云南米酒哪里好喝?
個人覺得昆明市的云南米酒就不錯。 云南米酒是云南昆明的特產(chǎn)。選用云南優(yōu)質(zhì)粳米、糯米,配以一定比例,經(jīng)發(fā)酵釀造,壓榨過濾,澄清盛裝于鮮竹筒中。隨著存放時間延長,酒色增濃,固形物增多,酒度回降,溶量漸減,但不影響飲用。 主要產(chǎn)地:云南,昆明,富民 制作工藝:云南米酒選用云南優(yōu)質(zhì)粳米、糯米,配以一定比例,經(jīng)發(fā)酵釀造,壓榨過濾,澄清盛裝于鮮竹筒中。隨著存放時間延長,酒色增濃,固形物增多,酒度回降,溶量漸減,但不影響飲用。
云南省很多地方的米酒都非常好喝。大理市洱源縣農(nóng)家自己釀造的青稞酒和大麥酒都非常的優(yōu)秀,香味非常濃郁。 文山州的酒也不錯,當?shù)厝烁隳芎染浦Q。 德宏傣族景頗除自治州的景頗族水酒甘甜無比,男女老少皆宜,傣族同胞釀造的酒回味無窮……
曲陀關(guān)甜白酒哪家好?
曲陀關(guān)酒家的好喝。去托管天白酒,是糯米釀成的,具有地方特色的優(yōu)質(zhì)白酒,甘甜可口,既有酒的烈度,又有糖的甜度,是老幼皆宜的酒類飲品,而且價格適中,是不勝酒力者的最佳選擇。
云南通海的好 曲陀關(guān)的甜白酒是好吃,但是我同事路過通海,都帶如意甜白酒來給我們吃,冬天吃比較好。每年臘月中旬,各家均用糯米釀制甜白酒,白色純甜而有濃郁的酒香味。
通海的特色小吃事什么?
豆沙糕、橘紅糕、象鼻子糖……通海小吃之所以深受人們喜愛,是因其自身特點所決定的:一是風(fēng)味突出,它不僅選用當?shù)赜刑厣脑?還加上多種輔料...
通海的特色小吃有很多種,非常豐富。 首先,通海的蒸餃子非常有名,餃子皮薄而韌,餡料鮮美,食之爽口回味無窮。 其次,通海的燒烤也是不容錯過的,烤串上的肉質(zhì)鮮嫩多汁,香氣四溢,美味可口。 此外,通海還有許多傳統(tǒng)的特色小吃,比如麻團、豆腐腦、油餅等等,都有自己獨特的味道和做法。 總之,通海的特色小吃種類多、口感佳、制作精細,是一個值得品嘗的美食寶庫。
通海特色小吃有通海醬菜、雞絲米線、太極鱔魚、通海豆末糖、涼糕、河西油炸豌豆粉、通海蘿卜絲、易門豆豉、烏魚片、通海甜白酒、翻花烏魚、通海燒饅、耀南火腿。