法國紅酒生產(chǎn)日期怎么看?
葡萄酒瓶子上正標(biāo)上的是年份,也就是葡萄采摘的時間; 背標(biāo)會標(biāo)注上生產(chǎn)日期,那個日期是酒的裝瓶時間。 當(dāng)然現(xiàn)在很多經(jīng)銷商會自己印制中文背標(biāo),那么就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了,原裝進口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,以法國的原裝進口紅酒為例,一般標(biāo)為:L9089A11 09:18,L9代表2009年,089代表法國France時間從元旦開始的第89天灌裝,A11代表生產(chǎn)線編號,09:18是那天精確的灌裝時間。 法國葡萄酒的生產(chǎn)日期編碼 一般舊世界的酒,如法國、西班牙,以及新世界的部分國家如南非等,其葡萄酒的瓶帽上面會有一個打印的編碼。其意義可以通過舉例來說明,例如:L8167A03 08:16。前兩位L8表示生產(chǎn)灌裝年份(L8表示2008年。而酒標(biāo)上的印刷年份,是指的葡萄采摘年份);中間三位167是表示從新年第一天開始起算,在當(dāng)年的第167天罐裝,可以據(jù)此簡單推測出月份和具體日期;A03是表示裝瓶地段編號或生產(chǎn)線編號,是無需消費者明白的內(nèi)部控制編碼;最后的08:16表示當(dāng)天罐裝的具體時間。
“酒標(biāo)”,在葡萄酒國度里素來被稱為葡萄酒的“名片”或“身份證”,是認識一瓶葡萄酒最好的工具。在購買或品嘗鑒定葡萄酒前,讀懂酒標(biāo)可以更全面、更正確地了解手中的美酒,從而做到心中有數(shù),避免對酒產(chǎn)生很多不必要的“猜測”或“誤會”。 在葡萄酒酒標(biāo)上,都有一個四位數(shù)的數(shù)字(除了香檳、起泡酒),這個指的是年份的意思,當(dāng)然這個年份不是指釀制的年份,而是指葡萄采摘的年份,很多人在這個上面都會出錯,比如酒瓶顯示的“2015”,意思就是說,葡萄采摘于2015年。
如何辨別買的紅酒是不是法國原裝進口的呢?有什么技巧?
一般進口紅葡萄酒的瓶頸上都有商標(biāo),刮開商標(biāo),內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。真品防偽標(biāo)志在不同的角度可出現(xiàn)不同的圖案變幻,防偽線可撕下來,而假進口葡萄酒的防偽標(biāo)志無光澤,圖案變化不明顯,防偽線是印上去的。 在購買葡萄酒時,一定要留意酒瓶的封口。瓶口一經(jīng)破壞要恢復(fù)時,造假者所使用的材料肯定與原廠使用的材料不一樣,工藝也沒那么精致。真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋是粘上去的;同時真品金屬防偽蓋做工嚴密、塑封整潔、光澤好,而假酒瓶蓋做工粗糙、塑封材質(zhì)不好且偏厚、光澤度低、商標(biāo)模糊、立體感差。 辨別原裝進口紅酒的5個方法 1.看條碼 69開頭的為中國罐裝,0為美國,3為法國,7為智利,8為西班牙,9為澳大利亞。 2.看計量單位 以法國為例,其計量單位是cl,而不是ml。 3.看生產(chǎn)日期 原裝進口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,如法國紅酒一般標(biāo)為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產(chǎn)線編號.11:58是那天精確的灌裝時間。 3.看正背酒標(biāo) 海關(guān)規(guī)定,進口紅酒正面貼有進口國文字的正標(biāo)外,背面貼中文背標(biāo)。 4.看手續(xù) 要求經(jīng)銷商出示進口報關(guān)證明及檢驗檢疫部門出具證書。 5.看酒封松緊 原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的,因為起密封作用的其實是木塞。
怎么辨別法國紅酒?
先看葡萄酒標(biāo)簽的條形碼,法國原裝進口紅酒的條形碼前兩位是30-37。接著看酒標(biāo),法國原裝進口葡萄酒其正標(biāo)外文描述一定是用法文描述的。
1 辨別法國紅酒需要一定的專業(yè)知識和經(jīng)驗,對于一些沒有經(jīng)驗的人可能會有難度。 2 法國紅酒有其自身的特點,包括葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、釀造工藝等方面,這些特點不同的酒有不同的風(fēng)味和口感。 3 如果要辨別法國紅酒,可以從其產(chǎn)區(qū)和標(biāo)簽信息入手,了解一些基本的葡萄品種和釀造工藝方面的知識,同時需要品嘗多種不同的法國紅酒,逐漸積累經(jīng)驗。
正宗的法國紅酒是非常平順的,給人一種余香的感覺,而不應(yīng)該是留有化學(xué)品的味道或者臭味。好的法國紅酒是天然的,應(yīng)該喝下后會給人一種神清氣爽的感覺。
法國葡萄酒真假鑒別方法的步驟 一步,酒瓶外觀的詳細內(nèi)步, 看葡萄酒液的詳細內(nèi)容步, 看葡萄酒液的詳細內(nèi)容三步, 看酒塞標(biāo)識的詳細內(nèi)容四步,聞葡萄酒的氣味五步,品葡萄酒的口感的詳細內(nèi)容
法國紅酒代碼什么開頭?
法國紅酒條碼開頭數(shù)字30~37。 在挑選法國紅酒的時候,除了關(guān)注酒標(biāo)上條形碼,還需要看紅酒品種、產(chǎn)區(qū)、年份、等級和種類等信息。 法國紅酒是指法國出產(chǎn)的葡萄酒,法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中,法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%,優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%,地區(qū)餐酒為15%,日常餐酒為38%。 法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。