可以點燃的白酒是好酒嗎?

你好，可以點燃的酒是好酒嗎？這個是否定的。因為所有的酒只要度數(shù)達到一定程度都可以點燃，酒精是可以燃燒的，不管是勾兌酒還是糧食酒都可以燃燒。不過勾兌魷魚，糧食酒的燃燒顏色不一樣。在這里很難區(qū)分，原因就是現(xiàn)在很多勾兌酒也會添加乙酸乙酯來改變，勾兌酒的火焰顏色。 我是做純糧小燒的。所以如何鑒別一個酒是好是壞，要看幾個綜合的因素。嗯，常見的方法有，手搓法，拉線法，加水法看，酒花，看掛杯。這幾種方法原則上來講都可以，鑒別是不是糧食酒，但是現(xiàn)在也并不是完全的準確了，因為當某一種方法被所有人都知道之后，就會有另外一種方法來攻破，來破解，來制造假象。 所以這幾種方法只是作為一個參考就可以了，真正鑒別一個酒的好壞，要看這個酒是不是糧食酒，最重要的方法就是品嘗。真正的糧食酒講究酸甜苦辣澀，五味俱全，而且香氣特別純正，自然沒有那種特別明顯的香精味道，像我們家這種純糧原漿酒是不經過添加的。純糧食酒的香氣主要來源是乙酸乙酯，乙酸乙酯是白酒在長期存放過程當中自然形成的，而非香精食品添加劑這些人工合成的東西能夠模仿的。 最重要的是純糧食酒喝了之后，就會有明顯的感覺，醉而不難受，不會頭疼，不會口干，更不會斷片兒。勾兌酒喝了之后，甚至第2天都會昏昏沉沉的。 所以單從從白酒是否能點燃，來區(qū)分白酒的好壞是不科學的。因為任何白酒達到一定度數(shù)都可點燃。

可以點燃的白酒是好酒嗎?

可以點燃的白酒只能說明它的酒精度高，但并不能證明它就是好酒。好酒指的是酒質好，而決定酒質的因素是工藝與原料。 酒精度只是白酒的一項理化指標。白酒好不好除了國家食品法規(guī)要求的理化指標外，主要的感官指標是外觀，香氣，口感，風格，而酒精度能夠影響的更多香氣口感以及風格。老酒客常常詬病低度酒喝了有水味兒，而他們認為好的白酒一定是高度酒，而且要喝著70度卻像50度的感覺。隨著科學的進步，釀酒技術也得到了發(fā)展，今天酒精度高的酒不能說明是好酒。 常常喝白酒的朋友都知道白酒里面含有酒精，現(xiàn)在酒業(yè)界倡導低度化，酒精濃度一般控制不超過53度。而在過去的稀缺經濟年代，酒精濃度超過60度的白酒很普遍，但大部分的商家卻在其他標準上無法達標。

白酒怎樣能快速點燃?

45度以下的白酒，需要加熱后點燃，或者多點一會兒，45度以上的白酒，直接點就可以了，點燃最好用防風打火機。 50多度的白酒一下就能點燃，40-50度左右的白酒需要點一段時間，需幾秒，要讓酒的溫度達到一定值，40度以下的比較難以點燃，2.3十度的基本無法點燃。

白酒怎樣能快速點燃?

點燃比較快的方法： 1、把紙張等易燃物點燃； 2、投放到酒水中。 要根據白酒的度數(shù)來判定： 1、 一般50度以上的白酒可以點燃，而且度數(shù)越高的白酒燃燒越充分； 2、 50度以下的白酒不太容易點燃； 3、 如果你是想用白酒做引燃助劑的話，需要看你的主燃料的熱值和干濕度來確定。

多少度的白酒就能點燃?

40度以上的白酒。 白酒的主要成分是乙醇，乙醇是可以燃燒的，所以白酒也可以燃燒。度數(shù)高的白酒，就是純酒精百分比高的，容易燃燒。如果酒精濃度太低不易著火。白酒是否可以燃燒與酒的好壞沒關系。 酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度才能算高度酒。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

點燃白酒會有什么現(xiàn)象?

點燃白酒后，白酒表面有火焰，白酒溶液還是清澈的。 白酒燃燒實際是酒精燃燒，酒精濃度與火焰溫度有很大關系。50度以上的白酒燃燒時火焰是藍色的，39度到49度之間白酒燃燒時火焰是紅黃色，38度以下常溫下不易點燃。