過期紅酒可以做紅燒肉嗎紅酒放了15年能喝嗎?

要看保存是否完好。紅酒是有_套貯藏設(shè)備和方法，貯藏越長越值錢，15年算是好酒了。貯藏不當(dāng)造成的變質(zhì)過期是不能喝的，也不能用做紅燒肉。

剩下的紅酒可以干什么，喝不完的紅酒的巧妙用法?

1、剩下的紅酒能烹飪美食 葡萄酒喝剩了不及時飲用完的話，就會隨著和空氣的接觸慢慢變成醋，不過，這倒成了一個不錯的烹飪佐料。在烹飪前，可以將紅或白葡萄酒、蒜、醬油和姜片、腌制雞肉、魚肉30分鐘。另外也可以把紅酒加入意大利面條醬；而白酒加入奶油醬。

可以做面膜或沙拉醬 01 紅酒面膜材料 一小杯紅酒，2-3匙的蜂蜜。 方法：將紅酒與蜂蜜均勻混合，調(diào)至濃稠狀，再涂抹于臉龐，八分干之后再以溫水洗凈。 02 沙拉醬 沙拉醬一般來說太過黏稠，不是油就是甜，建議用過期紅酒自行調(diào)制沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽。

紅酒不喝還可以用來做什么?

1、 紅酒面膜 材料：一小杯紅酒。2至3匙的蜂蜜。方法：將紅酒與蜂蜜均勻混合，調(diào)至濃稠狀，再涂抹于臉龐，八分干之后再以溫水洗凈。 2、當(dāng)沙拉醬 一般來說太過黏稠，不是油就是甜，建議用過期紅酒自行調(diào)制沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽。取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻，將調(diào)好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。 3、 讓肉無血色 煎牛肉前，先將牛肉泡在紅酒內(nèi)再煮，可讓牛肉表里一致，不會有血色流出。取一容器將牛肉放入，倒入淹過肉的紅酒量，可再加洋蔥切片一起泡漬，對健康有加分效果。腌漬約40分鐘后，再起油鍋煎即可。

過期紅酒澆花正確方法?

1. 紅酒雖然含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，但是紅酒中的酒精會燒壞植物。如果一定要用于澆花，必須多加水，需要將紅酒兌十倍清水進(jìn)行稀釋。澆花時應(yīng)避開葉片腐爛，既可殺菌消毒，又可用作肥料，2%的酒精不會殺死土壤中所含的益生菌，比多菌靈殺菌更有效。 2. 同時，我們還需要看下，我們澆花的土壤是堿性的還是酸性的。如果是堿性的可以用這個葡萄酒澆花。但是如果是酸性的地，就不要用了，澆花了容易引起土壤板結(jié)。 3. 另外用葡萄酒水澆花時，應(yīng)避開葉片腐爛。葡萄酒水澆花既可殺菌消毒，又可用作肥料，而且2%的酒精不會殺死土壤中所含的益生菌，比多菌靈殺菌更有效。