提子和葡萄能放在一起做葡萄酒嗎?

提子和葡萄都可以用來(lái)制作葡萄酒，但是它們的口感和風(fēng)味有所不同。一般來(lái)說(shuō)，葡萄更常用于葡萄酒的制作，因?yàn)樗鼈冇休^高的糖分和酸度，而提子則相對(duì)較少用于葡萄酒的制作。 如果你想用提子來(lái)制作葡萄酒，可以考慮將提子和其他水果（如草莓、覆盆子等）混合在一起釀造，這樣可以增加葡萄酒的果味和香氣。另外，提子的果皮和果肉都含有天然的酵母和發(fā)酵劑，可以促進(jìn)酒精的生成和口感的豐富性。 總的來(lái)說(shuō)，如果你想制作口感和風(fēng)味更加復(fù)雜的葡萄酒，可以考慮將提子和其他水果混合在一起使用，但如果你只是想簡(jiǎn)單地制作葡萄酒，葡萄可能更適合。

不能放在一起做葡萄酒。 提子和葡萄雖然都屬于葡萄科植物，但它們?cè)谄贩N、口感和化學(xué)成分上存在差異。 提子主要用于生食，具有較高的糖分和水分含量，而葡萄則更適合用于釀造葡萄酒，含有更多的酸和酒精。 如果將提子和葡萄混合在一起釀造葡萄酒，可能會(huì)導(dǎo)致口感和品質(zhì)上的不穩(wěn)定性，影響最終的酒品質(zhì)。 因此，為了保證葡萄酒的質(zhì)量和口感，最好將提子和葡萄分開使用。

當(dāng)然可以的，把提子和葡萄洗凈，慮干水，捏糊放入容器，六七分滿，加入白糖過段時(shí)間再過濾皮渣就可以了，美味的葡萄酒就做成了

自制葡萄酒隔了幾天覺得少,還能往里加葡萄嗎?

可以啊，但要注意把葡萄碾壓碎了，不要帶進(jìn)生水，不然容易感染細(xì)菌。做好消毒衛(wèi)生工作。再往里面加點(diǎn)冰糖，增加糖分，促進(jìn)發(fā)酵。

自制的葡萄酒里面可不可以放玫瑰花?

玫瑰花對(duì)葡萄酒的香氣口感有負(fù)面影響,并不能增加葡萄酒的花香,因?yàn)槠咸丫频南銡馕镔|(zhì)都是有機(jī)化合物,在釀造浸漬過程中這些化合物都在發(fā)生化學(xué)變化,一旦里面加入玫瑰,玫瑰花的香氣會(huì)與葡萄酒里的各類香氣混合變化,可能最后產(chǎn)物不會(huì)顯示玫瑰的香氣,而是別的香氣。 玫瑰花瓣大都是纖維素放在酒里會(huì)發(fā)苦,所以釀造葡萄酒里不能摻玫瑰花。

可以放，因?yàn)榘l(fā)酵就是將葡萄中糖分轉(zhuǎn)化為酒精的過程。但是不建議放，除非之前放的太少，或者容器限制，如果有條件盡量再單獨(dú)發(fā)酵。因?yàn)橹鞍l(fā)酵的葡萄皮渣浸漬時(shí)間會(huì)過長(zhǎng)，影響酒的品質(zhì)。

做葡萄酒放十斤葡萄幾斤糖?

很多人都拿不準(zhǔn)做葡萄酒十斤葡萄放多少糖合適，一般我們可以按照5:1的比例來(lái)搭配葡萄和冰糖的量。十斤的葡萄放的冰糖在兩斤左右即可，如果平時(shí)口味吃的比較重，喜歡吃甜一點(diǎn)，也可以放兩斤半，但不建議放特別多，否則會(huì)影響葡萄酒的味道。

、10斤葡萄需要放2斤的冰糖，在釀制葡萄酒的過程中葡萄與白糖的比例是5:1，按照這個(gè)比例10斤的葡萄可以放2斤的白糖，釀制的葡萄酒甜度適中。 2、葡萄需要以紫紅色為主，成熟飽滿且沒有病害，之后放置在鹽水中滅菌清洗，清洗完成后瀝干葡萄表面的水分，佩戴手套將葡萄捏碎，放置廣口玻璃瓶中，容器需要預(yù)留1/3的空間，便于葡萄發(fā)酵，瓶口不要擰緊，避免出現(xiàn)爆炸現(xiàn)象。 3、釀制好的葡萄酒需要擺放在陰涼避光的環(huán)境中，三天之后需要擰緊瓶口，等一周左右就可以將葡萄渣用過濾網(wǎng)去掉，剩余的葡萄酒則裝入新的容器中保存。

2到3斤，葡萄酒十斤，葡萄酒大約需要2到3斤糖，但也要根據(jù)個(gè)人的口味，有的人喜歡甜酒的話，那就要多擱一點(diǎn)，如果有人喜歡葡萄原味，那么就少放一些