五味雙輪王酒怎么樣?
四代五味雙輪王上市就是自帶光環(huán)。第四代五味雙輪王定位為“情懷品質(zhì)老酒”,“復古”但不“復刻”。在保存“黃布包”、“琵琶酒瓶”和“五味加頭鍋,好酒兌著喝”等關鍵元素基礎上,對追求產(chǎn)品的化做了大量工作,更是甄選儲藏5年以上的基酒和15年以上的調(diào)味酒,參照特級保密配方,經(jīng)過多年科研公關才成功研制出的新一代可產(chǎn)品,在品質(zhì)上實現(xiàn)了對老產(chǎn)品的超越
雙輪高粱大曲是什么意思?
所謂雙輪發(fā)酵,是將經(jīng)過一次發(fā)酵后的酒醅不經(jīng)過蒸餾,混入新料再進行發(fā)酵,由于經(jīng)過兩次發(fā)酵,發(fā)酵時間長,各種微生物生化反應增強,所以此酒香味尤為濃郁、酸、酯含量高。
雙輪酒屬于什么酒?
經(jīng)過蒸餾,量質(zhì)摘酒,分級貯存的特殊工藝的雙輪酒,屬濃香型酒,主要用于調(diào)味酒,其色澤微黃,香味較濃,香氣較正,酒體較豐滿,入口綿甜,醇厚,回味悠長。