洋酒和白酒分別如何保存?

有很多人一次喝酒喝不完，然后不知道怎么保存酒。可以把沒有喝完的酒，然后用蓋子蓋住放在冷藏室里?？梢员４娴纳晕⒕靡稽c，不過最好是趕快喝完，因為放的時間久了，酒的味道就會改變。如果放的時間太久，也會對身體的健康有影響，在放學的時候最好要遠離直射的陽光，還有潮濕的地方。

洋酒怎么存放?

柜子保存 我們家里面有很多柜子，是專門用來放東西的，如果我們有酒要放，自然就會想到柜子了，酒保存的條件不苛刻，所以放柜子里面大可以放心，只要把酒蓋子蓋好就行了。 木箱子保存 利用木箱子來保存我們的洋酒，比如白蘭地酒 ，也是一種不錯的辦法，大家可以利用一下，一個簡單的木箱子，既不占地方，用起來也方便。我們只要將我們的洋酒直接放里面就OK了。

洋酒又要怎么儲藏?

洋酒的正確保存方式： 1、香檳酒一類的氣泡葡萄酒：都用軟木塞來封口，因此保存時要臥放，或者倒置在香檳酒架上，不要豎直放，并同時把酒放在陰涼處。臥放會使酒液滲入軟木塞內(nèi)，使其膨脹后把瓶口封住，不易漏氣漏酒，外面的空氣也不易進入，酒質(zhì)就能保持較長的時間。 2、靜止葡萄酒： 如紅、白葡萄酒一類，放置在陰涼干燥處，要側(cè)臥而不能直放，否則木塞容易干燥收縮，造成空氣進入而使酒氧化。 3、酒度較高的葡萄酒：如強化葡萄酒和加香葡萄酒等，這類葡萄酒有較強的適應力，能經(jīng)受得起運輸途中的震動，故不需要特殊照顧，只要把塞子擰緊，即能保存較長時間而不變質(zhì)。 4、烈性酒類：如白蘭地、威士忌、朗姆、伏特加、金酒等，只要把蓋旋緊或?qū)⒛救麎簩?，直立放置在涼爽處儲存即可?/p>

洋酒如何收藏，是不是放了時間越長越好?

洋酒并非是存放越久越好，各類洋酒都是有適飲期的，市面上所謂的五十年XO二十五年的VSOP都是調(diào)制勾兌而成的，都是銷售噱頭而已。 一般威士忌酒和白蘭地的適飲期在十五年到二十年以內(nèi) ，超過后，酒質(zhì)口感會變味。 葡萄酒的適飲期在十年以內(nèi)，除非在酒窖橡木桶儲存，可以更久些，其他像杜松子酒，龍舌蘭酒，以及日本清酒和伏特加都是調(diào)制勾兌酒，適飲期更短，應該是在五年之內(nèi)喝完。 其他的雞尾酒和調(diào)制酒都是酒精飲料，一兩年內(nèi)喝完。

洋酒需要冷藏收藏，洋酒不是越久越好,洋酒放的時間長了就變質(zhì)了,像中國的黃酒可以放長一點就變好了,但并不是越長越好有一定的限度,洋酒是蒸餾酒,每年會有百分之三左右的酒精揮發(fā)。

洋酒存放?

無論是否開過瓶，永遠立著放 把酒儲藏在陰暗處 保存洋酒另一個重點就是要避光。光照會加速脂類物質(zhì)和同類物質(zhì)的化學反應，久而久之，顏色變淡、原有的風味消逝。

洋酒是放在冰箱還是不放在冰箱?

