純高粱酒的優(yōu)缺點?

純高粱酒的優(yōu)點：高粱酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，并能使肌肉放松。高粱酒能起到很好的效果。因為酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣，不含脂肪和膽固醇，對抑制體形的過快增長非常有效。 純高粱酒的缺點：不易儲存

一般釀造純糧酒的優(yōu)缺點?

1、酒香濃郁不刺鼻，聞起來清新飽滿，香而不嗆，微苦卻不澀。 2、純釀的酒生熱后會散發(fā)一股清香，而且存留的時間比較長。 3、純釀的酒口感柔和，醉意會有一個層次感。 4、純糧酒酒勁大，飲后醒酒很快，頭不會疼，一會就清醒了。 5、飲純糧釀造酒后，醒酒過后會越來越清醒，精神越發(fā)抖擻。

一般釀造純糧酒的優(yōu)缺點?

優(yōu)點：飲用之后不會出現(xiàn)上頭的情況，同時也不會口干舌燥，純糧酒采用的是純手工操作，無論是原料的使用還是最終的勾兌，全部是采用手工完成。 缺點：傳統(tǒng)的純糧酒在進行釀造時，需要給出很高的生產(chǎn)工本。這些工藝不僅和工藝存在著不同，同時相對而言，要比酒精勾兌酒的生產(chǎn)周期長，同時還要經(jīng)過長時間的儲存。正是因為這類白酒的成本比較高，相對而言，在市場當中的占比例比較低。

一般釀造純糧酒的優(yōu)缺點?

純糧酒的香氣持久。純糧酒的香氣來源于釀制純糧酒時所用的糧食經(jīng)過高溫發(fā)酵，糧食的香氣就殘留下在了酒體中，這樣形成的香氣可以持續(xù)很長一段時間，很多純糧酒都可以空杯留香，甚至有些純糧酒可以空杯隔夜留香，純糧酒造價肯定是要高些。

大米酒的優(yōu)缺點?

優(yōu)點：飲用之后不會出現(xiàn)上頭的情況，同時也不會口干舌燥，純糧酒采用的是純手工操作，無論是原料的使用還是最終的勾兌，全部是采用手工完成。 缺點：傳統(tǒng)的純糧酒在進行釀造時，需要給出很高的生產(chǎn)工本。這些工藝不僅和工藝存在著不同，同時相對而言，要比酒精勾兌酒的生產(chǎn)周期長，同時還要經(jīng)過長時間的儲存。正是因為這類白酒的成本比較高，相對而言，在市場當中的占比例比較低。