白酒小白不要買什么酒?

貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春主要原因還是因?yàn)樘F，買不起，其次，這些酒都是名貴酒，都有自己獨(dú)特的味道和類型，對(duì)于對(duì)酒文化了解不深的人，往往不能完美的品嘗出其該有的味道，而且這些酒濃度過高，容易喝醉！

白酒小白不要買什么酒?

1、貼牌酒 很多朋友喜歡買名酒，但有些朋友喜歡買名酒“名酒”不一定是名酒，也可能是貼牌酒，尤其是年底買貼牌酒的可能性更大。所謂貼牌酒，就是經(jīng)銷商或小酒廠租賃或購買名酒的品牌使用權(quán)，然后用自己的產(chǎn)品貼牌名酒。其實(shí)和名酒無關(guān)，典型的借殼下蛋。 ? 貼牌酒酒市場(chǎng)價(jià)格不透明，性價(jià)比很低，那些便宜的貼牌酒酒大多是酒精混合酒，可以毫不夸張地說，一瓶300的貼牌酒酒可能不如100元的直接酒。 2、名不副實(shí)的“光瓶酒”

盲品醬酒靠譜么?

靠譜。傳承至今盲品醬酒承載的源遠(yuǎn)流長的歷史、豐富的釀酒文化、嚴(yán)格的制作工藝，都是盲品醬酒傳人薪火相傳的積淀。盲品醬酒秉承先輩的醬酒技藝和初心，始終堅(jiān)守傳承和發(fā)揚(yáng)正宗的盲品醬酒為使命，傾心釀造出醇正的盲品醬酒。儲(chǔ)藏年份必須足年，品質(zhì)經(jīng)過嚴(yán)苛把關(guān)，才可以出廠。

白酒品質(zhì)的鑒別方法?

1 色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。 2 香氣鑒別 在對(duì)白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時(shí)，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣?；虻箮椎尉圃谑终粕?，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為： 3 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點(diǎn)。 4 噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。 5 留香——酒已咽下，而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液，就是以噴香著稱的：而茅臺(tái)酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良?xì)馕毒粦?yīng)存在。 6 滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評(píng)價(jià)以醇厚無異味，無強(qiáng)烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時(shí)，飲入口中的白酒，應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗，以識(shí)別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 7 酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計(jì)算的。各種白酒在出廠的商標(biāo)簽上都標(biāo)有酒度數(shù)，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。