關(guān)于洋酒是否應該放在冰箱，這主要取決于酒的種類和個人口味。對于一些較為輕盈的洋酒，如白蘭地、龍舌蘭等，可以放在冰箱里冷藏，這樣可以使酒變得更加清爽。 但是對于一些高檔的葡萄酒或威士忌等，冷藏會影響酒的口感和香味，因此最好不要放在冰箱里。此外，如果您喜歡在酒中加入冰塊或涼水，那么冷藏也是不必要的?？偟膩碚f，最好根據(jù)酒的種類和個人口味來決定是否要冷藏洋酒。

洋酒可以放冰箱的，洋酒的儲藏對溫度有要求，最理想的溫度約在11℃左右，不過最重要的是溫度須恒長穩(wěn)定，因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓洋酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受。

放冰箱保鮮最妥。 許多人喝洋酒都有加冰的習慣，加冰后稀釋了酒精度，口感也會變得更加，所以洋酒放冰箱保鮮，待要喝的時候口感一定會很好的。

不要放到冰箱里。 國內(nèi)洋酒的外包裝都是老外專門給人做的，老外喝酒關(guān)注的是酒的品質(zhì)，外包裝都很簡陋，國內(nèi)銷售的各種禮盒完全是為了滿足消費者的心理需求。在歐洲和北美的烈性酒除了酒和收藏級別的酒，其他酒幾乎都是沒有外包裝的，全是裸瓶銷售。

洋酒的儲存是非常重要的，因為儲存不當會影響其品質(zhì)和口感。一般來說，開瓶后的洋酒應該放在陰涼、干燥、避光的地方儲存，避免陽光直接照射，也要避免溫度過高或過低的環(huán)境。因此，放在冰箱儲存洋酒并不是一個好的選擇，因為冰箱會使洋酒過度冷卻，損害其口感和香氣。最好的方式是儲存在陰涼干燥的地方，或者使用專門的酒柜來儲存。

洋酒可以直接放在冰箱里，但不適合長期放在冰箱里。 洋酒一般指威士忌等烈酒。常溫下可直接保存，置于陰涼處。您可以在飲用前將其放入冰箱冷藏。

洋酒平放還是豎放保存?

洋酒和紅酒平放較好，這樣放置可以使酒體浸潤酒瓶的橡木塞子。從而更好的保存酒體密封的狀態(tài)，避免泄氣與接觸空氣發(fā)生氧化。一旦氧化或者泄氣酒質(zhì)就改變了。 豎著放置時間長了，橡木塞子會熱脹冷縮發(fā)生變形，從而密封性能就沒有那么好了。

洋酒的正確保存方式 保存威士忌或者干邑等烈酒的第一準則是：無論是否開過瓶，永遠立著放。 葡萄酒臥放是為了用葡萄酒液浸潤瓶塞，堵住有可能讓空氣溜進去的空隙，但因為威士忌和干邑這樣的烈酒的高酒精度會對瓶塞產(chǎn)生腐蝕，也會讓瓶塞的味道破壞酒的味道。對于沒開過瓶、密封完好的威士忌或者干邑來說，瓶中向上揮發(fā)的酒精就會使瓶塞濕潤，達到同樣的效果。如果是已經(jīng)開過瓶的，你可以在儲藏過程中隔一段時間將瓶身放倒半分鐘到一分鐘，更好地使瓶塞浸潤。

洋酒通常指的是進口烈酒，應該要立著擺放，如果橫著放的話，烈酒的高酒精度會對瓶塞產(chǎn)生腐蝕，也會讓瓶塞的味道破壞酒的味道。

洋酒如何存放?

存放洋酒要直立保存，放在避光陰涼的地方，常溫保存。這里的洋酒是指威士忌、白蘭地和伏特加等烈酒，洋酒原是指國外進口的所有酒精飲料，但是大多數(shù)時候說洋酒通常是指烈酒。

避免日光或其它類型的強光長時間直接照射，并且直立放置，這兩點是最重要的。另外，如果條件允許，盡量放在陰涼的地方。盡管威士忌相對葡萄酒來說是耐高溫的，但還是放在陰涼處更好。

放在下室保存，如果你要保存的洋酒比較多，那么這時候你應該想到的地方就是地下室了。在釀酒的地方，利用地下室來保存酒是一種最常用的方法，所以我們大可以放心保存。