廣柑酒怎么泡?
1、選用新鮮成熟的酸柑子,洗凈濾干水分,玻璃罐子洗凈備用。 2、剝開酸柑子,將柑肉掰成一瓣一瓣。 3、按一層柑橘皮,一層橘肉,一層冰糖的順序?qū)⒉牧戏胚M(jìn)玻璃罐,可根據(jù)自身喜好決定冰糖的量。 4、、緩緩倒入白酒,白酒差一寸沒過橘肉即可,不用完全沒過橘肉,因?yàn)楸菚诨?/p>
橘子果酒的釀造?
桔子去皮,放在無油無水的盆里備用。準(zhǔn)備一個大玻璃瓶,洗凈后控干,或者擦干后用高度白酒蕩一下內(nèi)壁。酵母用溫開水化開備用。把桔子擠碎在瓶子里,放入冰糖和酵母水?dāng)噭?。干凈紗布疊幾層蓋在瓶口,用橡皮筋綁好。放置在避光處。三小時(shí)后可以看到冒出氣泡發(fā)酵開始
橘子酒的正確泡制方法?
1/8分步閱讀 準(zhǔn)備好橘子,橘子最好是黃色的,成熟的,皮薄水分大的。 2/8 廣口瓶最好是玻璃或陶瓷的。 把廣口瓶洗干凈,用開水燙一下,殺死細(xì)菌,把瓶口到過來,使水分瀝干。也可用白酒涮一下。 3/8
橘子酒的正確泡制方法?
配料:橘子220克 調(diào)味料:冰糖120克,白酒2杯,檸檬片2片。 制作: 1、用熱水洗凈橘子,橫剖成1厘米厚片。 2、將橘子片及調(diào)料放入一大碗內(nèi),加蓋高功率煮5分鐘(微波爐)。待涼后倒入密封瓶內(nèi)。 3、3天后取出果肉、再密封,15天后即可飲用。