紅酒倒進(jìn)高腳杯的方法禮儀，倒多少合適?

倒紅酒時第一小口應(yīng)倒入什么杯中?

給客人倒紅酒時，應(yīng)倒至紅酒杯的什么位置最合適?

一般葡萄酒杯都是肚大口小，把酒倒到杯肚最寬的地方可以讓酒液以最大面積接觸到空氣，這個地方基本是在杯子的三分之一處，所以才有人說倒三分之一。但是在實(shí)際操作中，我們?nèi)绻眯”涌梢宰龅桨丫频乖诖蠹s三分之一的杯肚最寬處，但如果用的是大杯子，倒三分之一處的時候恐怕半瓶酒就都倒進(jìn)去了。所以實(shí)際操作中應(yīng)該結(jié)合杯子的大小來控制，一般不要超過杯子的最寬處就好了

倒酒時應(yīng)先從主人的右方起依次給客人斟酒，注意女士、長者優(yōu)先　。倒酒時應(yīng)讓每位客人都能看到酒的標(biāo)簽。酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。 倒酒時，一般白葡萄酒斟入酒杯的2/3容量，紅酒斟入酒杯的1/3容量。酒斟得過滿則難以舉杯，更無法觀色聞香，應(yīng)給聚集在杯口的酒香留一定的空間，使酒的芳香在此縈繞不散。

高腳杯中倒紅酒多少為標(biāo)準(zhǔn)?

一般倒酒只到三分之一1/3是紅酒液體，另2/3為紅酒散發(fā)出來的氣體，合起來叫一杯標(biāo)準(zhǔn)的紅酒。紅酒是有生命的酒，1/3是為了增加酒液和空氣的接觸，讓酒自然呼吸，以達(dá)到最佳的飲用口味，并讓香氣散發(fā)開來。

倒紅酒時第一小口首先倒入什什么樣的杯中?

倒入長頸大肚子的醒酒杯中。 倒酒時，一杯葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)容量大約在150-180毫升。如果你想每次倒酒都表現(xiàn)得很完美，可嘗試用水練習(xí)，往酒杯中倒入150-180毫升左右的水，然后再往同樣的酒杯中倒入同樣高度的葡萄酒，反復(fù)練習(xí)，你必然會熟悉這一標(biāo)準(zhǔn)容量，準(zhǔn)確地倒酒。

紅酒杯一邊高一邊低喝哪邊?

喝高的那邊。 1、使用斜口紅酒杯喝紅酒時應(yīng)該使用高一點(diǎn)的那一邊喝。 2、如果是用矮的那一邊，需要將紅酒杯抬得很高才能喝到酒，很不方便；另外，用矮的那一邊喝會比較容易讓鼻子碰到杯口的另一邊，這樣不干凈，除此外，高的那一邊是可以最好的發(fā)揮出紅酒味道的位置。

倒紅酒時第一小口首先倒入什么樣的杯中?