為了致敬歷史上的經(jīng)典瞬間，麥卡倫The Macallan耀目發(fā)布單一麥芽威士忌臻品麥卡倫珍稀年份系列1997。
這款品質(zhì)不凡的單桶威士忌于1997年1月20日進(jìn)入橡木桶陳年，直至26年后的2023年以原桶強(qiáng)度裝瓶，為世界上尤為珍貴稀有的單一麥芽威士忌系列再添新品。
麥卡倫珍稀年份系列于2002年正式問(wèn)世，自蒸餾年份算起的時(shí)間跨度長(zhǎng)達(dá)80年。該系列里年份最悠久亦備受贊譽(yù)的是1926年蒸餾的一款威士忌。從那款具有傳奇色彩的古老威士忌直至如今發(fā)布的珍稀年份系列1997，麥卡倫珍稀年份系列的每一款產(chǎn)品皆體現(xiàn)出麥卡倫品牌深厚且豐富的歷史底蘊(yùn)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，麥卡倫珍稀年份系列已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)年份尤為久遠(yuǎn)且產(chǎn)品陣容強(qiáng)大的單一麥芽威士忌系列。
除此以外，這款精致的單一麥芽威士忌亦是在一個(gè)對(duì)于好萊塢以及品牌具有特別歷史意義的年份開(kāi)始陳年。1997年，隨著數(shù)部票房大熱影片悉數(shù)上映，好萊塢成為美國(guó)最受歡迎的出口產(chǎn)品之一。而麥卡倫威士忌亦作為銀幕?？?，與電影藝術(shù)有著不解之緣，幾十年來(lái)為觀眾呈現(xiàn)了許多回味無(wú)窮的精彩瞬間。與此同時(shí)，這一年對(duì)麥卡倫來(lái)說(shuō)也是關(guān)鍵的一年，出口銷售額在品牌歷史上首次超過(guò)國(guó)內(nèi)銷售額，而美國(guó)亦是其最大的出口市場(chǎng)。因此，麥卡倫推出珍稀年份1997旨在致敬向這具有里程碑意義的一年致敬。
麥卡倫珍稀年份系列1997呈現(xiàn)深邃的紅胡桃木色調(diào)，源于其在橡木桶中度過(guò)的逾四分之一世紀(jì)時(shí)光。輕嗅酒香，濃郁的黑櫻桃、椰棗和葡萄干果香，伴隨著溫暖的肉桂、綿密的太妃糖布丁和陳年橡木構(gòu)成它獨(dú)特的香氣。淺嘗入口，最初的香甜夾雜著香草、蘋(píng)果和肉豆蔻混合的懷舊味道，隨后涌出強(qiáng)烈而濃郁的橡木香，以及更深層次的茴香和丁香的辛香料氣息。余韻悠長(zhǎng)綿密而豐富，帶著淡淡的辛香料甜香和陳年橡木氣息翩然而至。
這款威士忌瓶身均標(biāo)注了木桶編號(hào)、蒸餾年份和裝瓶年份，而年齡、裝瓶強(qiáng)度（54.8% ABV）和體積都是手寫(xiě)的，以此延續(xù)該系列自問(wèn)世以來(lái)的傳統(tǒng)。木制禮盒中還隨附了如何在麥卡倫精神家園（Easter Elchies House）的珍藏酒瓶登記（Macallan Vintage Bottle Register）中進(jìn)行登記的指引，這對(duì)收藏愛(ài)好者來(lái)說(shuō)是頗具價(jià)值的資料，有助于妥善保存和管理珍貴藏品。
更值得一提的是，麥卡倫已將獨(dú)具特色的麥卡倫珍稀年份系列木制禮盒的生產(chǎn)項(xiàng)目遷回了英國(guó)，旨在大幅降低運(yùn)輸過(guò)程帶來(lái)的碳排放量，踐行其可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的企業(yè)責(zé)任。
麥卡倫珍稀年份系列1997廣告大片由攝影師蒂姆·沃克（Tim Walker）拍攝
麥卡倫珍稀年份系列連結(jié)過(guò)去與未來(lái)，每一款產(chǎn)品都是獨(dú)一無(wú)二的斐然臻品，體現(xiàn)麥卡倫打造卓越品質(zhì)的不渝追求。為了呈現(xiàn)麥卡倫珍稀年份系列1997的感官盛宴，麥卡倫再度攜手知名攝影師蒂姆·沃克（Tim Walker）掌鏡廣告大片。以1997年亦是好萊塢光芒綻放的一年為起點(diǎn)，他從家鄉(xiāng)電影院的霓虹燈光找尋靈感，通過(guò)一支充滿懷舊風(fēng)情的定格動(dòng)畫(huà)電影，邀請(qǐng)大眾重溫那個(gè)大片時(shí)代，向好萊塢及麥卡倫那歷史性的一年致敬。該影片由蒂姆·沃克和托尼·伊萬(wàn)諾夫（Tony Ivanov），塔姆辛·斯科特（Tamsin Scott）負(fù)責(zé)造型。
品鑒筆記
麥卡倫珍稀年份系列1997（酒精度：54.8% VOL）
色澤：深紅胡桃木色
聞香：濃郁的黑櫻桃、椰棗和葡萄干果香，伴隨著溫暖的肉桂、綿密的太妃糖布丁和陳年橡木香氣
口感：入口香甜，混合香草、蘋(píng)果和肉豆蔻風(fēng)味，隨后是濃郁強(qiáng)烈的橡木香氣，以及具有層次感的，猶如茴香和丁香般的辛香料風(fēng)味
尾韻：悠長(zhǎng)而豐富，并伴有淡淡的辛香料甜香和陳年橡木氣息
