習(xí)水大曲好喝嗎?
?不錯(cuò)哦!貴州習(xí)水大曲,系濃香型白酒,具有濃香馥郁,香味協(xié)調(diào),回味綿甜柔潤, 。習(xí)水大曲產(chǎn)于中國貴州習(xí)水縣酒廠,也是貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司推出的產(chǎn)品。習(xí)水大曲采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥分別制造高、中溫曲,并按一定比例混合作糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝,發(fā)酵期為兩個(gè)月左右,然后低溫入,窖密封貯存1年以上,精心調(diào)兌而成。特點(diǎn)是無色透明、香氣濃郁、甘冽爽口,柔和軟綿,余味悠長等。
習(xí)水大曲好喝嗎?
習(xí)水大曲是很好喝的,味道非常不錯(cuò),它喝一口就能讓人印象深刻,也很收人歡迎,它的獨(dú)特之處就在于它的味道令人難以忘記
樣酒與成品酒的區(qū)別?
原酒也就是原漿酒,成品就往往是加工完成的就(暫時(shí)理解為白酒,還有紅酒,下面以白酒為例) 所謂的原漿酒其實(shí)就是直接蒸餾出來的酒。原槳酒是純酒。而白酒都是用不同年份的原漿進(jìn)行混合配比勾兌的,以達(dá)到一個(gè)最佳的口感。因此勾兌是白酒質(zhì)量好壞的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。 最近幾年以五糧為首的濃香為冠,特點(diǎn)以勾調(diào)為主。直接燒制的白酒和儲存若干年的白酒,一般是喝不到的。好的勾調(diào)師能用中級基酒勾調(diào)出高一等的基酒出來。一句話,一頓待勾調(diào)的商品酒,多放一勺儲存10年的基酒,口味就有變化的。
標(biāo)準(zhǔn)酒樣與正品區(qū)別
通過產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號查找標(biāo)準(zhǔn)文本,根據(jù)文本對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),然后根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果對照標(biāo)準(zhǔn)要求檢查產(chǎn)品是否合格。 第一種風(fēng)格是盯著包裝,摸六面。 買酒時(shí),一定要仔細(xì)全面地查看酒的品牌、顏色、圖案、標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、證書、禮品盒等。案例。好酒的標(biāo)簽印刷很講究;紙張細(xì)膩干凈,字體清晰,色彩鮮艷均勻,圖案準(zhǔn)確,墨線不重疊。正品包裝邊緣接縫整齊嚴(yán)密,無松緊不均或縫隙。比如五糧液的商標(biāo)和頸標(biāo)粘貼采用意大利高溫烤標(biāo)技術(shù),同時(shí)采用金貼邊線,更加牢固。 第二種開箱取瓶驗(yàn)瓶蓋 日前,國內(nèi)名酒瓶蓋大多采用鋁金屬防盜蓋,特點(diǎn)是瓶蓋光滑、均勻形狀、易于打開以及帶有圖案和文字的蓋子。干凈利落,彼此親近。如果是假冒產(chǎn)品,倒置時(shí)經(jīng)常會滴出,蓋子不易擰開,圖案和文字模糊不清。