哪些牌子的酒不是勾兌的?

清香型的牛欄山二鍋頭白酒。因為用的是綠色玻璃瓶500ml裝，俗稱"大綠瓶"，大綠瓶執(zhí)行的是清香型固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10781.2，也就是大家口中的"純糧酒"。

為什么現(xiàn)在的白酒不用勾兌?

任何上市銷售的白酒都有勾兌這一項工序，勾兌這個詞已經(jīng)被嚴(yán)重曲解了，被默認(rèn)為酒精勾兌，是貶義的意思，其實不是，勾兌是白酒生產(chǎn)必不可少的一道工序，因為釀出來的原酒是極其難入口的，既度數(shù)高又不好喝，是要經(jīng)過不同年份的酒去調(diào)味的，所以沒有不用勾兌的白酒。

什么牌酒不是勾兌酒?

紹興黃酒的國家標(biāo)準(zhǔn)里就明確標(biāo)注可以勾兌，只不過標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定至少有50%需是酒牌標(biāo)注的年份，剩余50%部分可以由新舊酒勾兌而成。 比如一瓶五年陳的黃酒，用50%的五年陳、20%的八年陳和30%的三年陳勾兌起來，其加權(quán)后的平均酒齡剛好是5年。而且可怕的是目前絕大多數(shù)黃酒企業(yè)都是這么做的。澄懷本酒是為數(shù)不多的無勾兌原酒，我看過他們從老酒壇到分裝過程，他們的酒都是酒牌上標(biāo)注的確實是貨真價實的。

有哪些酒不是用酒精勾兌的?

1、劍南春 劍南春的釀造，是嚴(yán)格采取傳統(tǒng)工藝，在千年老窖中微生物固態(tài)自然發(fā)酵而成，窖香濃郁，渾然天成，非假以數(shù)十上百年時日，不能達此境界。 2、五糧液 五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環(huán)境下釀造而成。 3、茅臺酒 茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其它酒的整個生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。