川不老品牌的酒是糧食酒嗎?

川不老品牌的酒是糧食酒， 不老潭酒真是糧食酒。不老潭酒酒體清亮透明、窖香濃郁、味柔醇厚、入口爽凈、余香持久、回味悠長(zhǎng)。產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、包裝精美、暢銷全國(guó)各地，深受消費(fèi)者青睞。四川不老潭廠自1980開始釀酒，擁有文物窖池366口，年產(chǎn)酒量4000噸，年銷量1.2億元。有包裝車間3個(gè)，包裝流水線4條；有確保產(chǎn)品質(zhì)量的完善的檢測(cè)化驗(yàn)設(shè)備，年包裝能力可達(dá)2500噸。公司同瀘州老窖酒廠共享得天獨(dú)厚的水、土、氣候等自然資源，產(chǎn)品均選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱、玉米、小麥、大米、糯米為原料，按照傳統(tǒng)工藝釀造。

川不老酒是糧食酒，它以水、高粱、糯米、大米、小麥、玉米釆用傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合釀造而成的一種濃香型白酒。

仙潭酒哪個(gè)系列好?

1、潭酒 仙潭原漿 52度 500ml濃香型白酒， 產(chǎn)自四川，個(gè)人覺得這款酒聞起來濃香馥郁，喝起來幽香淡雅，不辛不燥，很適合用來居家自飲。 2、不老潭 60度高粱原漿2.5L純糧食酒濃香型，產(chǎn)自四川，個(gè)人覺得它是經(jīng)過傳統(tǒng)的工藝釀造而成，喝起來也是濃香型，適合各類宴席或者居家使用的一款白酒。 3、潭酒 仙潭御酒 52度888ml濃香型白酒 ，產(chǎn)自四川，這款酒濃香馥郁，回味悠長(zhǎng)，按照固態(tài)法白酒的傳統(tǒng)釀造工藝釀造 看你喜歡哪款咯

不老潭的酒沒有保質(zhì)期?

是的，因?yàn)閲?guó)家質(zhì)檢總局和標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定，10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期，而不老潭的酒都在10度以上，所以沒有保質(zhì)期。 不老潭已經(jīng)成為了一個(gè)集生產(chǎn)和銷售為一身的綜合性白酒品牌，實(shí)現(xiàn)了從工廠直接到消費(fèi)者的去中間商化的銷售模式。如今，不老潭已經(jīng)擁有多條成熟的產(chǎn)品線，包括桶裝白酒、果酒、定制酒和瓶裝酒，擁有上百家線下經(jīng)銷商，擁有專門的市場(chǎng)開發(fā)團(tuán)隊(duì)。不老潭的愿景是造國(guó)民品牌、鑄匠心品質(zhì)，讓所有人都喝糧食酒。

不老潭高粱原漿和小高粱酒哪個(gè)好?

不老潭高粱原漿好 原料優(yōu)質(zhì)：不老潭精選四川本地糯米高粱，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，有利于釀造中的輪次翻烤，是釀造中最核心的原料。高粱這種糧食里面含有豐富的淀粉，有豐富的淀粉是適合用來釀酒的，出酒率是要更高的，高粱含有的脂肪和蛋白質(zhì)含量比例是比較平衡的，用高粱釀造出來的白酒也會(huì)更加純正，另外高粱中還有適量的單寧，這樣釀造出來的白酒是更香的。 產(chǎn)地優(yōu)：美酒源自好地，地是酒的溫床，地肥則酒香，地瘦則酒苦。不老潭糧食酒地處瀘州，山水湖泊、沃野良田、氣候溫潤(rùn)，土壤中含有豐富的微量成分，這樣一個(gè)天、地、人、水、土、氣等多重生物圈內(nèi)不斷進(jìn)行物質(zhì)、能量、信息流交換的環(huán)境，造就了獨(dú)一無二的釀酒寶地。 古法釀造：現(xiàn)在很多白酒廠家都采用現(xiàn)代工藝速成，產(chǎn)量高。但不老潭就業(yè)采用古法釀造，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的低溫慢酵，造就豐富、香醇的的口感。酒廠內(nèi)擁有數(shù)千個(gè)酒缸，將酒心注入老酒缸內(nèi)封存，再慢慢陳味，日漸醇化，專心等待開壇，讓每一位品酒人嘗到匠心工藝。 口感柔和：發(fā)酵是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，在這過程中乙醇分子的活性會(huì)隨著時(shí)間降低，所以窖藏后的白酒口感會(huì)變得醇厚，綿軟柔和；窖藏過程中由于濕度的溫度與環(huán)境，持續(xù)發(fā)生某些化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的脂類物質(zhì)（脂類物質(zhì)是白酒香氣的主要來源），所以窖藏的白酒會(huì)更香，也就是通常所說的除雜增香。

不老潭的酒是正宗純糧酒嗎?

