紅酒杯的大小如何選擇?注意什么細(xì)節(jié)的呢?

紅酒杯選多大尺寸合適?

紅酒杯的標(biāo)準(zhǔn)尺寸如下: 高：155±5mm，杯底直徑約為70mm，杯口直徑為65mm。紅酒杯的容量在210～225ml之間。 但是酒杯杯上身太矮的話，酒所盛放的量不同，其香味表現(xiàn)也是不一樣的、普通的紅酒杯的標(biāo)準(zhǔn)尺寸，杯體高155±5mm，杯上身高100±2mm，還有杯大肚直徑65±2mm，杯口直徑46±2mm，整個(gè)紅酒杯的厚度也是有非常重要的。紅酒杯的標(biāo)準(zhǔn)尺寸一般有210～225ml的容量，高腳杯的腿足夠高，腳盤要平，可以使用手進(jìn)行抓住杯身，將加熱杯中的酒，改變酒的原始狀態(tài)。

家用紅酒杯容量550ml大嗎?

答：家用紅酒杯容量550ml有點(diǎn)大。 在家里用的話，350毫升的就夠了。 一支專業(yè)的紅酒杯，一般是像這樣的高腳杯，就是肚子大、口小，方便香氣在杯肚揮發(fā)，在杯口聚斂。 好多杯友一看，哇~這么大，用著很不習(xí)慣。其實(shí)如果自己在家用的話，完全可以選容量小一點(diǎn)。像我在家經(jīng)常用的皓月杯，差不多就350毫升用著非常順手，而且它不像大杯子在家里面那么占地方。

一般買什么紅酒紅酒杯一般買多大毫升?

1、紅酒杯尺寸大小對(duì)合紅酒有影響,喝紅酒要選肚子大一些的酒杯,因?yàn)榧t酒需要和氧氣接觸,才能使香味釋放出來。如果是陳年的紅酒,就更需要用大杯子,這樣可以快速散掉常年存放的陳腐氣味,避免干擾紅酒的醇香。不同結(jié)構(gòu)的紅酒杯尺寸,其酒液的容積和表面積之比不同,表面張力和毛細(xì)管作用也不同,酒中的芳香成分揮發(fā)程度也就大不一樣。 2、理想的紅酒杯尺寸應(yīng)該是杯身薄、無色透明且杯口內(nèi)縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時(shí),手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顏色。一個(gè)好的高腳杯,紅酒杯尺寸一般有210～225ml的容量。高腳杯的腿要足夠高,腳盤要平,杯身也不能太短。 3、若杯腿不夠高,人們的手會(huì)抓住杯身,將加熱杯中的酒,改變酒的原始狀態(tài);若杯腳盤不夠大和平,就不能平穩(wěn)地放在桌子上;若杯上身太矮,會(huì)影響盛酒的量,香味表現(xiàn)不充分。杯壁的厚薄應(yīng)輕薄。普通的紅酒杯,杯體高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直徑65±2mm,杯口直徑46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,腳盤直徑65±5mm。

買什么紅酒，要看你的喜好以及財(cái)力。 干紅酸澀，冰酒甘甜。一般來說貴的品質(zhì)要好些，但是也不一定。我個(gè)人不太喜歡干紅的酸澀，以前都是打著健康的名義勉強(qiáng)喝一些。 現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了冰酒，口感甘甜，沒有酸澀感，而且因?yàn)槭菨饪s的葡萄汁釀成的，營養(yǎng)更豐富?，F(xiàn)在就喝冰酒了。推薦 哈普尼斯冰紅酒，價(jià)格適中，經(jīng)常有活動(dòng)。 酒杯。一般來說，酒杯要稍微大些，這樣品酒之前可以晃動(dòng)下酒杯，聞聞香氣。這樣也顯得專業(yè)些，哈哈。 僅供參考。

做葡萄酒多大容器合適?

答：家里自制葡萄酒的容器并不是越大越好，10斤裝的玻璃容器最好。而且發(fā)酵前不能裝太滿控制在80％就可以，因?yàn)榘l(fā)酵過程會(huì)升溫預(yù)防外溢。

10升左右合適。 自釀葡萄酒,并不是容器越大越好,裝量在80%最合適。容器大,發(fā)酵升溫后溫度不易控制,容易產(chǎn)酸變質(zhì)。過程要求嚴(yán)格,稍不注意就會(huì)變質(zhì)的。