如何檢測白酒度數(shù)詳細?

測量酒的度數(shù)步驟： 需購置酒精計二支(規(guī)格是0°至50°和50°至100°) 溫度計一支(0°至100°,水銀顯示紅色、刻度要清析) 量杯一支(500毫升或1000毫升) 將調(diào)制好的酒倒入量杯中。 將酒精計小心放入量杯中,酒靜置時,水平面的位置就是酒的表面度數(shù)。 將溫度計底端(紅色水銀柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,觀察顯示溫度,20°時酒精計即為標準度數(shù)。溫度每超出1°酒度需減去0.35°。低于標準溫1°,酒度需增加0.35°,以此數(shù)推。 測量度數(shù)的方法： 判斷酒的度數(shù)可用搖晃的方法； 搖動酒瓶后如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53至55度； 如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57至60度; 如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花時間在3秒鐘左右,酒的度數(shù)約為65度。

如何檢測白酒中的鉛含量?

采用石墨消解-石墨爐原子吸收法測定白酒中的鉛含量，具有準確度、精密度良好，檢出限低，適合批量樣品的處理及測定的優(yōu)點，能更加方便有效地測定白酒中的鉛含量。 此檢測方法是目前白酒鉛含量檢測最有效，最簡單和最常用的方法之一。白酒鉛含量檢測也是白酒安全性的一個重要指標

白酒檢測費用多少?

這要看你檢測的有些什么項目1、按照國標項目檢測，酒精度，總酸，總酯，固形物，雜醇油，己酸乙酯，乙酸乙酯，重金屬這些一般是六百左右單個樣品； 2、如果檢測塑化劑，一般是120一個指標，有二十多個指標，一般你檢測常規(guī)的八個就行了； 3、一般的檢驗機構(gòu)都可以簽訂委托檢驗協(xié)議，包年檢測，具體價格，需要你去你們當?shù)貦z驗機構(gòu)磋商； 4、一般常規(guī)檢測一個酒樣指標檢測完大約1500左右，是比較合理的。

檢驗白酒是去什么部門檢驗呀?

是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進行的檢驗。 檢檢測白酒是否合格，安全指標等等項目。 檢測分為送樣品檢測和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽檢。 根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，任何類別的白酒，不論原料、工藝和香型如何，也不論執(zhí)行國標、行標或企 業(yè)標準怎樣，只要是白酒，都需要符合強制性國家標準GB2757—81(蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準)的要 求。 去指定食品質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局或第三方檢測單位