紅酒放了20年還能喝嗎?
存放二十幾年的紅酒是否還能飲用，要看現(xiàn)在紅酒的囗味，沒(méi)有起泡，不過(guò)度酸澀，沒(méi)變質(zhì)現(xiàn)象，應(yīng)該可以繼續(xù)喝的。紅酒酒精度一般在10度以上，保質(zhì)期也是相對(duì)而言的。人們常根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)辨別紅酒的最佳飲用期。紅酒根據(jù)其產(chǎn)地、葡萄品質(zhì)、制作釀造工藝以及儲(chǔ)藏條件不同，其最佳適飲期從2年到10年不等，只有少數(shù)優(yōu)質(zhì)葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力和收藏價(jià)值。 同樣，過(guò)了最佳適飲期也并不意味著紅酒已經(jīng)變質(zhì)不能再飲用，只能說(shuō)酒的香氣、風(fēng)味、口感等已經(jīng)慢慢衰退，不值得品嘗了。
能 二十年的紅酒可以喝，但是口感可能不好，風(fēng)味也變差。大部分的紅酒是為了飲用而釀制的，不具有收藏價(jià)值，一般適飲期在3-5年，而只有少部分頂級(jí)紅酒，才可以保存10年以上風(fēng)味更好。
紅酒放了20年還能喝 紅酒就會(huì)隨著時(shí)間的推移，越醇越香，口感就會(huì)變得更好喝，就算過(guò)了保質(zhì)期以后，只要保存得當(dāng)?shù)脑?，也是可以繼續(xù)飲用的。
如果說(shuō)紅酒放了20年沒(méi)有標(biāo)明有效期的話，只要你沒(méi)有開(kāi)過(guò)瓶并且保存完好是可以喝的。但如果說(shuō)過(guò)了有效期的話是不允許喝的。否則會(huì)影響到人體的身體健康的
種種品牌的紅酒存放20年后好，我們還可以喝，只要是真品牌的紅酒就可以，千萬(wàn)不能和冒牌紅酒，那樣會(huì)對(duì)你的身體有一定危害的，
葡萄酒有保質(zhì)期嗎?
1、關(guān)于葡萄酒的保質(zhì)期，其實(shí)在國(guó)外，葡萄酒一般都沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法，只有最佳飲用期這種表述。比如說(shuō)干紅和干白葡萄酒出廠后的五六年之內(nèi)就是最佳飲用期。在中國(guó)，有關(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期，所以葡萄酒保質(zhì)期這種說(shuō)法是中國(guó)的一個(gè)特色。 2、一般會(huì)認(rèn)為，過(guò)期的葡萄酒會(huì)出現(xiàn)渾濁沉淀，口感下降，但仍可以飲用，只是口感不佳，對(duì)人的身體可能不大好。葡萄酒越陳越好，年份越老越好，這兩句描述都是不科學(xué)的。葡萄酒是有壽命的。 3、普通的白葡萄酒通常有兩年壽命，釀造出來(lái)后的第一年是它最好的青春期，到了第二年就開(kāi)始老了，比如用2001年收獲的葡萄釀造出白酒，2002年春末則是該葡萄酒最好的時(shí)候。有些白葡萄酒的生命周期也能達(dá)到10年以上的，而紅葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要長(zhǎng)一點(diǎn)。一般來(lái)講，酒的素質(zhì)越好，它的生命周期就越長(zhǎng)，你要是在它沒(méi)有成熟的時(shí)候喝會(huì)覺(jué)得口味不佳。不同品種和品牌的酒，生命周期也是不同的，這是葡萄酒的復(fù)雜之處，需要專業(yè)品酒師來(lái)判斷它的年齡。
葡萄酒一般是沒(méi)有有效期的，葡萄酒上標(biāo)識(shí)的保質(zhì)期實(shí)際上是葡萄酒的最佳適飲期。 日常生活中酒精度在20度以上的酒，例如一些白酒，一般儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，相對(duì)酒的口感更為醇香，但是對(duì)于酒精度20度以下的酒
紅酒一般可以放多少年?