是的，是正宗純糧酒。不老潭精選四川本地糯米高粱，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，有利于釀造中的輪次翻烤，是釀造中最核心的原料。 不老潭就業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒市場(chǎng)中，因?yàn)閮r(jià)格親民、性價(jià)比高等眾多原因成為具備雄厚勢(shì)力的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，在白酒市場(chǎng)中占據(jù)了突出地位。

野生糖梨子怎么泡酒?

【配方】梨子2000克、52度不老潭糧食酒5000ml 【制作方法】 1、將梨子洗凈后擦干，去皮去蒂，切成1厘米厚的片（梨子的核去除） 2、把梨子放入玻璃壇，倒入不老潭糧食酒。 3、密封后放在陰涼通風(fēng)處避光保存。

1、挑選梨：選擇成熟充分、新鮮、無腐爛、無病蟲害、含糖量高、果汁多的品種作原料。水分越多越好，水少渣多的品種制酒不好。 2、清洗梨：使用清水將梨沖洗干凈、瀝干。對(duì)表皮農(nóng)藥含量較高的梨，可先用鹽酸浸泡，然后再用清水沖洗；將挑選清洗后的梨去梗、去核，如果不去掉打漿時(shí)帶入果皮和果核，極易導(dǎo)致酒體在陳釀中發(fā)生褐變。 3、打碎：用破碎機(jī)打成直徑為1～2cm的均勻小塊，入池發(fā)酵，入池量不應(yīng)超過池體積的80%，以利于發(fā)酵及攪動(dòng)，每池一次裝足，不得半池久放，以免雜菌污染，入池過程中應(yīng)按酵酒精的需要補(bǔ)加砂糖（不能用紅糖，否則會(huì)改變酒的顏色和日后酒的質(zhì)量）。加入偏重亞硫酸鈉進(jìn)行殺菌，偏重亞硫酸鈉的用量一般小于14g/kg，并添加5%～10%的人工培養(yǎng)酵母進(jìn)行發(fā)酵。 4、發(fā)酵：前發(fā)酵溫度控制在20～24℃之間，經(jīng)過兩至三星期發(fā)酵，嘗一嘗汁液，甜味變淡，酒味增加，則說明大部分糖已變?yōu)榫凭?，主發(fā)酵結(jié)束，然后進(jìn)行分離。分離出的果渣及酒腳進(jìn)行2次發(fā)酵，再蒸餾，所得酒精供調(diào)配梨酒之用。分離所得的汁液進(jìn)行后發(fā)酵，溫度控制在15～200℃，時(shí)間14天左右，要盡量減少酒液與空氣的接觸面，避免雜菌污染。 5、除去酒腳：后發(fā)酵結(jié)束后，立即換池除去酒腳，添加食用酒精，使酒度提高到16度以上，以抑制微生物活動(dòng)，然后進(jìn)行貯存。 6、貯存：將原酒貯存于密閉的酒桶中陳釀（期間定期換桶），一年后進(jìn)行糖、酒、酸等成分的調(diào)配，使之達(dá)到最佳飲用效果。 7、澄清處理：調(diào)配后的梨酒加入適量的明膠，使之與酒液中帶負(fù)電荷的單寧等成分相結(jié)合，破壞膠體平衡，形成沉淀，并在下沉過程中吸附其懸浮物。 8、裝瓶：經(jīng)過濾后，梨酒應(yīng)清亮透明，帶有梨特有的香氣和發(fā)酵酒香，色澤為淺黃綠色。此時(shí)就可以裝瓶，如果酒精度在16%以上，則不需滅菌，如果低于16%，必須要滅菌。

野生糖梨子的泡酒方法是，再霜天把糖梨子摘回來，用水給他洗凈，糖梨子兩頭用剪刀給它剪開，放入酒中，放置三個(gè)月就可以了

五衍醇酒怎么樣?

五衍醇酒好喝。五衍醇酒對(duì)著特別很開胃。五衍醇酒里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，吃了對(duì)于人身體特別有好處。五衍醇酒吃到嘴里，口感軟爛。五衍醇酒經(jīng)過一定的工序生產(chǎn)解決，特別合適老年及孩童。五衍醇酒對(duì)著一般的食材做起來更簡(jiǎn)單，吃起來尤其美味。五衍醇酒和佐料的混合,使里面的多種營(yíng)養(yǎng)充足的得到釋放。五衍醇酒價(jià)格實(shí)惠，人們尤為樂意購買回來恰。