清香型和濃香型口感有什么區(qū)別?

清香型的白酒具有清香、醇甜、柔和、芬芳清香、甘潤爽口等特點。濃香型的白酒具有窖香濃郁、口味豐滿、入口綿甜干凈、純正等特點。

清香濃香和醬香酒哪個口感好?

清香濃香酒口感好 清香濃香型酒的特點在于一個“清”字。清純、清澈、干凈。清香型酒是白酒的鼻祖。通常采用玉米、高粱等為原料。以大麥或豌豆制曲,用清蒸清糟工藝,固態(tài)地缸發(fā)酵。清香型酒的制作工藝簡單自然,是流傳使用最久的傳統(tǒng)工藝。農(nóng)村家庭、作坊釀造的酒,包谷酒、高粱酒都是屬于清香型。

濃香清香醇香排序?

按題主給的詞語個人的深淺排列是:醇香、濃香、甜香、清香。 由淺至深:清香,甜香,濃香,醇香。 濃香型酒的特點：芳香濃郁，綿柔甘冽，入口甜，落口綿，尾凈余長。其代表產(chǎn)品就是五糧液，古井貢，劍南春，一般是勾兌而成的，加入了酒曲，入口較辣。

清香型白酒和濃香型白酒哪個好?

說不好哪個好，每個人口味不同，清香型代表汾酒和紅星二鍋頭，汾酒八個名酒之一，濃香型做的比較好的是五糧液，濃香型的白酒品牌最多，各有千秋。

清香酒醇香酒濃香酒的區(qū)別?

濃香型白酒 ：制曲原料以小麥為主，有些酒廠輔與豌豆、大麥。制曲頂溫在55-60℃，制曲培養(yǎng)以翻為主。糖化力、發(fā)酵力較清香型大曲低，曲香味濃郁。 清香型白酒 ：制曲原料以大麥、豌豆為主，很忌諱用小麥。制曲頂溫在46-50℃，制曲培養(yǎng)以排列為主。糖化力、發(fā)酵力較濃香型大曲高，曲香清雅。 醇香型白酒： 醇香型白酒酒色屬于微微偏黃卻又透明，而香味是醬香加焦香，還帶點糊香融匯而成?？诟猩蠈儆诩毮佇?，幽雅綿柔；而濃香型白酒則是窖香濃韻，再有酒體豐滿，酒韻協(xié)調(diào)。

濃香醬香清香分別都有哪些品牌?

濃香代表一五糧液，醬香代表一茅臺，清香代表一汾酒。以上三種酒的生產(chǎn)企業(yè)均已上市，可以去查詢上市公司資料。