GB10781.2標(biāo)準(zhǔn)的最早年號(hào)是什么?
GB/T 10781.2 標(biāo)準(zhǔn)的最早發(fā)布年號(hào)為1989。本標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)行有效的版本為：GB/T 10781.2-2006 清香型白酒。本標(biāo)準(zhǔn)前言中說：本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：—— GB/T 10781.2-1989；—— GB/T 11859.2-1989。其中 GB/T 11859.2-1989 為低度清香型白酒。
gb.t10781.2-2006是純糧酒嗎?
是的。GB/T10781.2是清香型固態(tài)發(fā)酵白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，屬于純糧食酒。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。
10781.2-2006什么意思?
10781.2什么標(biāo)準(zhǔn)?
10781.2是“清香型白酒”的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 目前現(xiàn)行的清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 10781.2-2006，也就是2006年制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 10781.2-2006國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《清香型白酒》由TC358（全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)）歸口上報(bào)及執(zhí)行，主管部門為中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)。
gbt107812一2006是純糧酒嗎?
107812是純糧酒。白酒標(biāo)準(zhǔn)GBT10781.2-2006屬于清香型白酒，也就是采用固態(tài)法制造的白酒。 也可以說執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GBT10781.2-2006的酒是糧食酒，一般糧食酒的原料都是糧食作物，例如小麥、高粱、大麥、豌豆等等。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。
gb10781.2標(biāo)準(zhǔn)什么時(shí)間執(zhí)行?
1. GB10781.2標(biāo)準(zhǔn)在每個(gè)工作日的正常工作時(shí)間執(zhí)行。 2. 這是因?yàn)檎９ぷ鲿r(shí)間是企業(yè)和組織進(jìn)行日常運(yùn)營(yíng)和管理的時(shí)間段，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以確保在這個(gè)時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行相關(guān)的操作和監(jiān)督，以保證標(biāo)準(zhǔn)的有效實(shí)施。 3. 此外，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間選擇在正常工作時(shí)間也有助于確保相關(guān)人員的參與和配合，提高標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行效果。 同時(shí)，這也為企業(yè)和組織留出了其他時(shí)間段進(jìn)行其他工作和安排，保證了工作的靈活性和高效性。
gb10781.2是清香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)行版是2006版，發(fā)布日期是 2006-07-18，實(shí)施日期是2007-05-01。
107812-2006是純糧食酒嗎?
107812是純糧酒。白酒標(biāo)準(zhǔn)GBT10781.2-2006屬于清香型白酒，也就是采用固態(tài)法制造的白酒。 也可以說執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GBT10781.2-2006的酒是糧食酒，一般糧食酒的原料都是糧食作物，例如小麥、高粱、大麥、豌豆等等。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。
10781.2-2006白酒是糧食?
GB/T 10781.2-2006是糧食酒，是清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。清香型白酒是使用糧谷為原料，固態(tài)發(fā)酵法釀造而成，因此屬于糧食酒，酒液清亮透明，清香純正。 白酒標(biāo)準(zhǔn)GBT10781.2屬于清香型白酒，也就是采用固態(tài)法制造的白酒。GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。感官要求無色或微黃、清亮透明，清香純正，具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅、諧調(diào)復(fù)合香氣，口感柔和諧調(diào)、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)。 糧食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食為原料，經(jīng)蒸糧、固態(tài)下曲糖化、固態(tài)自然發(fā)酵、固態(tài)蒸餾出酒、過濾等工序，全部過程均為傳統(tǒng)固態(tài)法手工釀造工藝釀制的白酒。名酒及優(yōu)良白酒中絕大多數(shù)為此類白酒。
白酒t1與丅2的區(qū)別?
T1開頭白酒是固態(tài)法白酒，T2開頭白酒是液態(tài)法白酒，我們自己飲用時(shí)，最好多選購(gòu)T1的白酒。 白酒瓶上的1字頭和2字頭區(qū)別很大！千萬(wàn)別買錯(cuò)了，看完漲知識(shí)了。大家以后買白酒時(shí)，一定要注意。 T1開頭的國(guó)標(biāo)白酒有GB/T10781.1 -2006濃香型白酒、GB/T10781.2 -2006清香型白酒、GB/T10781.3 -2006米香型白酒、GB/T14867-2007鳳香型白酒、GB/T16289-2007豉香型白酒這5大類的白酒，這5大類GB/T1開頭的白酒都是用純糧食釀造的固態(tài)白酒，固態(tài)白酒是用高粱、玉米等糧食經(jīng)過蒸糧、糖化、發(fā)酵、蒸酒等工藝生產(chǎn)的白酒，在整個(gè)生產(chǎn)過程中，都采用固體狀態(tài)流轉(zhuǎn)而釀制的白酒，這種白酒香氣濃郁、口感柔和、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)、酒品質(zhì)量高，從而被廣大人群喜愛。 T2開頭的國(guó)標(biāo)白酒有GB/T20821-2007液態(tài)法白酒、GB/T20822-2007固液法白酒（雖然叫固態(tài)發(fā)酵，但是發(fā)酵時(shí)加了少許液態(tài)酒的）、GB/T20823-2007特香型白酒、GB/T20824-2007芝麻香型白酒、GB/T20825-2007老白干香型白酒、QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒，這些GB/T2開頭白酒的制作工藝都加了液態(tài)法制作而成的（液態(tài)法白酒是以食用酒精為酒基，再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒），雖然這類白酒符合飲用標(biāo)準(zhǔn)，但是口感、香味、營(yíng)
白酒T1和丅2在生產(chǎn)工藝和原料選擇上都有所不同。白酒T1屬于傳統(tǒng)的濃香型白酒，其產(chǎn)區(qū)多為江浙滬一帶。生產(chǎn)工藝上采用了優(yōu)質(zhì)高粱、小麥等谷物為原料，經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵、泥蓋發(fā)酵、蒸餾等傳統(tǒng)工藝而成。而丅2則比較年輕，屬于微型酒坊品牌，其釀制工藝融合了傳統(tǒng)的手工車間與現(xiàn)代科技特色。 在原料選擇上，丅2使用的是優(yōu)質(zhì)高梁、小麥等等，采用的是現(xiàn)代化的相關(guān)工藝生產(chǎn)生產(chǎn)。
白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)對(duì)照表10781-2006?
如果在酒瓶上這樣標(biāo)的，那就不能算是國(guó)標(biāo)酒了，因?yàn)榍懊鏇]有GB/T的字樣，雖說后面也寫的純糧發(fā)酵酒，但是這樣寫只能說說明是沒有獲得國(guó)家批準(zhǔn)的糧食酒了，或者根本就不是正規(guī)酒廠生產(chǎn)的假酒，正確的標(biāo)志應(yīng)該是GB/T10781丶1或2，1表示是濃香型，2表示是清香型。
