白酒出廠需要哪些標(biāo)識?
一、白酒產(chǎn)品包裝標(biāo)簽標(biāo)識必須標(biāo)注的內(nèi)容 白酒產(chǎn)品包裝必須標(biāo)注額內(nèi)容包括三個方面: 1、紙箱標(biāo)簽標(biāo)識設(shè)計標(biāo)準(zhǔn); 2、外盒標(biāo)簽標(biāo)識設(shè)計標(biāo)準(zhǔn); 3、食品標(biāo)簽標(biāo)識設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。 1、紙箱標(biāo)簽標(biāo)識必須標(biāo)注的內(nèi)容 產(chǎn)品名稱、香型、酒精度、數(shù)量、規(guī)格!謝謝,僅供參考
看著白酒的外箱、包裝上面的標(biāo)識,但是完全不知道它們各自代表了什么意思,有或者沒有這樣的標(biāo)識是好還是不好?今天,我就簡單給大家說一下常見的白酒標(biāo)識。 1、注冊商標(biāo) 注冊商標(biāo)是英文字母“R”,一般在包裝物的正面。意思是這個商標(biāo)已經(jīng)在國家商標(biāo)局進行注冊申請,并且已經(jīng)商標(biāo)局審查通過,成為注冊商標(biāo),就像人的名字一樣,專屬于某個品牌,是別人不能隨便用的。 2、凈含量 凈含量的英文字母為“C”,是定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力合格標(biāo)志,一般在產(chǎn)品名稱的同一版面就可以看到?!癈”表明產(chǎn)品凈含量是有保證的,但是,像白酒這種定量包裝商品在生產(chǎn)過程中很難做到這么精準(zhǔn),難免會有些許誤差,所以,國家規(guī)定以產(chǎn)品批來衡量凈含量的,所以,我們在市場上買到的白酒可能都不是足量的。 3、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號是具體是指產(chǎn)品的技術(shù)要求或規(guī)范編號,是區(qū)分各類白酒的方法之一,由企業(yè)編號報備國家。各位酒友留心觀察的話就會發(fā)現(xiàn)不同款白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號都不一樣,如: 清香型白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號為GB/T10781.2, 濃香型白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號為GB/T10781.1等。 4、QS QS代表產(chǎn)品符合質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入條件,是食品產(chǎn)品都必須標(biāo)注的。 5、質(zhì)量等級 一般情況下,在執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有明確要求標(biāo)注質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)時才標(biāo)注。在我國,酒的分級是嚴(yán)格按起進行標(biāo)識.主要原理是按酒的成分、度數(shù)、香味、口感、感官、固形物等定下來的。不同的香型指標(biāo)不一樣,在標(biāo)注時一定要按照設(shè)計或生產(chǎn)時產(chǎn)品滿足的質(zhì)量等級進行標(biāo)注。
GB10344,上面說得很清楚。主要是強制性標(biāo)示必須有,推薦性標(biāo)示一般都有,溫馨提示語現(xiàn)在都會寫上的。 具體標(biāo)示內(nèi)容:酒的名稱、配料清單、酒精度、制造者和經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標(biāo)示和儲藏說明、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn))、質(zhì)量等級、警示語、生產(chǎn)許可證QS編號、已經(jīng)有香型的需要標(biāo)示香型,大致就這些。如果還不太清楚,就看那些超市賣的白酒包裝及瓶子上的內(nèi)容,可能對你設(shè)計商標(biāo)及包裝會有幫助。
酒標(biāo)準(zhǔn)號代表什么?
酒標(biāo)準(zhǔn)號是指酒類產(chǎn)品在中國國內(nèi)銷售時需要進行的標(biāo)準(zhǔn)編號。每種酒類產(chǎn)品都有一個唯一的酒標(biāo)準(zhǔn)號,用于標(biāo)識該產(chǎn)品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證。 酒標(biāo)準(zhǔn)號通常由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局(AQSIQ)頒發(fā),用于監(jiān)管和管理酒類市場。該號碼是由一系列數(shù)字和字母組成,代表了酒類產(chǎn)品的相關(guān)信息,如生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品類型、生產(chǎn)批次等。 通過酒標(biāo)準(zhǔn)號,消費者可以查詢到該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品規(guī)格等信息,以確保購買的酒類產(chǎn)品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并具備一定的質(zhì)量保證。
釀酒國家標(biāo)準(zhǔn)代碼?
純糧固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)。GB/T10781.1-2006濃 香型。 GB/T10781.2-2006清香型GB/T10781.3-2006米香型GB/T14687-2007鳳香型GB/T16289-2007豉香型GB/T20823-2007特香型
酒的標(biāo)準(zhǔn)代號?
白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號有3種。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種: 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是采用純粹糧食為原料,用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒,也就是老百姓常說的好酒; 2、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成; 3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),有此標(biāo)準(zhǔn)的說明完全是由酒精勾兌而成。
釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)符號是什么?
