東北古代傳統(tǒng)的酒?
東北的酒有很多種類(lèi),比較知名的有下列幾種: 一、大泉源酒 大泉源酒起源于1616年女真部落燒鍋,歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承,始終堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝。精選產(chǎn)自東北平原白城、遼南等地顆料飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料,所用水源全部取自有“關(guān)東前列泉”之稱的大泉源古井,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏,天成于豐潤(rùn)之間,香諧自然。 二、黑土地酒 黑土地酒濃縮了黑土地上的精華。釀酒較主要的是糧食,聞名我國(guó)的黑土地酒恰好得益于這里的天時(shí)、地利與人和。黑土地酒將傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合,采用1800米深的巖溢泉水,以生長(zhǎng)周期超過(guò)150天的高粱、大米為主料,傳承600年的釀造工藝,經(jīng)手工分摘,陶壇窖藏。 三、龍泉春酒 龍泉春酒是出產(chǎn)于吉林省遼源市的知名白酒品牌,由遼源龍泉酒業(yè)股份有限公司榮譽(yù)出品。濃香型“龍泉春”白酒系列產(chǎn)品,現(xiàn)已形成省頭牌、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)、滋補(bǔ)四大系列。主導(dǎo)產(chǎn)品有系列、百年雙龍、十年陳釀、釀香四海等新一代龍泉春酒主導(dǎo)產(chǎn)品。 四、老村長(zhǎng)酒 老村長(zhǎng)酒產(chǎn)自中國(guó)東北黑龍江,為東北特色白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和,甘甜順暢,飲后頭不痛,口不干,有一種極為舒服的感覺(jué),實(shí)屬純糧上乘佳品。 五、圣元春酒 圣元春酒發(fā)祥于遼代(當(dāng)時(shí)與北宋朝代對(duì)峙百余年)的遼圣宗耶律隆緒統(tǒng)治年間。此燒鍋始興于遼,后旺于清末民初,現(xiàn)盛于今。現(xiàn)在我們厚古博今、古法揉新,用這塊古老黑土地產(chǎn)出的紅高粱,采用現(xiàn)代茅臺(tái)、瀘州原廠大曲塊發(fā)酵,泥池老窖不滿60天不出池,儲(chǔ)藏不滿三年不裝瓶,品牌就是現(xiàn)在的圣元牌商標(biāo)的“圣元春酒”。
東北十大烈性酒?
酒在中國(guó)的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),種類(lèi)繁多、享譽(yù)全世界。在我國(guó)最具有民族特色的酒是黃酒和白酒。酒里除了含有酒精之外,還具有獨(dú)特的色、香、味,因?yàn)榫评镞€含有糖類(lèi)、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等物質(zhì)。酒主要是由糧食制作的,如高粱、大米、大豆、豌豆、小麥等等,不同的酒發(fā)酵的工藝也各不相同。一提起就都說(shuō)東北人能喝酒,那么東北十大名酒有哪些?有老村長(zhǎng)、北大荒、牡丹江、黑土地、北大倉(cāng)、富裕老窖、東北王、北方佳賓、龍江春、玉泉。
東北十大烈性酒?
北大倉(cāng)酒、老龍口白酒、大泉源酒、玉泉酒、洮南香酒、凌塔白酒、富裕老窖酒、榆樹(shù)錢(qián)酒、圣元春酒、老村長(zhǎng)酒
東北白酒排行榜前十名?
一、茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國(guó)”的贊譽(yù),從1915年“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)到1996年榮獲紀(jì)念“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”。 二、五糧液 五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國(guó)家名酒”金獎(jiǎng),九一年被評(píng)為中國(guó)“十大馳名商標(biāo)”;繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后,1995年又獲巴拿馬國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)酒類(lèi)唯一金獎(jiǎng)。至此,五糧液酒共獲國(guó)際金獎(jiǎng)三十二枚。 三、西鳳酒
老村長(zhǎng)是糧食酒嗎?
老村長(zhǎng)酒是純糧酒。 老村長(zhǎng)酒是由紅高粱、糯米、大米小麥、玉米作為原料釀制而成的,生長(zhǎng)周期超過(guò)150天,老村長(zhǎng)酒產(chǎn)自中國(guó)東北黑龍江,屬于東北白酒。
東北最好白酒?
