新手喝黃酒怎么選?
(1)色澤 一般品質好的黃酒應呈現(xiàn)琥珀色、橙色、棕色,酒液透明澄澈,無混濁物。原液混濁不清、有雜質等為劣質的產品。 (2)氣味 手工釀造的黃酒馥郁芬香,口感清爽醇厚,無異味。但是勾兌的黃酒由于添加了酒精、香精等其他的添加劑,聞起來會有一股刺鼻的酒精味,喝起來沒有黃酒的清香,甜味較大。 (3)味道 好黃酒具有濃厚的口感,有甜味和黏稠的感覺;而假劣的黃酒一般口味較淡,因為是勾兌的緣故,酒精味比較大,容易上頭,喝起來比較膩口。 (4)手感 一般好的黃酒粘到手上晾干之后比較粘手,但是勾兌的黃酒就如同清水一般。
新手小白喝白酒建議喝哪種?
對于新手酒友來說,如果剛開始不太習慣白酒的口感,那建議可以選擇以綿柔為特點、酒體年份老一些的產品,白云邊屬于相對小眾的兼香型,其特點是濃香的窖香馥郁結合醬酒的細膩柔滑,加上度數(shù)并不是很高,在白酒中也是比較柔和舒適的一款。特別適合新手小白喝的白酒
推薦清香型白酒汾酒。 新手小白喝白酒就喝汾酒不辣口不上頭不容易醉酒,因為這款酒是純糧固態(tài)發(fā)酵釀造的白酒,新手適當飲用沒問題。
沒喝過酒的人第一次喝什么酒好?
洋河天之藍 濃香型多數(shù)都是比較甘烈的,但是江蘇這一帶的白酒釀造采用的是老五臟工藝,風味上沒有突出的風味層次,但是口感上確實是非常順口舒服的類型,很適合新手朋友飲用。