紅酒配什么水果?
草莓,這種經(jīng)典的水果,喜歡看愛情片的讀者會(huì)發(fā)現(xiàn),草莓和紅酒經(jīng)常聯(lián)袂出現(xiàn)在片中,為男女主角烘托出浪漫的氛圍。除了是導(dǎo)演和編劇有意為之之外,草莓和紅酒確實(shí)是完美的搭配。事實(shí)上,紅酒搭配各種水果都很保險(xiǎn)。水果會(huì)增強(qiáng)人們對(duì)紅酒中的天然甜味的感受,而紅酒則可以清除水果在口腔中的殘留糖分,使每一口水果都讓人感覺新鮮美味。
紅酒配水果的說說?
1.這大概就是節(jié)日的歡喜,這就是節(jié)日所有的狂歡紅酒,配上水果,讓我覺得一切都是那么的美好! 2.我覺得這一刻就是人生當(dāng)中的值得,紅酒配上水果,讓我覺得享受所有的美麗時(shí)光! 3.能夠享受著這一切的愜意生活,紅酒配上水果,讓我覺得這所有的一切都是那么的美滿!
對(duì)于那些喜即歡喝紅酒又喜歡吃水果的朋友來說,知道點(diǎn)紅酒和水果怎么搭配,而且又能讓兩者和諧搭配的問題那肯定是一種美妙的事情。 當(dāng)然除了口感,還要考慮兩者在腸胃中會(huì)否產(chǎn)生負(fù)面的影響,葡萄酒種類很多,水果也很多。
喝紅酒配什么水果?
法國(guó)人最喜歡的餐前飲料叫“sangria”,發(fā)音類似于“香格里拉”。這種飲料就是用紅酒和水果做成的。 準(zhǔn)備好紅酒1升、鮮橙3個(gè)、蘋果2個(gè)、桃子2個(gè)、細(xì)砂糖80克。將所有水果切塊放入一個(gè)大盆中,倒入紅酒和糖,攪勻后在冰箱里放置兩個(gè)小時(shí),等酒完全浸入水果,就可以了。酒中有水果的甜味,餐前喝非常開胃;水果中滲透著酒香,當(dāng)作餐后甜品營(yíng)養(yǎng)豐富,熱量又不高,是女性的最愛。當(dāng)然,水果和酒的選擇可以多種多樣,多摸索幾次,就會(huì)發(fā)現(xiàn)最適合的搭配。 隨著法餐逐漸進(jìn)入中國(guó),“紅酒泡水果”這種經(jīng)典吃法也得到了改良。國(guó)內(nèi)餐館推出的“紅酒浸雪梨”、“紅酒燉木瓜”等菜品,選材多為中國(guó)人認(rèn)為有滋補(bǔ)作用的水果。并且,由于中國(guó)人不習(xí)慣吃生冷的食物,一般也會(huì)采取燉煮等烹調(diào)方法,這樣食物的味道會(huì)更加濃郁,但酒一般就棄而不喝了。如果大家在家做,燉煮時(shí)間最好別超過半小時(shí),否則水果的營(yíng)養(yǎng)會(huì)損失很多。
1、草莓:草莓和香檳可提供浪漫的氛圍,水果會(huì)增強(qiáng)香檳中的天然甜味,而香檳則可以清除水果在口腔中的殘留糖分,讓人感覺新鮮美味; 2、奇異果:奇異果是比較酸的水果,而且經(jīng)常在主菜之后呈上,搭配甜葡萄酒,來中和其酸味; 3、櫻桃:含有櫻桃的美食,要搭配黑皮諾葡萄酒,黑皮諾葡萄酒果味豐富,尤其是櫻桃的味道,與櫻桃搭配會(huì)更完美; 4、香蕉:香蕉質(zhì)地柔軟,應(yīng)該茶色波特葡萄酒搭配,這種波特酒酒體濃稠,非常甜,可以抗衡香蕉的甜味,并且使彼此的特點(diǎn)都更加突出;
喝紅酒吃什么比較合適?
水果沙拉和面包 喝紅酒吃水果沙拉非常完美,紅酒的酒香水果的果香真是入口回甘養(yǎng)生又潤(rùn)腸,覺得肚子有點(diǎn)空可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)面包。
可以搭配牛角包,一份海鮮意大利面,再搭配一份海鹽芝士蛋糕,奧爾良雞翅包飯,一份海鮮意大利面,還有小龍蝦的披薩餅,