白酒招商政策是怎樣的?
經(jīng)銷商有注冊(cè)商標(biāo)或已準(zhǔn)備申請(qǐng)注冊(cè),直接委托白酒天下宴酒廠組織包裝、瓶子、瓶蓋生產(chǎn)成品酒,這種方式經(jīng)銷商不承擔(dān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的任何風(fēng)險(xiǎn)和損失。產(chǎn)品的質(zhì)量全權(quán)由酒廠負(fù)責(zé)(并承擔(dān)因產(chǎn)品質(zhì)量造成的經(jīng)濟(jì)損失)。白酒天下宴酒廠免費(fèi)提供產(chǎn)品條形碼,同時(shí)負(fù)責(zé)將產(chǎn)品送四川省成都市技術(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)并出具質(zhì)檢報(bào)告。
2021年國(guó)家對(duì)白酒的政策?
最近白酒行業(yè)出了新規(guī),新修訂的《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,這其中對(duì)很多術(shù)語(yǔ)及定義等進(jìn)行了調(diào)整,而其中影響最大的應(yīng)該是調(diào)香酒。此次標(biāo)準(zhǔn)頒布,明確了調(diào)香白酒不屬于白酒,而是歸屬為配制酒。有些企業(yè)采用糧谷釀造的酒作為基酒,與用薯類生產(chǎn)的食用酒精勾兌,降低成本。而根據(jù)新的國(guó)標(biāo),這樣生產(chǎn)的酒將被劃入配制酒行列,不再算是白酒。這一條規(guī)定就把白酒的價(jià)格門檻給拔高了,你以前喝的便宜酒,以后也就不能稱之為白酒了。 那么常見(jiàn)的調(diào)香酒產(chǎn)品都有哪些?仔細(xì)觀察一下瓶身上的配料表就能一目了然。比如,常見(jiàn)的大眾白酒牛欄山陳釀酒,還有就是枝江大曲等等。如何判斷一款酒是白酒還是調(diào)香酒? 按照當(dāng)前的新規(guī),只要看一下原料表,就能看出來(lái)。純糧酒的原料表中不含食用酒精、食用香精、液態(tài)法白酒、固液法白酒,含且僅含水、糧食。
關(guān)于低度酒的政策?
國(guó)家沒(méi)有規(guī)定最低白酒的度數(shù)。 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)目前的酒度25-68度。由于口感刺激性較強(qiáng),高度酒反而能掩蓋很多酒中原有的不好味道。相反,低度酒由于酒精含量低,刺激感較弱,掩蓋能力也相對(duì)較弱。 白酒的品質(zhì)內(nèi)涵由水、酒精和風(fēng)味物質(zhì)三者之間的平衡決定。相比高度酒,優(yōu)質(zhì)低度白酒的生產(chǎn)技術(shù)要求更高、工藝更復(fù)雜,生產(chǎn)成本也更高。國(guó)際上主要的蒸餾酒就是采用原酒降度而來(lái)。