采用新鮮優(yōu)質(zhì)的牛奶和乳清,釀制出來的酒不僅保留了人體必需的各種微量元素,也更突出了乳酒的醇和爽凈和酸甜適中的口感。 馬奶酒 制作時(shí)候需要蒸餾,其蒸餾酒會(huì)損失絕大多數(shù)的營養(yǎng)物質(zhì),口感醇和度就比不上發(fā)酵酒了。
馬奶酒和下馬酒哪個(gè)好喝?
都好喝 馬奶酒(kumis)和下馬酒(airag)都是一種傳統(tǒng)的發(fā)酵飲料,源自中亞地區(qū),特別是蒙古和哈薩克斯坦等國家。它們之間的區(qū)別在于下馬酒是制作于馬奶,而馬奶酒則是制作于其他動(dòng)物奶。