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白酒標準代號和含義,100%純糧食酒代號?

白酒標準代號和含義,100%純糧食酒代號?

11閱讀 2023-12-17 00:54 選購

100%純糧食酒代號?

純糧食酒的標準代號:1、GB/T20821液態(tài)法白酒;2、GB/T20822固液法白酒;3、GB/T10781.1濃香型白酒;4、GB/T10781.2清香型白酒,如寶豐酒、汾酒等;5、GB/T10781.3米香型白酒;6、GB/T14867鳳香型白酒,如鳳酒等;7、GB/T16289豉香型白酒。 8、GB/T20823特香型白酒,如四特酒等;9、GB/T20824芝麻香型白酒;10、GB/T20825老白干香型白酒,如衡水老白干等;11、GB/T21820地理標志產(chǎn)品舍得白酒;12、GB/T21822地理標志產(chǎn)品沱牌白酒;13、GB/T22041地理標志產(chǎn)品國窖1573白酒;14、GB/T23547濃醬兼香型白酒,如白云邊等;15、GB/T26760醬香型白酒,如茅臺酒、郎酒等。

GB/T10781。純糧食酒是固態(tài)法白酒,執(zhí)行標準是GB/T10781。 執(zhí)行標準號是:GB/T26760 釀造人曾傳政,釀造初心是作“平價良心”醬酒,認為“酒香不怕巷深”,只注重品質(zhì)而忽略了宣傳。 雖然名氣不大,但一是只要嘗過的酒客都會多次復囤,這跟釀造人自身努力和師傅李興發(fā)(原茅臺副廠長)的教導有關。 原料主要采用紅纓子糯高粱,用坤沙法釀造將近1年的時間才制成美酒,成酒后又在特有的窖罐儲存3-5年去除雜醇油后才正式出廠。 醬酒的制作主要有2種發(fā)酵工藝。 第1種:固態(tài)坤沙法發(fā)酵,坤為完整、沙為高粱,所以就是用完整的高粱釀制而成的酒才可成為坤沙酒,這種酒一般采用紅纓子高粱為原料,營養(yǎng)價值高。 第2種:固態(tài)碎沙法發(fā)酵,碎為破碎,沙為高粱,所以就是用破碎的高粱釀制而成的酒可成為碎沙酒,這種酒用普通的優(yōu)質(zhì)高粱為原料就可以釀成。

1,很高興為你解答 2,是白酒標準號GB/T10781.1代表的是固態(tài)法濃香型白酒標準。其中,"GB" 是國家標準的首拼,"T" 是推薦標準,"10781" 是標準號,".1"是文件號。這就是我所知道的,估計不全面,你也可以再去網(wǎng)上搜索一下 3,但是,還是希望能夠?qū)δ阌幸粊G丟的幫助

純糧食酒的標準代號: 1. GB/T20821液態(tài)法白酒; 2. GB/T20822固液法白酒; 3. GB/T10781.1濃香型白酒;

白酒標準代號和含義,100%純糧食酒代號?

瓶裝酒標準代號?

1/9 在瓶裝白酒的標簽都可以看到生產(chǎn)標準代碼,這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產(chǎn)工藝。 2/9 GB10343-2008為食用酒精。 3/9 GB/20821-2007為液態(tài)法白酒,用食用酒精和香味調(diào)和劑勾兌出的白酒。 4/9 GB/20822-2007為固液法白酒,用純糧酒和食用酒精勾兌的白酒。 5/9 GB/20825-2007為老白干香型白酒,典型代表是衡水老白干。 6/9 GB/1078.1.1-2006為濃香型白酒,這種香型市場占比比較大,比如瀘州老窖、五糧液、劍南春都是這種香型的。 7/9 GB/1078.1.2-2006為清香型白酒,這種香型市場也很多,比如汾酒、竹葉青、二鍋頭等。 8/9 GB/26760-2011為醬香型白酒,典型代表是茅臺。 9/9 GB/23547-2009為濃醬兼香型白酒,老郎酒是醬香的,而新郎酒就是兼香型的。

GB/T10781.1標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。 其中,"GB" 是國家標準的首拼,"T" 是推薦標準,"10781" 是標準號,".1"是文件號。

白酒代號等級區(qū)別?

