白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)sc代表什么?
SC是食品生產(chǎn)許可證編號開頭。包括白酒在內(nèi)的食品包裝上將標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號,即“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字,“QS”標(biāo)志正式“退役”。 食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放及其編號的編制屬政府部門的行政行為,不屬國家標(biāo)準(zhǔn)的管理范疇。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)q/mtjk是什么標(biāo)準(zhǔn)啊?
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)q/mtjk是貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 貴州省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):Q/MTJK 0001S-2016柔和醬香型白酒。本標(biāo)準(zhǔn)由貴州某酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司發(fā)布。本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州某酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的以高粱、小麥、生產(chǎn)用水為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌陳釀、澄清、灌裝等工藝制成的,具有柔和醬香型風(fēng)格的白酒。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)q/mtjk是什么標(biāo)準(zhǔn)啊?
現(xiàn)在白酒國標(biāo)沒有以Q開頭的輕工標(biāo)準(zhǔn),你提問的這個“q/mtjk”有可能是某個公司自己備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
標(biāo)簽上怎么區(qū)分固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒?
主要區(qū)別有以下幾點 1,工藝上面有區(qū)別,固態(tài)不需要管理,液態(tài)需要每天管理,液態(tài)發(fā)酵不會酸酒,固態(tài)發(fā)酵三伏天會酸酒。 2,發(fā)酵時間不一樣,固態(tài)發(fā)酵時間比液態(tài)短3-7天 3,出酒率液態(tài)要比固態(tài)稍微高點。
標(biāo)簽上怎么區(qū)分固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒?
固態(tài)發(fā)酵白酒是GB/T 10781,固液結(jié)合法白酒是GB/T20821,液態(tài)法白酒是GB/T20822,商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)注相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)號?
一、首先看瓶子上的酒標(biāo):按照國家標(biāo)準(zhǔn),GB/10781.1是濃香型的,GB/10781.2是清香型的。 二、憑口感:辛辣感比較明顯、口味比較重的是濃香型的;口味比較清淡、面柔不嗆嗓子的是清香型的。 三、像“紅星二鍋頭56度”,酒標(biāo)上明碼標(biāo)注了:GB/T10781.2,那就是屬于清香型白酒,在瓶子上還貼有“清香醇正”,清香型無疑了。 四、牛欄山二鍋頭白酒,瓶子酒標(biāo)上的“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號是:GB/T10781.2”,那酒的香型肯定是清香型白酒了。 直接看酒標(biāo)是最簡單的鑒別白酒香型的方法之一,凡是正規(guī)的白酒廠家都會嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)和要求生產(chǎn)和寫明白酒標(biāo)簽的;試喝辛辣和綿柔不是經(jīng)常喝酒的人可能會難以比較和把握!
為什么很多白酒標(biāo)準(zhǔn)是SC?
白酒sc代表食品生產(chǎn)許可證換號編號代碼。 sc開頭的白酒不是純糧酒,例如SC11534180200069,此為食品生產(chǎn)許可證編號。所以僅從其編碼含義,不能判定其具體的酒類產(chǎn)品是否屬純糧酒。 食品生產(chǎn)許可證編號:SC+14位阿拉伯?dāng)?shù)字 例如:貴州茅臺酒股份有限公司的編碼為SC11552038220099,115代表食品編碼酒類,52代表貴州,03代表遵義市,說明股份公司的產(chǎn)品是生產(chǎn)于貴州省遵義市的。
酒類標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)?
按照國家進出口商品,國家衛(wèi)生部和國家商標(biāo)法的規(guī)定,進口酒的中文標(biāo)示內(nèi)容必須包括十項內(nèi)容,但是分為二種情況:一種是原產(chǎn)國酒廠的酒標(biāo)簽。另一種則是進口商或者是原產(chǎn)國酒廠按進口商及政府的規(guī)定附上的中文酒標(biāo)簽(背標(biāo))。 按照國家進出口商品,國家衛(wèi)生部和國家商標(biāo)法的規(guī)定,進口酒的中文標(biāo)示內(nèi)容必須包括十項內(nèi)容,但是分為二種情況: 一種是原產(chǎn)國酒廠的酒標(biāo)簽(就是一般所說的正標(biāo)),這個正標(biāo)的文字可以是原產(chǎn)國的官方語言,或者國際通用語言。 另一種則是進口商或者是原產(chǎn)國酒廠按進口商及政府的規(guī)定附上的中文酒標(biāo)簽(背標(biāo))。如果產(chǎn)品銷往中國,那么這個標(biāo)示必須是中國官方語言文字,也就是中文。 辨別是否是真的進口酒,完全可以查詢酒瓶上的商標(biāo)條形碼,這是唯一的認(rèn)證方式。 一: 酒標(biāo)簽常見的內(nèi)容有以下幾項: (1)葡萄品種; (2)葡萄酒名稱; (3)收成年份; (4)等級; (5)產(chǎn)區(qū); (6)裝瓶者; (7)酒廠名; (8)產(chǎn)酒國名; (9)凈含量; (10)酒精濃度。