中國第一品酒大師?
張鋒國 再獲首屆“中國白酒首席品酒師”稱號,“中國第一品酒師”獲此殊榮“實至名歸”。 2005年,在首屆全國品酒技能大賽上,張鋒國勇奪第一,成為中國白酒歷史上第一個“品酒狀元”,并被授予“全國五一勞動獎章”和“全國技術(shù)能手”。 2013年1月,國家級張鋒國技能大師工作室在國井集團建立,這是中國白酒行業(yè)首個國家級技能大師工作室。 張鋒國,一直潛心科研與技術(shù)創(chuàng)新,是中國白酒行業(yè)極具影響力的科技專家。
白酒品鑒會的目的和意義?
白酒品鑒會的目的是推廣新的產(chǎn)品。意義是讓更多的代理商和經(jīng)銷商認可這些產(chǎn)品、代理這些產(chǎn)品、銷售這些產(chǎn)品。
葡萄酒品酒會主持人?
品酒會主持人為劉斌。 以下為主持流程: 1、主持人致開幕詞 2、就會主辦方領(lǐng)導致歡迎詞 3、釀酒師講話(一般是非常有權(quán)威的、的) 4、開香檳儀式(有高層重要領(lǐng)導開啟) 5、品酒儀式開始(其中會有主持人對各種需品大的酒在品酒師品酒之前做以介紹年份、產(chǎn)地等等) 6、品酒過程中品酒師會根據(jù)品酒味覺、視覺等做以評定 7、有的品酒會會宣布品酒師的結(jié)果,有的不會。
白酒品鑒會詳細流程?
五步口訣,一觀,二嗅,三品嘗,四悟風格,五記錄。 一觀,觀外觀,觀顏色,觀品牌,觀產(chǎn)地,觀國標; 二嗅,嗅香氣,果香、花香、糧香、曲香、窖香、糟香、空杯香; 三品嘗,一品糧香,棉、甜、糯;二品曲香,凈、醇、厚;三品特點,是否辣口,是否刺喉,是否口干,是否上頭。 四悟風格,確定酒的風格,醬、濃、清、米等香型, 五記錄,把品酒的直觀感受詳細記錄。
品酒會主要流程?
品酒會的流程通常包括: 1、主持人致開幕詞 2、就會主辦方領(lǐng)導致歡迎詞 3、釀酒師講話(一般是非常有權(quán)威的、的) 4、開香檳儀式(有高層重要領(lǐng)導開啟) 5、品酒儀式開始(其中會有主持人對各種需品大的酒在品酒師品酒之前做以介紹年份、產(chǎn)地等等) 6、品酒過程中品酒師會根據(jù)品酒味覺、視覺等做以評定 7、有的品酒會會宣布品酒師的結(jié)果,有的不會。