1.名稱的不同:10781 是固態(tài)法白酒,表示純糧酒,后面的小數(shù)點123表示的香型:.1為濃香、.2為清香、.3為米香型,20822 是固液法白酒,也就是用一部分固態(tài)釀造的糧食酒和酒精勾兌的白酒混合而勾兌的白酒。 2.原材料不同10781:純糧酒,純糧食為原料。20822:勾兌酒,一部分糧食、食用酒精、食用香料、水等。 3.釀造工藝不同:固態(tài)法白酒(10781)傳統(tǒng)釀制工藝,釀造過程復雜,需要經(jīng)歷高溫蒸煮、發(fā)酵、蒸餾等過程,釀造周期長。固液態(tài)白酒(20822)現(xiàn)代新型的釀酒工藝,過程非常的簡單,而且釀酒的周期也非常短。 4.飲酒后的表現(xiàn)不同:固態(tài)法白酒(10781)喝完之后口留芬芳,既不會頭痛也沒有上頭感。固液法白酒(20822)入口酒精味濃重,辣口,喝完口干舌燥,飲完第二天有頭痛感。

白酒產(chǎn)品標準代號數(shù)字代表什么?

1/9 在瓶裝白酒的標簽都可以看到生產(chǎn)標準代碼,這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產(chǎn)工藝。 2/9 GB10343-2008為食用酒精。 3/9 GB/20821-2007為液態(tài)法白酒,用食用酒精和香味調(diào)和劑勾兌出的白酒。 4/9 GB/20822-2007為固液法白酒,用純糧酒和食用酒精勾兌的白酒。 5/9 GB/20825-2007為老白干香型白酒,典型代表是衡水老白干。 6/9 GB/1078.1.1-2006為濃香型白酒,這種香型市場占比比較大,比如瀘州老窖、五糧液、劍南春都是這種香型的。 7/9 GB/1078.1.2-2006為清香型白酒,這種香型市場也很多,比如汾酒、竹葉青、二鍋頭等。 8/9 GB/26760-2011為醬香型白酒,典型代表是茅臺。 9/9 GB/23547-2009為濃醬兼香型白酒,老郎酒是醬香的,而新郎酒就是兼香型的。

普通酒的批準文號是什么?

1、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821-2007,這說明產(chǎn)品是用食用酒精加香精、香料勾兌而成; 2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20822-2007,這說明產(chǎn)品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成; 3、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準根據(jù)香型又進行了相應的分類: GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒,GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,GB/T 10781.3-2006 米香型白灑 GB/T 26760-2011 醬香型白酒,GB/T 14867-2007  鳳香型白酒,GB/T 16289-2007  豉香型白酒 GB/T 20823-2007  特香型白酒,GB/T 20824-2007  芝麻香型白酒,GB/T 20825-2007  老白干香型白酒 QB/T 2524-2001  濃醬兼香型白酒

酒的代號?

GB/T20821 -2007液態(tài)法白酒(酒精酒) GB/T20822 -2007固液法白酒 (勾兌酒) GB/T10781.1--2006濃香型白酒 (五糧液,瀘州老窖,劍南春等) GB/T10781.2-2006清香型白酒 (寶豐酒、汾酒、二鍋頭等) GB/T10781.3-2006米香型白酒(桂林三花酒)

白酒生產(chǎn)標準代號是什么意思?

常見白酒不同的標準代碼如下: GB/T23546-2009小曲固態(tài)法白酒 GB/T20821-2007液態(tài)法白酒 GB/T20822-2007固液法白酒 GB/T10781.1-2006濃香型白酒 GB/T10781.2-2006清香型白酒 GB/T10781.3-2006米香型白酒 GB/T20823-2007特香型白酒 GB/T20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干香型白酒 GB/T14867-2007鳳香型白酒 GB/T16289-2007豉香型白酒 GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒 DB52/550-2013董香型白酒 GB/T26760-2011醬香型白酒( GB/T18356-2007——地理標志產(chǎn)品貴州茅臺酒 還有一些知名特色產(chǎn)品不使用通用的國家推薦標準,而是使用國家地理標志產(chǎn)品標準生產(chǎn),也有一些有高新技術產(chǎn)品的企業(yè),也不使用國家標準,因為他們使用高于國家標準的企業(yè)標準。

白酒的執(zhí)行標準代號代表什么?

白酒執(zhí)行標準就可以看出產(chǎn)品的香型、質(zhì)量狀況。 比如GB/T10781.1 ;GB/T10781.2 ;GB/T20822 通過上述標準可以分為固態(tài)濃香白酒、固態(tài)清香白酒、固液結合法白酒。 通過標準可以看出白酒釀造工藝和勾兌工藝。

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