白酒的保質(zhì)期為多長時間?

白酒沒有保質(zhì)期。 根據(jù)國家《預包裝食品標簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。 擴展資料： 40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后，通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質(zhì)量問題。 在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定。但也不是絕對的，有時候由于容器的原因，酒精會散發(fā)，口感也會變得淡弱。 參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期

白酒的保質(zhì)期一般是多久?

中國白酒，能貯存一百年以上。1996年6月9日，在原錦州凌川釀酒總廠的搬遷過程中，施工的工人在清理工地時，無意中發(fā)掘出一個大型木質(zhì)容器。從容器破損的部位，人們見到里面盛滿了淡黃色的液體，同時還聞到從中散發(fā)出的濃濃酒香。經(jīng)過酒廠老師傅認定，這是多年前老酒廠用于儲酒的木酒海。聽說酒廠里挖出了寶貝，考古專家們迅速趕到了現(xiàn)場。

白酒保質(zhì)期多久不能喝了?

大部分白酒的存放時間是5年左右，只有一部分高度數(shù)、高品質(zhì)的固態(tài)法釀造的白酒才能保存10年以上。白酒雖然酒精度數(shù)較高不容易受細菌感染，但酒液中的酯類物質(zhì)會逐漸水解，酒精揮發(fā)，酒味變淡，影響口感。

答:白酒一般來說沒有保質(zhì)期，因此，不存在保質(zhì)期多久不能喝之說。白酒酒精度數(shù)大于50度的越陳越好喝，白酒酒精度數(shù)低于40度的則不是越陳越好喝。

一般白酒保質(zhì)期多長時間?

酒屬于糧谷或水果經(jīng)過微生物發(fā)酵作用的產(chǎn)物，所以它也是有生命周期的。一般來講，超過10°的酒，保質(zhì)期可以超過10年，但高度白酒的生命周期一般來講為60年，其中最佳的老酒飲用體驗在10~15年，再長時間的酒如果要飲用，需要勾調(diào)年份較新的酒，以保證酒體的平衡、諧調(diào)和豐滿。 如果是液態(tài)法或者固液法的低度酒，超過10年就基本失去飲用的價值。

白酒有保質(zhì)期是多長時間?

白酒一般是沒有保質(zhì)期的，白酒儲存的條件不同，酒也會有不同的變化，一般國內(nèi)的白酒保質(zhì)期是10年，國家相關(guān)規(guī)定酒度大于或等于10%uol的飲料酒可以免除標示保質(zhì)期，白酒成品酒放是沒有意義的，一般3~5年可以過久里面的微量成分有所變化，白酒儲存也有適當?shù)臅r間，并不是越陳越好。