執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gb/t19327酒是糧食酒還是勾兌酒?

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gbt19327酒是糧食酒。這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要用于古井貢酒，屬于地理標(biāo)志產(chǎn)品。古井貢酒產(chǎn)于安徽省亳州市古井鎮(zhèn)，酒的配料有水、玉米、大米、高梁、小麥、大麥，酒的香型屬于濃香型白酒；釀酒用水主要是該鎮(zhèn)的這口古井里的水，其水質(zhì)富含多種人體所需的微量元素，因而得名。

勾兌酒和糧食酒的標(biāo)識(shí)?

純糧酒要看酒箱或酒盒上標(biāo)有固態(tài)法白酒，固液的不要，液態(tài)更不要。 純糧醬香認(rèn)準(zhǔn)：GBT26760，清香：GBT10781.2濃香：GBT10781.1

gbt10781.2是勾兌酒嗎?

不是勾兌酒。 gbt10781.－2是固態(tài)純糧釀造的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，不是用食用酒精和香料勾兌的，它代表的是清香型純糧白酒。

gbt10781是純糧食酒還是勾兌酒?

純糧食酒，只要正規(guī)包裝的白酒，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是gb/t 10781，那就一定是純糧食酒，而且一定是固態(tài)發(fā)酵純糧食酒，因?yàn)檫@是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)的，最基本的要求就是純糧固態(tài)發(fā)酵，但這并不能代表品質(zhì)，因?yàn)檫€涉及原料、勾兌等多種復(fù)雜釀造工藝。 首先來(lái)認(rèn)識(shí)一下“gb/t 10781”，這個(gè)gb其實(shí)就是“國(guó)標(biāo)”（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）的首字母拼音縮寫(xiě)，“t”是推薦標(biāo)準(zhǔn)，“10781”是白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，標(biāo)準(zhǔn)“gb/t 10781”的說(shuō)明是根據(jù)國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)10781生產(chǎn)的白酒，而這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是：以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵釀造而成的白酒。

gbt10781是純糧食酒還是勾兌酒?

GB/10781.1是糧食酒，不是勾兌酒。（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 （2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 （3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。