做東莞臘腸用什么酒最好?

秋風起，食臘味。東莞資深美食家黎平介紹，東莞臘腸因短小多汁又被稱之為爆漿小肉彈，好吃的緣故在于：一是堅持只使用汾酒，二是堅持只使用天然的豬小腸腸衣，并且需要人工在臘腸上扎針排氣，這樣做出來的臘腸，就尤其富有彈牙的口感。 東莞臘腸選的豬肉是廣西長壽村巴馬鄉(xiāng)的豬后腿肉，后腿肉是臘腸富有嚼勁的關(guān)鍵，所以在豬肉的選擇上就尤其重要。此外，還需用杏花村的陳年汾酒，致美齋特級生曬豉油，以及新鮮豬小腸衣，才做出一款與眾不同又特別美味的臘腸。

溯源酒是什么酒?

東莞市溯源酒業(yè)有限公司，作為中心集團優(yōu)秀投資方之一，是華南區(qū)運營的核心伙伴，同時運營茅臺集團旗下華盛名酒的系列產(chǎn)品，是一家集研制、開發(fā)、生產(chǎn)和營銷醬香型系列白酒于一身的公司，在白酒行業(yè)擁有豐富的酒文化知識與銷售經(jīng)驗，旗下遍布全國各地代理商，旨在打造中國白酒品牌。金方溯源系列酒是由溯源酒業(yè)聯(lián)合茅臺鎮(zhèn)中心集團鼎力打造的又一核心品牌。

東莞白酒十大品牌?

以下是一些東莞地區(qū)知名的白酒品牌（按字母順序排列）： 1. 華神酒業(yè) 2. 廣東粵豐酒業(yè) 3. 廣東廣宇酒業(yè) 4. 廣東酒廠 5. 華粵酒業(yè)