東北最好白酒是老村長(zhǎng)。 老村長(zhǎng)酒是中國(guó)光瓶白酒知名品牌,其所屬公司老村長(zhǎng)酒業(yè)是中國(guó)光瓶白酒知名企業(yè)。老村長(zhǎng)酒純糧釀造,好喝不貴,歷經(jīng)二十多年發(fā)展,已經(jīng)成為深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的高性價(jià)比“國(guó)民白酒”。 老村長(zhǎng)酒釀酒原糧采用北緯45度黃金種植帶、世界三大黑土板塊之一、一年一熟的單季好糧。老村長(zhǎng)酒,傳承傳統(tǒng)工藝,融合現(xiàn)代科技,純糧釀造,綿甜順柔,飲后不口干、不上頭。
東北十大白酒排名?
玉泉酒,黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn),以高糧、小麥為原料的濃醬香型白酒。 老村長(zhǎng)酒,黑龍江省哈爾濱市的特產(chǎn),純糧釀造,中國(guó)光瓶白酒知名品牌。 北大倉(cāng)酒,黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn),中華老字號(hào),先后被評(píng)為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國(guó)家國(guó)家輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品,中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒精品等榮譽(yù)稱號(hào)。 富裕老窖酒,黑龍江省齊齊哈爾市富??h特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其釀造工藝入選黑龍江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 大泉源酒,吉林省通化市大泉源鄉(xiāng)的特產(chǎn),選用優(yōu)質(zhì)紅高粱和古井礦泉水為原料。 洮南香酒,吉林省洮南市特產(chǎn)中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 龍濱酒,黑龍江省哈爾濱市特產(chǎn),采用六輪發(fā)酵特殊工藝的醬香型白酒。 花園酒,黑龍江省雙城市特產(chǎn),以高粱為主原料,采用大曲為糖化發(fā)酵劑,使用“老五甑”傳統(tǒng)釀造工藝,被列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 三溝酒,有濃香型、兼香型、清香型、營(yíng)養(yǎng)型四大系列,遼寧省三溝酒業(yè)有限公司生產(chǎn),曾獲取遼寧省著名商標(biāo)、中國(guó)馳名商標(biāo),遼寧省名牌產(chǎn)品。 新懷德酒,吉林省公主嶺市特產(chǎn)。主要有懷德洞藏酒、新懷德紅精品、老窖系列等。
東北老村長(zhǎng)酒現(xiàn)在還生產(chǎn)嗎?
還在生產(chǎn)中。 老村長(zhǎng)酒是黑龍江老村長(zhǎng)酒業(yè)公司生產(chǎn),該公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè),產(chǎn)品銷(xiāo)售全國(guó)各地,在全國(guó)各省都設(shè)有銷(xiāo)售辦事處,公司總部坐落在美麗富饒的黑龍江省雙城市,年生產(chǎn)能力超過(guò)萬(wàn)噸,被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。
東北十大純糧酒?
玉泉酒,黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn),以高糧、小麥為原料的濃醬香型白酒。 老村長(zhǎng)酒,黑龍江省哈爾濱市的特產(chǎn),純糧釀造,中國(guó)光瓶白酒知名品牌。 北大倉(cāng)酒,黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn),中華老字號(hào),先后被評(píng)為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國(guó)家國(guó)家輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品,中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒精品等榮譽(yù)稱號(hào)。 富裕老窖酒,黑龍江省齊齊哈爾市富裕縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其釀造工藝入選黑龍江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 大泉源酒,吉林省通化市大泉源鄉(xiāng)的特產(chǎn),選用優(yōu)質(zhì)紅高粱和古井礦泉水為原料。 洮南香酒,吉林省洮南市特產(chǎn)中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
東北十大純糧酒?
1.大泉源酒 大泉源酒產(chǎn)自吉林省通化縣大泉源酒業(yè)有限公司,古法釀制,酒味醇厚,不易上頭,是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)白酒,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。先后榮獲過(guò)“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“國(guó)家級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)”、“第二批中華老字號(hào)企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)桂冠。 大泉源酒起源于1616年女真部落燒鍋,歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承,始終堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝。精選產(chǎn)自東北平原白城、遼南等地顆料飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料,所用水源全部取自有“關(guān)東第一泉”之稱的大泉源古井,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏,天成于豐潤(rùn)之間,香諧自然。是國(guó)內(nèi)唯一用文物酒海貯藏的原生態(tài)純糧酒。