五年左右。 通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°C，一般來(lái)說(shuō)，攝氏7至18°C的溫度也不會(huì)有損害。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動(dòng)：溫度不穩(wěn)定會(huì)給葡萄酒的品質(zhì)帶來(lái)一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長(zhǎng)期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會(huì)結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度。
1、紅酒一般可以放3-5年左右，只有少量?jī)?yōu)質(zhì)紅酒可以存放10年以上。大部分紅酒是為了飲用釀制，沒(méi)有收藏潛力，因此最好盡快飲用，只有少部分珍貴的名莊酒具有收藏潛力，可以長(zhǎng)久存放。 2、葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個(gè)陳年的過(guò)程，葡萄酒的保存自然而然就關(guān)系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。葡萄酒的保存一般要注意的幾個(gè)方面是：溫度、濕度、光線和振動(dòng)。 3、人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)估量葡萄酒的佳飲用期，所以說(shuō)是保質(zhì)期，還不如說(shuō)是適飲期更合適。葡萄酒經(jīng)過(guò)一系列的釀造工藝后，一般還需要熟成一段時(shí)間才能到達(dá)佳飲用期。隨后慢慢進(jìn)入衰老期。當(dāng)葡萄酒進(jìn)入衰老期時(shí)，并不代表它變質(zhì)或過(guò)了保質(zhì)期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風(fēng)味、口感正在慢慢喪失，不值得品嘗。
紅酒的保質(zhì)期一般是2到5年。通常葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這一說(shuō)法的，而是按照適飲期來(lái)算的，也就是紅酒的最佳飲用時(shí)間，過(guò)了適飲期的話，代表著紅酒已經(jīng)開(kāi)始慢慢變質(zhì)了。 葡萄酒的保質(zhì)期也會(huì)受到多種因素的影響，就比如說(shuō)像是溫度，濕度，光線等等，通常來(lái)說(shuō)葡萄酒需要保存在溫度12度左右的地方，但是在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中只需要把溫度保持在1~18度左右就可以存放了，在存放的時(shí)候盡量要保持干燥，千萬(wàn)不要太潮濕，否則也會(huì)滋生大量的細(xì)菌，加快葡萄酒變質(zhì)的速度。而且在存放的時(shí)候，千萬(wàn)不要放在陽(yáng)光能夠照射到的地方，一定要放在陰涼的地方存放，因?yàn)槠咸丫剖艿阶贤饩€照射之后，溫度也會(huì)上升，加快它的變質(zhì)速度，而且我們?cè)诒４嫫咸丫频臅r(shí)候一定要少開(kāi)啟，否則也會(huì)影響到紅酒的保質(zhì)期。
紅酒保質(zhì)期一般都是十年，進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年。過(guò)了期后也是還能喝的。 多數(shù)葡萄酒和其他食品一樣，也是有保質(zhì)期的，一般為1—20年，其長(zhǎng)短跟葡萄的品質(zhì)及生產(chǎn)工藝有關(guān)。葡萄酒存放久了，營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)有所下降。葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定，葡萄酒大多的適飲期一般低于 5 年，只有少數(shù)葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數(shù)的可以達(dá)到 10 年以上。
紅酒一般能放3-5年。通常來(lái)講紅酒沒(méi)有保質(zhì)期這種說(shuō)法的，而是按照適合飲用的時(shí)限來(lái)衡量，這個(gè)時(shí)限叫做適飲期，超過(guò)適飲期的紅酒，由于酒中糖分已被消耗完，無(wú)法再發(fā)酵產(chǎn)生酒精，導(dǎo)致紅酒的味道和口感變差，不再適合飲用，希望回答有所幫助。
紅酒為什么有保質(zhì)期和沒(méi)有保質(zhì)期?
紅灑有保質(zhì)期的是灑索質(zhì)一般的葡萄酒，因?yàn)槠渚埔翰环€(wěn)定性，所以在有效期內(nèi)盡快飲用之 而那些年份特制葡萄酒，如法國(guó)優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)香檳，法國(guó)的年份好酒素質(zhì)好的拉菲或拉圖因?yàn)槠錇⑺刭|(zhì)好，灑質(zhì)穩(wěn)定性好，所以此類高端優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒就沒(méi)有保質(zhì)期這么一說(shuō)
紅酒只有生產(chǎn)日期沒(méi)有有效期?
在國(guó)外，紅酒是沒(méi)有保質(zhì)期的，只有生產(chǎn)日期，而我國(guó)大多數(shù)紅酒會(huì)在瓶身標(biāo)注保質(zhì)期，不建議喝過(guò)期紅酒，是因?yàn)檫@種紅酒過(guò)了適飲期，一般來(lái)說(shuō)，紅酒的適飲期是2~3年，過(guò)了適飲期的紅酒香氣開(kāi)始消退，口感失去平衡，酒質(zhì)下降，而品質(zhì)極佳的紅酒適飲期可達(dá)10多年，但較為少見(jiàn)
