溫州十大特產(chǎn)酒?
1溫州大曲酒 2.溫州飲料 3.溫州醬香型白酒 4.溫州高粱酒 5.溫州凈水質(zhì)白酒 6.溫州臺貝酒 7溫州防糖酒 9.溫州業(yè)(集團(tuán))有限公司醬香型白酒 10.溫州國賓酒業(yè)(集團(tuán))有限公司醬香型白酒。
溫州三大名酒?
溫州的三大名酒:蒼南縣橋墩鎮(zhèn)仙堂酒、永嘉縣烏牛酒、溫州狀元紅。 蒼南縣橋墩鎮(zhèn)仙堂酒:釀酒之水采用玉蒼山山泉進(jìn)行釀造,因而風(fēng)味獨特,清香爽口。 永嘉縣烏牛酒:為永嘉烏牛鎮(zhèn)四烏拳頭產(chǎn)品,其他的是烏牛早茶、烏牛米、烏牛豬。 溫州狀元紅:此酒已有800多年歷史,解放后曾一度斷檔。90年末期,溫州酒廠按照秘方恢復(fù)生產(chǎn)。酒味醇香,色紅透亮。
溫州農(nóng)家燒白酒屬于什么香型?
溫州農(nóng)家燒白酒屬于濃香型白酒原料體現(xiàn)不出白酒香型。釀酒工藝決定白酒香型。 濃香型白酒,主要原料也是高粱和小麥,但采取的是中溫制曲、混蒸混燒等工藝,用曲量比醬香型白酒少,窖池是肥泥窖,貯存期多為一年左右。在溫州市農(nóng)村普遍家里,存放著農(nóng)家燒白酒。
溫州最出名的白酒是什么酒?
溫州人不常喝白酒的。 宴會上都會上白酒,主要就是五糧液 平時在家喝白酒的不多。 年輕人,中年人都以啤酒,葡萄酒為主。 白酒在溫州的銷量絕對無法與啤酒,葡萄酒相比。只有五糧液,幾乎是溫州婚慶,請客,送禮時的唯一選擇(白酒)
溫州當(dāng)?shù)赜忻拙颇膫€好喝?
有名的白酒有:蒼南縣橋墩鎮(zhèn)仙堂酒,釀酒之水采用玉蒼山山泉進(jìn)行釀造,因而風(fēng)味獨特,清香爽口。 還有溫州狀元紅,此酒已有800多年歷史,解放后曾一度斷檔。90年末期,溫州酒廠按照秘方恢復(fù)生產(chǎn)。酒味醇香,色紅透亮。
溫州白酒排行榜?
1:浙江雁蕩山越青酒業(yè)有限公司 雁蕩山,中國高端石斛酒領(lǐng)軍品牌,創(chuàng)辦于1953年,位于世界地質(zhì)公園,中國石斛核心產(chǎn)區(qū)雁蕩山畔。 2:浙江帝師酒業(yè)有限公司 帝師,源于是1958年,主要從事白酒、黃酒、果酒、紅曲四大系列。 3:浙江伯溫釀酒有限公司 伯溫,創(chuàng)立于1958年,近半個世紀(jì)的釀酒歷史,主要從事白酒、黃酒、純凈水等。 4:浙江天關(guān)山酒業(yè)股份有限公司 浙江天關(guān)山酒業(yè)股份有限公司坐落在“世界廊橋之鄉(xiāng)”的泰順縣。這里山清水秀、草木蔥郁、四季分明、氣候溫潤,提供了得天獨厚的釀酒條件,公司創(chuàng)立于1958年。 5:溫州古廊橋酒業(yè)有限公司 創(chuàng)建于1999年,主營產(chǎn)品包括“紅藍(lán)黑”陳釀系列和古廊橋陳釀小白酒系列。
溫州本地酒?
應(yīng)該是指溫州人自己燒制的白酒或者是黃酒吧。一般都是在鄉(xiāng)下或者是山里面的農(nóng)戶人家用自家稻米加曲釀造成黃酒,然后把大部分的黃酒取出,剩余的酒糟請釀酒師傅拉來制造白酒設(shè)備進(jìn)燒制,然后存酒埕里放上幾年!