內(nèi)蒙古酒文化的歷史?
內(nèi)蒙古酒文化歷史悠久,可以追溯到古代游牧民族的生產(chǎn)生活中。在清朝時(shí)期,內(nèi)蒙古的釀酒技術(shù)得到了進(jìn)一步發(fā)展。現(xiàn)代內(nèi)蒙古的酒文化,特別是白酒產(chǎn)業(yè),經(jīng)歷了從小作坊到大規(guī)模工業(yè)化的發(fā)展階段,并形成了以“蒙臺(tái)梭利”、“牛欄山”、“雙河”等品牌為代表的一批優(yōu)質(zhì)酒品。同時(shí),內(nèi)蒙古的酒文化也體現(xiàn)在其獨(dú)特的飲酒習(xí)俗和文化傳承中。
最早是用來(lái)凈香供佛的,后來(lái)開(kāi)始飲用,但也不是像現(xiàn)在這樣隨意享用。到了旅游盛行后,什么上嗎酒下馬酒的,把酒文化弄的過(guò)于過(guò)于渲染,好像蒙古人就知道大口喝酒大口吃肉似的。
內(nèi)蒙高原藍(lán)白酒在赤峰有知名度嗎?
內(nèi)蒙古原藍(lán)白酒在赤峰知名度并不高, 因?yàn)槌喾逅旧砭陀泻芏嗑茝S ,有全國(guó)知名的寧城老窖 ,還有陳曲酒廠 ,燕京酒廠 等等, 赤峰對(duì)白酒的需求量很大 ,但是當(dāng)?shù)厝诉€是比較喜歡和自己家鄉(xiāng)產(chǎn)的酒, 口感上也比較習(xí)慣, 所以內(nèi)蒙高原藍(lán)白酒在赤峰的知名度并不高 。
內(nèi)蒙的酒怎么樣?
不錯(cuò)。 內(nèi)蒙的酒,純糧釀成,喝完不會(huì)頭疼,只是勁兒一般大,度數(shù)特別高。 蒙古王酒,是濃香型白酒,是內(nèi)蒙的酒的代表,酒廠始建于1921年,釀造歷史十分悠久,采用“六蒸六釀”特色的蒙古酒釀造工藝釀制而成,窖香濃郁,入口綿甜,余味悠長(zhǎng)。
內(nèi)蒙古的冬天異常寒冷,而喝酒就可以起到很好的驅(qū)寒效果,因此內(nèi)蒙古人最愛(ài)喝高度白酒。 草原白其品質(zhì)具有“清香純正,綿甜醇和,余味爽凈”等特點(diǎn)。草原白俗稱“悶倒驢”。,產(chǎn)于內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市,濃香型,河套系列酒具有“窖香幽雅、綿甜醇厚、諧調(diào)甘爽、味凈香長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格,
內(nèi)蒙古的酒在內(nèi)地來(lái)說(shuō)品質(zhì)不錯(cuò),必竟內(nèi)蒙古是白酒的消費(fèi)大省。內(nèi)蒙古生產(chǎn)的河套系統(tǒng),蒙倒驢系列,蒙古王系列在西北也算小有名氣。
內(nèi)蒙古的酒多少度?
內(nèi)蒙古人是喜歡喝酒,但60度的酒,喝的人很少,市面上也很少見(jiàn)。內(nèi)蒙古人喝的還是低度酒,從東到西各有特色。如:白酒名氣大的寧城老窖、蒙古王、河套王等,這些酒多為39度至53度,很少有超過(guò)60的酒。草原白酒俗稱“悶倒驢”,是烈性白酒,好喝不上頭,是察哈爾一帶最好的白酒。通過(guò)看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和配料表初步來(lái)判斷是糧食酒,它是由水,高粱,玉米原料固態(tài)發(fā)酵,以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)而精心釀造的酒。
內(nèi)蒙古人到底能喝多少酒?
白酒一般男性酒量在8兩以上,但有些人可能會(huì)超過(guò)一斤半。內(nèi)蒙人熱情奔放,可能加倍酒量。最長(zhǎng)持續(xù)時(shí)間是每天三頓酒,不喝48度以下的白酒,每頓平均1斤2兩,持續(xù)37天。個(gè)人估計(jì)可以喝1斤半,放開(kāi)喝應(yīng)該不會(huì)低于3斤。全國(guó)各地那里也有能喝的,內(nèi)蒙不喝酒的人也很多。
內(nèi)蒙古喝酒不能用量來(lái)形容,更多的我覺(jué)得應(yīng)該是用酒膽來(lái)形容。一般男性的酒量高度白酒應(yīng)該在8兩以上,放開(kāi)喝估計(jì)很大一部分人應(yīng)該在一斤半左右,但內(nèi)蒙人一旦熱情奔放了就有可能加倍了!
這個(gè)問(wèn)題是沒(méi)有確切答案的,大體上內(nèi)蒙古人比較能喝到是事實(shí)。做為一名蒙古族人我在牧區(qū)見(jiàn)過(guò)最能喝的大約喝3到4斤高度白酒但并不是每個(gè)蒙古族人都這么能喝。