一瓶紅酒相當(dāng)于多少啤酒?

大約4瓶。 一般紅酒一瓶750毫升，酒精度數(shù)11～12度；啤酒一瓶500毫升，酒精度數(shù)3～4度，這樣換算下來，一瓶紅酒大約相當(dāng)于4瓶啤酒。

二百和二千的紅酒有什么區(qū)別?

幾千元的應(yīng)該是她的正牌酒，這種酒所選用的葡萄是從樹齡老的上面采摘的。而其葡萄園的葡萄樹是要更新的，樹齡比較年輕的所結(jié)果實(shí)不如老樹的舊味道好。所以酒莊就會(huì)釀制二軍酒。其釀制方法是完全一樣的，就是葡萄樹的年齡不同。 然后就是，可能口感，質(zhì)量啥的不一樣，不過有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是都會(huì)醉，建議多喝酒，少喝怡情，大喝傷身

其實(shí)上百元的紅酒現(xiàn)在的銷量應(yīng)該是最好的，因?yàn)閹资畨K錢的紅酒大家肯定一眼都能看出來，他們不是什么好的進(jìn)口紅酒，因此現(xiàn)在生活條件好了之后，大家都追求高質(zhì)量的生活，對(duì)于紅酒的話，自然是在自己的承受范圍內(nèi)盡可能的買一些好的，上百元的紅酒，這個(gè)價(jià)位就符合大眾的預(yù)期，心理是大家都能夠接受的，不過這些上百元的紅酒其實(shí)跟幾十元的也沒有什么大差別，他們?cè)诩t酒當(dāng)中的質(zhì)量也就那樣，而且是屬于水果味比較重的葡萄酒。那些上千的紅酒肯定不一樣的！

200的葡萄酒最起碼是能夠開始享受葡萄酒了，您能夠略微感受到葡萄酒的風(fēng)格甚至可能有點(diǎn)風(fēng)土在里面。葡萄酒最起碼是已經(jīng)平衡的，但似乎沒啥特點(diǎn)，就像是日常的口糧酒。 2000的葡萄酒已經(jīng)完全能夠感受到這款葡萄酒的風(fēng)格以及風(fēng)土，你能夠體會(huì)到釀造葡萄酒的葡萄品種的典型風(fēng)格，葡萄酒總體平衡，有自己的獨(dú)特的特點(diǎn)。

請(qǐng)問，紅酒越澀、越掛杯就越是好酒嗎?

這兩者都不能完全說明一支紅酒的質(zhì)量，也就是說，這兩者都不是衡量一支酒的酒質(zhì)是否上乘的指標(biāo)。 首先，紅酒的澀度，在出廠狀態(tài)的時(shí)候，其高低主要是和采用的釀酒葡萄品種有關(guān)的。 通常，像赤霞珠、色拉子這些品種的單寧含量較高，反應(yīng)在口感上，也就是澀度較高;而像美樂、黑品樂這樣的品種，單寧含量會(huì)低一些。 其次，紅酒的澀度，在經(jīng)過陳年以后，由于單寧與色素的結(jié)合以及其它一些緩慢的氧化反應(yīng)，應(yīng)該變得柔順。 如果一支本來單寧含量很高的酒，在經(jīng)過陳年之后，變得單寧柔順，同時(shí)酒香發(fā)展而不是消散，那才叫做好酒。 另外說到掛杯:掛杯并不是判斷酒質(zhì)高低的指標(biāo)。掛杯效果的好壞，通常只能說明一支酒的酒精含量的高低:掛杯越多越密，流淌下來的速度越慢，只是說明其酒精度越高。當(dāng)酒的酒精度數(shù)高于12度時(shí)，掛杯明顯。 一般而言，掛杯的形成是由于酒精的表面張力低于水，同時(shí)酒精的蒸發(fā)比水蒸發(fā)得更快。 而度數(shù)較低的甜葡萄酒酒，也會(huì)有掛杯的現(xiàn)象，但僅僅是因?yàn)橐后w含糖量較高而使其粘度高，流淌速度較慢的原因。

一瓶紅酒相當(dāng)于多少白酒?

大約是5兩白酒。 一瓶紅酒相當(dāng)于幾兩白酒，只能有個(gè)粗略的估算，主要以酒精度為參考，一般來說，大瓶紅酒的容量為750毫升，酒精度為12-14%vol，如果用13度紅酒計(jì)算，則每瓶紅酒中含有約98克的純酒精，常見的白酒分為低度、中度、高度，若用中度（46%vol）白酒計(jì)算，那么1瓶500毫升的白酒中，含有純酒精約230克，因此，一瓶紅酒大約是5兩白酒。

不能光看酒精度數(shù)，還要看喝多少量?？梢杂霉綋Q算一下：飲紅酒數(shù)量×紅酒酒精含量(如13度)=飲白酒酒量×白酒酒精含量(如52度)。例如：喝了1斤13度的紅酒，相當(dāng)于0.4斤（4兩）52度的白酒。

紅酒與果酒哪個(gè)甜?

紅酒多豆屬于半干和干性系列的。它的糖度在4%度~12%之間，甜型紅酒的糖度在12%。50%之間。而果酒卻不一樣。果酒的甜度都普遍偏高。像石榴，紅塘漿酒?？Х壤诰?。可可利口酒。百利甜酒。這些果灑糖度都要超過大于等于或超過50%。所以一般來說，果酒要比紅酒要甜的多。而且甜度過高的果酒告在杯中是會(huì)發(fā)沾的

葡萄酒的原料為什么有葡萄和葡萄汁兩種呢，有什么區(qū)別呢?

很高興回答你的問題。 一、葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者以帶皮的紅葡萄為原料釀制而成；后者以不含色素的葡萄汁為原料釀制而成。 二、按酒內(nèi)糖分1．干葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?.4%以下，口評(píng)時(shí)已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場(chǎng)主要消費(fèi)的葡萄酒品種，也是我國旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。另外干酒由于糖分低，從而不會(huì)引起酵母的再發(fā)酵，也不易引起細(xì)菌生長(zhǎng)。 三、白葡萄酒萄酒是一種用白葡萄酒萄或者用去了皮的紫葡萄單獨(dú)發(fā)酵制成的葡萄酒。摘葡萄必須是純手工的，在合適的年份摘下恰好成熟的葡萄，然后盡快送到釀酒處，所使用的葡萄都不能被擠破。 四、紅葡萄酒與白葡萄酒生產(chǎn)工藝最大的區(qū)別在于，紅葡萄酒的壓榨是在發(fā)酵以后進(jìn)行，而白葡萄酒的壓榨是在發(fā)酵以前進(jìn)行。為了保持白葡萄酒萄酒精致而優(yōu)雅的果香，釀酒過程的處理以及釀制過程中的低溫環(huán)境，全都是至關(guān)重要的。