13度的葡萄酒是什么級(jí)別?

這個(gè)不能以度數(shù)來(lái)決定高低級(jí)別，是要葡萄酒的產(chǎn)地，工藝來(lái)決定。13度的酒度數(shù)不算高，葡萄酒一般都是13度左右，由葡萄發(fā)酵而成，屬于發(fā)酵酒。而一些蒸餾酒的度數(shù)更高，一般是40度以上，如威士忌、伏特加等，但是無(wú)論酒精度數(shù)多少，過(guò)量飲用，都會(huì)引起不適。一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。

最低的級(jí)別。美國(guó)的葡萄酒酒精度在13度，澳大利亞的葡萄酒酒精度數(shù)在13.5度-14度；法國(guó)，意大利，西班牙，新西蘭等地的葡萄酒酒精度也通常在 12度-13.5度左右。 而像德國(guó)加拿大等氣候相對(duì)寒冷一些的國(guó)家則葡萄含糖量較低，從而葡萄酒酒精度也相對(duì)較低。像德國(guó)加拿大出產(chǎn)的冰酒，酒精度都低于10度。 這些主要是氣候的原因造成的。

14°的紅酒好不好?

14度的紅酒是屬于好的紅酒，因?yàn)榧t酒是有葡萄量制而成的和這種酒精的度數(shù)是由葡萄發(fā)酵而發(fā)生的。不同的葡萄酒會(huì)有不一樣的度數(shù)，我們?nèi)粘：鹊募t酒大概是7度到15度左右。然后如果是用來(lái)佐餐的紅酒，大概的度數(shù)是12~13度。

13度的葡萄酒喝了會(huì)啥子樣子?

13度的葡萄酒喝了有點(diǎn)醉醺醺 ！如果是我的話 哪怕喝一瓶啤酒 它的度數(shù)也是8度~12度 我也要醉醺醺 走路都搖來(lái)?yè)u去 ！無(wú)論怎么說(shuō)超過(guò)十度的以上的酒喝了千萬(wàn)不要去開車，等到酒精完完全全消失了 才能夠去摸方向盤，用一個(gè)遵守交通規(guī)章 合法的公民 ！

紅酒13.5度是好酒嗎?

是的 ，干紅13度和12.5度是指干紅葡萄酒的度數(shù)，是葡萄酒中的酒精含量，也就是發(fā)酵過(guò)程中葡萄的糖分轉(zhuǎn)化為酒精的含量，通常干紅葡萄酒的度數(shù)在12-15度之間。

根據(jù)我國(guó)對(duì)紅酒的定義標(biāo)準(zhǔn)，紅酒是用葡萄或者葡萄汁為原材料，經(jīng)過(guò)完整發(fā)酵或者部分發(fā)酵而來(lái)的酒體，屬于發(fā)酵酒，所以“酒精度數(shù)”不會(huì)很高，一般在7度及以上。 紅酒“酒精度數(shù)”等級(jí)劃分。 低“酒精度數(shù)”紅酒：7~12.5度 中“酒精度數(shù)”紅酒：12.5~13.5度 高“酒精度數(shù)”紅酒：13.5~14.5度 （備注：紅酒的“酒精度數(shù)”達(dá)到16度左右的時(shí)候，酒體中的酵母會(huì)停止活動(dòng)，所以16度基本是上限了，情況特殊也不會(huì)超過(guò)20度）

度數(shù)并不是這么絕對(duì)的，一般天然葡萄酒，最高釀酒度數(shù)極限是16度，超過(guò)這個(gè)度數(shù)才是不正確的，所以度數(shù)不能說(shuō)明太多的東西！

紅酒12度的好不好?

非常好，其實(shí)紅酒的酒精度數(shù)一般，較低的在11~12度左右，較高的在13~14度左右，12度屬于一款酒精度數(shù)比較正常的紅酒，這樣的紅酒口感更加的清爽，清淡。

酒精度為13%的干紅為什么好?

首先要知道水的密度（1g/ml） 和無(wú)水酒精的密度（0.8g/ml） 100ml白酒中含45ml的酒精即酒精含量為45% 500ml白酒中的酒精含量為500*45%=225ml 255ml的酒精所以剩余水為500ml-225ml=275ml 總質(zhì)量=酒精密度*酒精體積+水的密度*水的體積 =0.8*225+1*275=455g 密度=總質(zhì)量/總體積=455g/500ml=0.91g/ml

酒精度高低不能代表葡萄酒的品質(zhì)， 葡萄酒酒精度一般介于11-15%vol之間 酒精度高低主要取決于葡萄的成熟度以及含糖量， 也取決于葡萄是否完全發(fā)酵。 產(chǎn)區(qū)比較炎熱的地方一般酒精度都比較高 跟酒的品質(zhì)好壞沒(méi)有多大關(guān)系。

13度的葡萄酒是什么概念?

而紅酒同樣也有低度紅酒、中度紅酒和高度紅酒之分，就像我們白酒一樣，通常40度以下的白酒稱之為低度白酒，而50度以上的白酒就稱之為高度白酒。那紅酒的的度數(shù)究竟是怎樣劃分的呢？ 1、低度紅酒：酒精度數(shù)低于10%以下的紅酒，稱之為低度紅酒。按照規(guī)定，葡萄酒的最低酒精度數(shù)不能低于8%vol。但是也有另類的情況，有些起泡酒的酒精含量卻在5%～8%vol之間，如：意大利的阿斯蒂麝香(Moscato D'asti)或氣酒(Frizzante)等。所以，低度紅酒大多是里面含有二氧化碳的起泡紅酒。 ? 2、中度紅酒：又稱之為“靜態(tài)紅酒”，通常酒精含量在10%～15%vol之間，屬于葡萄酒當(dāng)中的主流產(chǎn)品，也就是我們平時(shí)所飲用的大部分紅酒，其酒精度數(shù)都在這個(gè)區(qū)間范圍內(nèi)。 3、高度紅酒：在紅酒家族中，高度紅酒也稱之為“加強(qiáng)型紅酒”。也許有人會(huì)問(wèn)，紅酒有最低度數(shù)的規(guī)定限制，而為什么沒(méi)有最高度數(shù)的限制呢？那紅酒的最高度數(shù)又能高到何種程度呢？這是因?yàn)榧t酒中的酒精是靠一種微生物“酵母菌”將糖轉(zhuǎn)化而來(lái)，而酵母菌的生理機(jī)能不允許糖在17度以上的酒精里繼續(xù)活動(dòng)，相當(dāng)于給糖轉(zhuǎn)化成酒精的發(fā)酵進(jìn)程設(shè)了天然屏障。所以，16度已經(jīng)算“高度數(shù)”，想高也高不了！

14度的紅酒好嗎?

這個(gè)不能一概而論。紅酒的酒精度數(shù)一般都在13~14.5%之間,看一款紅酒好與不好,從酒精度是看不出來(lái)的。紅酒的品質(zhì)與產(chǎn)地、生產(chǎn)商、葡萄品種等有密切的關(guān)系,而確定一款紅酒好與不好最重要的一點(diǎn),就是口味與口感。