酒可以埋地下嗎?
白酒直接連瓶一起埋在地下是不行的。白酒做為一種酒精度數(shù)高的糧食酒，按照白酒的特性，存儲(chǔ)時(shí)間較長，酒味越好，一般都酒廠都是使用地窖來存儲(chǔ)白酒，但是，用玻璃瓶裝的白酒直接埋在地下，會(huì)使金屬或其它材料的瓶蓋腐蝕掉，所以不能連瓶一起埋在地下。
白酒不可以直接埋土里。 酒埋地底下是絕對(duì)毀了。中國名優(yōu)白酒沒有一款酒是埋地下的。相比其它香型，醬香型是最講究年份的酒，不像濃香型講的是“窖齡”。
酒埋在地下多久最好?
先要看酒的質(zhì)量如何，若是酒越純埋在地下的時(shí)間越長越好，若是酒不夠醇厚，也非糧食所釀造的好酒，埋在地下5，6年拿出來就行。
一般的好白酒存貯期在6到十年也就非常好了，到20年的酒也有，但總是陳味有些過重。這可能也與容器的通透性有關(guān)。
適合埋在土里的酒?
不是什么酒都適合埋藏，現(xiàn)在商店里賣的酒基本上都不適合埋藏或長期保存。因?yàn)樯唐沸统鍪鄣木评鐦?biāo)明的是5年沉釀，則表明這款酒經(jīng)處理后當(dāng)前的口感就是最好的了，已達(dá)峰值。酒類產(chǎn)品是可以保存的比一般食品要久得多，但口感并不會(huì)隨著時(shí)間延長而更好。其他情況類似。主要與醬酒的工藝有關(guān)。 在網(wǎng)上可以買到“酒曲”配料大致是“酵母、根霉、復(fù)合酶制劑”，制酒的原料一般是大米，高糧。具體問賣酒曲的商家就好。然后自己釀酒，這種你可以埋地下。但一定要注意密封良好。
白酒埋在地下要用什么方法封壇口最好?
1.泥固法。首先將酒壇洗凈之后，倒入酒，然后將牛皮紙等材料依次放到酒壇口，用棉繩系緊，再將黃泥中加入秸稈或者稻草碎，最后用盆口差不多大小的壇蓋蓋上，用泥固定到壇口處。 2.宣紙加塑料膜。選用吸水性比較強(qiáng)的宣紙，在壇口封上6-7層，再用一張塑料膜放在表層來隔絕空氣，最后用麻繩綁住壇口。 3.傳統(tǒng)封壇法。端午時(shí)節(jié)，選用上好楚紙和秘制涂料給酒壇口封27層楚紙，待2-3天風(fēng)干后就可放入山洞之中貯存。 這是白酒封壇的三種方法，最傳統(tǒng)的方法還是第三種，洞藏老壇酒就是采用這種，傳統(tǒng)又實(shí)用。
埋酒密封方法：用一塊或者一張韌性較好的紙，例如牛皮紙覆蓋壇口第一層，上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜，把酒壇口蓋好，覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部，再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。 長期儲(chǔ)藏的酒壇最好在上面用稠泥覆蓋加固，可以起到更好的加固和密封作用。 窖藏酒壇的可以在壇口最外層覆蓋紅綢布，這樣既美觀又大方。
于沒有開封的白酒，就是從商店買回來的白酒，如果我們長時(shí)間不喝可以用膠帶把封口部位多纏繞幾圈，這樣能夠起到密封在作用。防止酒精揮發(fā)。 對(duì)于壇子裝的白酒。可以塞上碎木塞，然后用黏土進(jìn)行封口，這是一種傳統(tǒng)的封口方法。密封性非常好，適合與長年存放是用火漆封口，火漆是一種遇高溫容易融化的材料。我去風(fēng)口具有很好的密閉性。而且操作簡單。
1.泥固法。首先將酒壇洗凈之后，倒入酒，然后將牛皮紙等材料依次放到酒壇口，用棉繩系緊，再將黃泥中加入秸稈或者稻草碎，最后用盆口差不多大小的壇蓋蓋上，用泥固定到壇口處。 2.宣紙加塑料膜。選用吸水性比較強(qiáng)的宣紙，在壇口封上6-7層，再用一張塑料膜放在表層來隔絕空氣，最后用麻繩綁住壇口。 3.傳統(tǒng)封壇法。端午時(shí)節(jié)，選用上好楚紙和秘制涂料給酒壇口封27層楚紙，待2-3天風(fēng)干后就可放入山洞之中貯存。這是白酒封壇的三種方法，最傳統(tǒng)的方法還是第三種，洞藏老壇酒就是采用這種，傳統(tǒng)又實(shí)用。
什么酒可以埋在地下很多年?
白酒是可以埋在土里保存的，像古人就很喜歡在土里存一些女兒紅，等家里有喜事的時(shí)候拿出來用這些口感醇厚的白酒招待前來祝賀的客人，但是大家也要注意在土里保存的方法，如果保存的方式不對(duì)，那么可能它過不了幾個(gè)月就完全不能喝了。
瓶裝白酒有適合埋地下儲(chǔ)存的嗎?
長期儲(chǔ)存建議你選擇原酒，原酒的話建議以醬香工藝和濃香工藝的為主。 儲(chǔ)存條件，常溫、干燥、陰涼，酒密封儲(chǔ)存就是，沒必要埋在土里。
白酒用什么方法埋地下?
白酒用陶瓷壇子盛制，密封后埋在地下，深0點(diǎn)5米，這樣可使白酒儲(chǔ)存時(shí)間長，不變味，不跑酒，使酒保持原來口味，香漂四方，回味無窮。
回答：白酒一般情況下，用大酒缸把蓋封閉好，一半缸體理地下，酒缸的封閉環(huán)境應(yīng)該在陰涼、通風(fēng)處。（注意不要陽光照射），溫度保持在26度恒溫狀態(tài)下貯存。
將白酒倒入容器里之后，就要對(duì)容器口進(jìn)行密封。最好先用棉布中間夾牛皮紙?jiān)o，扎好之后用和好的稀黃泥封起來。這樣可以防止漏酒和跑度。 然后，就是選擇埋酒的地點(diǎn)。最好選擇埋在樹底下或者背陰處的地下，土壤的溫度和濕度要適宜，并且要無異味、無污染。這樣才可以保證白酒不被破壞和污染。 最后就是埋酒的深度，其埋藏的深度在1-1.5米左右比較合適。溝底一定要挖平，然后鋪上牛毛氈之后再將酒壇放上去。 放好之后，最好在酒壇周圍撒上一層干燥的細(xì)沙，再用挖出來的土壤進(jìn)行掩埋。這樣是為了避免酒壇周圍受潮。
將白酒埋地下，酒瓶的密封一定要封好 ，建議使用陶土瓶用軟木塞封號(hào)好，土蜂蠟密封后深埋于2米深的地下就可以，
