酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有幾種?

我國白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、 GB/T10781-2006標(biāo)準(zhǔn)，就表示的是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說的糧食酒。 2、GB/ T20822-2007標(biāo)準(zhǔn)，表示的是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。即不低于30%的純糧食酒+不高于70%的酒精+其他物質(zhì)勾兌而成。 3、GB/ T20821-2007標(biāo)準(zhǔn)，表示的是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即表示該酒是由純食用酒精+水+乙酸乙酯等添加劑勾兌而成。

金質(zhì)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有幾種?

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和含義?

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有GB10781和GB20822。GB10781是純糧食經(jīng)過發(fā)酵生產(chǎn)，是固態(tài)法生產(chǎn)白酒工藝。GB20822是固液結(jié)合的生產(chǎn)工藝，是固態(tài)法生產(chǎn)的酒精經(jīng)勾兌生產(chǎn)白酒

金質(zhì)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有幾種?

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)代表什么?

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就可以看出產(chǎn)品的香型、質(zhì)量狀況。比如GB/T10781.1 ;GB/T10781.2 ;GB/T20822 通過上述標(biāo)準(zhǔn)可以分為固態(tài)濃香白酒、固態(tài)清香白酒、固液結(jié)合法白酒。通過標(biāo)準(zhǔn)可以看出白酒釀造工藝和勾兌工藝。

金質(zhì)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有幾種?

2022年的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布“2021年第3號(hào)中國國家標(biāo)準(zhǔn)公告”，GB/T10781.1-2021《白酒質(zhì)量要求第1部分：濃香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 10781.1-2006《濃香型白酒》，實(shí)施日期為2022年4月1日。本次修訂是本標(biāo)準(zhǔn)的第三次修訂。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，主要以香型、生產(chǎn)工藝、酒精度、感官要求、衛(wèi)生要求、理化指標(biāo)、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等方面制訂。

白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?

白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有3種。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種： 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒； 2、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說明完全是由酒精勾兌而成。 GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，"GB"是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T"是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781"是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)

如何分辨白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。2.固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。3.液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。

白酒國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

白酒類國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB／T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、醬香型白酒：GB／T26760－2011 2、清香型白酒：GB／T10781．2－2006 3、濃香型白酒：GB／T10781－2006 4、米香型白酒：GB／T10781．3－2006 5、鳳香型白酒：GB／T14867－2007 6、濃醬兼香型白酒：GB／T23547－2009 7、特香型白酒：GB／T20823－2007 8、豉香型白酒：GB／T16289－2007 9、芝麻香型白酒：GB／T20824－2007 10、老白干香型白酒：GB／T20825－2007

白酒國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

固態(tài)法白酒(糧食酒)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):指以糧食為原料,以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的酒,各個(gè)香型有不同的國家標(biāo)準(zhǔn),可見后文表格。固液結(jié)合法白酒(半糧食酒)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,大部分為酒精,加以少量固態(tài)發(fā)酵的糧食酒。液態(tài)法白酒(酒精酒)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以酒精為基酒。