GB/T 10781。 GB兩個字母代表著國家標(biāo)準(zhǔn),T的意思是推薦標(biāo)準(zhǔn)(并不強制執(zhí)行),帶有GB/T便是復(fù)合國家標(biāo)準(zhǔn)的合規(guī)白酒,而10781是一類白酒的執(zhí)行編號,比如:濃香、清香、米香都是以1071作為標(biāo)準(zhǔn),但是仍然有些區(qū)別: 濃香:GB/T10781.1;清香:GB/T10781.2;米香:GB/T10781.3 無一例外,帶有這些標(biāo)注的都是純糧食酒 因為濃、清兩種香型是我國的主要香型白酒之一,所以在市場上比較常見,有些朋友會產(chǎn)生一種誤區(qū),只有10781才是糧食酒。 這就錯了,白酒12大香型,各種香型都有各自的糧食酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),比如:純糧釀造的醬香酒標(biāo)準(zhǔn)為GB/T26760,鳳香型糧食酒為GB/T14867。 每個香型都有特定的編號,除此之外有些比較特殊的產(chǎn)品,因為屬于地理標(biāo)志性產(chǎn)品,所以也有單獨的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),比如茅臺的GB/T18356.
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號和代號?
首先,在白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中根據(jù)香型分類有以下幾種類型: 1、GB/T10781.1濃香型 2、GB/T10781.2清香型 3、GB/T10781.3米香型 4、GB/T26760醬香型等12種香型的國家標(biāo)準(zhǔn)(我就不一一介紹了,可以自行搜索) 另外還有白酒釀造方式的國家標(biāo)準(zhǔn):固態(tài)法白酒GB/T10781,固液法GB/T20821,液態(tài)法GB/T20822這三種,其中液態(tài)法就是指酒精勾兌酒。 除此之外還有:純糧固態(tài)標(biāo)志、國家地理標(biāo)志、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。北大倉、黃鶴樓漢清就沒有執(zhí)行國標(biāo),而是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 質(zhì)量等級也是必須要看的,大部分白酒都是一級以上或者優(yōu)級的,很少一部分二曲酒是二級標(biāo)準(zhǔn)。 綜上來說,如果您拿到的白酒有國標(biāo)、純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志、地理標(biāo)志、優(yōu)級等這些,基本屬于放心酒。
酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字代表什么?
1、執(zhí)行20822標(biāo)準(zhǔn):20822全稱GB/T20822,白酒固液法工藝的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 2、執(zhí)行10781標(biāo)準(zhǔn):這個標(biāo)號可以分類討論,10781.1-3代表了三個香型的白酒,能放心的是都是純糧酒。分別代表了清香型、醬香型、米香型。
1、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。 2、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。
酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字代表的是酒類中含有的乙醇度數(shù)。 1. 酒類的含有的乙醇度數(shù),是根據(jù)酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)定的。 2. 酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中,對于不同類別的酒類,規(guī)定了乙醇度數(shù)的上下限,以保障消費者的健康和安全。 3. 酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中的數(shù)字,可以直接反映出該酒類的酒精含量,用于指導(dǎo)消費者合理飲酒,防止酒后駕車等危險行為的發(fā)生。
純糧釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)號?
釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T 10781-2018。這個標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了純糧釀造白酒的術(shù)語和定義、要求、檢驗方法、標(biāo)志、包裝、運輸、儲存等方面的內(nèi)容。如果你想要了解更多關(guān)于GB/T 10781-2018的信息,可以參考國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)全文。
酒的國標(biāo)代表的意思?
在瓶裝白酒的標(biāo)簽都可以看到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)代碼,這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產(chǎn)工藝。 GB10343-2008為食用酒精。 GB/20821-2007為液態(tài)法白酒,用食用酒精和香味調(diào)和劑勾兌出的白酒。 GB/20822-2007為固液法白酒,用純糧酒和食用酒精勾兌的白酒。 GB/20825-2007為老白干香型白酒,典型代表是衡水老白干。 GB/1078.1.1-2006為濃香型白酒,這種香型市場占比比較大,比如瀘州老窖、五糧液、劍南春都是這種香型的。 GB/1078.1.2-2006為清香型白酒,這種香型市場也很多,比如汾酒、竹葉青、二鍋頭等。 GB/26760-2011為醬香型白酒,典型代表是茅臺。 GB/23547-2009為濃醬兼香型白酒,老郎酒是醬香的,而新郎酒就是兼香型的。
酒的國標(biāo)代表白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵,稱過固態(tài)純糧酒,此酒需要加香精香料勾兌,才能直接飲用,通常被稱為純糧酒,事實并不是真正的純糧酒。另一種工藝,則是用小麥、小麥大曲,在大缸中液體發(fā)酵,用回沙技術(shù),蒸餾的酒,被稱為真正的純糧酒,此酒未加任何香精香料,蒸餾出來即可飲用。 純糧酒,未加任何香精香料,純糧釀造的純酒。液體發(fā)酵的純糧酒,錳、鉛、甲醇的含量極低,對人體的有害成份可忽略不計。
1、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。 2、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。