west品酒師一共有幾級(jí)?
共有三個(gè)等級(jí):一級(jí)、二級(jí)和三級(jí),三級(jí)為最低等級(jí)。 根據(jù)地方勞動(dòng)和社會(huì)保障廳、人事廳等文件,國家職業(yè)資格和職稱的對(duì)應(yīng)關(guān)系為:一級(jí)等同于高級(jí)工程師,二級(jí)等同于工程師,三級(jí)等同于助理工程師。dunsimalaoshi成為職業(yè)品酒師后,還可再精進(jìn)為協(xié)會(huì)品酒師——評(píng)委,一般是從省級(jí)評(píng)委→國家評(píng)委→首席品酒師。
wset是國際公認(rèn)的權(quán)威品酒師課程,證書全球認(rèn)可,分為四個(gè)等級(jí),如下: 1、wset一級(jí)初級(jí)品酒師:主要要求了解銷售葡萄酒的基本技巧及基本產(chǎn)品知識(shí) 2、wset二級(jí)中級(jí)品酒師:對(duì)世界上的葡萄酒產(chǎn)地有廣泛認(rèn)識(shí),掌握酒類批發(fā)及零售行業(yè)的銷售技巧 3、wset三級(jí)高級(jí)品酒師:知曉世界范圍內(nèi)葡萄酒及烈酒核心知識(shí) 4、wset四級(jí)專家級(jí)品酒師:能夠獨(dú)立完成某項(xiàng)與葡萄酒及烈酒相關(guān)課題研究
三個(gè) 一共設(shè)三個(gè)等級(jí),分別為:三級(jí)品酒師(國家職業(yè)資格三級(jí))、二級(jí)品酒師(國家職業(yè)資格二級(jí))、一級(jí)品酒師(國家職業(yè)資格一級(jí))。
酒水銷售需要具備什么條件?
我是2010年,誤打誤撞進(jìn)入葡萄酒行業(yè)的。當(dāng)初在一家比較有規(guī)模的民企公司做空氣檢測(cè),很輕松,每天朝九晚五也不需要背指標(biāo),應(yīng)酬客戶。就是工資不高,所以就轉(zhuǎn)行,只投外企(本人英文還行起碼和老外可以對(duì)答如流,而且當(dāng)時(shí)外企的收入還是很高的)。然后就這樣就入了國內(nèi)最大的葡萄酒進(jìn)口公司。自學(xué)了WSET1級(jí),從2級(jí)一路考到四級(jí)(我那時(shí)考出3級(jí)全國也就100多人持有),現(xiàn)在越來越喜歡自己所在的行業(yè)了,也算酒圈里人。 這個(gè)行業(yè)很苦每天你都要面對(duì)不一樣的潛在客戶,不停的做活動(dòng),不停的品鑒酒,不停的看書(因?yàn)槲椰F(xiàn)在是專職講師一枚,職業(yè)原因),但是在這個(gè)行業(yè)你會(huì)很享受,每天面對(duì)的都是美味的東西,和朋友開玩笑說我們加班最開心,除了吃吃喝喝,還是吃吃喝喝。 葡萄酒行業(yè)或者是進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的門檻其實(shí)沒有你想象的高,你可以從銷售開始,通關(guān)專業(yè)的課程培訓(xùn)(如WSET,CMS等)或者自學(xué),往專業(yè)化發(fā)展譬如品酒師,或者像我這樣做講師,也可以往市場(chǎng)發(fā)展做品牌,加入國外的出口公司(這種公司的福利薪資在也就都是很不錯(cuò)的),你還可以從餐飲服務(wù)人員入門,逐步上升到侍酒師,再到大型酒店的酒水總監(jiān)。 所以你看,酒類行業(yè)特別是葡萄酒行業(yè)的職業(yè)規(guī)劃可以是終身制的,也就是說這是可以持續(xù)作為一份事業(yè)的行業(yè)。 PS,酒水行業(yè)特別是葡萄酒行業(yè)大多數(shù)公司都非常重視對(duì)于員工專業(yè)度和自身產(chǎn)品,品牌的培訓(xùn),所以只要你想成長,這個(gè)行業(yè)到處是平臺(tái)和機(jī)會(huì) 最后,如果你想加入,那么什么時(shí)間都不遲,這個(gè)行業(yè)在隨時(shí)歡迎每位想要加入的人
esw品酒師是什么級(jí)別?
ESW(全稱為Ease scent wine and spirits course)是目前國內(nèi)認(rèn)證的品酒師證書,課程由逸香葡萄酒教育自主研發(fā)。 ESW品酒師證書為國內(nèi)認(rèn)證證書,獲得證書者可以用其作為國內(nèi)外葡萄酒名企的敲門磚。
具體級(jí)別并沒有明確的區(qū)分。 ESW 國內(nèi)的逸香葡萄酒培訓(xùn)自己弄的培訓(xùn)體系;具體分幾個(gè)級(jí)別不清楚。 WSET是英國葡萄酒與烈酒培訓(xùn),分四個(gè)級(jí)別,一級(jí)為初級(jí),四級(jí)為最高級(jí),有一個(gè)榮譽(yù)五級(jí)。
4級(jí)品酒師好考嗎?
四級(jí)的理論很難,三小時(shí)的理論試要考的知識(shí)的廣泛性和強(qiáng)度應(yīng)該是接近MW大師級(jí)別的水準(zhǔn)。每年全球考得最高分的幾位有可能受邀請(qǐng)去念MW,其及格率最低。WSET四級(jí)總成績優(yōu)異在知識(shí)層面更接近葡萄酒大師??偠灾?,成為MW大師級(jí)別是需要時(shí)間和歷練,不能光看考試難度。 考試過關(guān)有時(shí)靠運(yùn)氣,大師級(jí)別是不能靠運(yùn)氣,因?yàn)樗硇袠I(yè)的最高標(biāo)準(zhǔn),有錯(cuò)誤會(huì)受葡萄酒行業(yè)的人的挑戰(zhàn)。從媒體的訪問觀察,能成為大師的都是很謙卑的人,因?yàn)樵谶@個(gè)行業(yè)涉及的知識(shí)太廣。
不好考。 像高考一樣,水平高的和低的不一樣啊,因人而異。 其實(shí)只要認(rèn)真看書復(fù)習(xí),要考過試拿到證書并不是特別難,因?yàn)樵诟呒?jí)品酒師以下的考試只要靠背會(huì)答題就好了! 但是如果是要成為一位非常專業(yè)的品酒師,光有理論知識(shí)肯定是不夠的,一定要對(duì)每個(gè)國家產(chǎn)區(qū)的氣候風(fēng)土條件要熟悉,喝過很多的葡萄酒,能有自己對(duì)于葡萄酒的判斷和選擇,而不是隨大流地喝酒,并且能很好地與別人分享,這樣的品酒師才是比較有公信力的。 所以說品酒師一樣的也是需要實(shí)踐,涉及的面挺廣的,藝術(shù)、生物、釀造、地理、歷史、品鑒、口感、語言等等,你會(huì)發(fā)現(xiàn)了解越多也還是還有更多東西要學(xué),這個(gè)不是光有個(gè)證書就行的,一定要在生活中慢慢積累,當(dāng)然你也會(huì)慢慢地提升自己的逼格和要求
謝謝你的關(guān)注 4級(jí)品酒師很難考,需要積累很多的專業(yè)知識(shí),四級(jí)品酒師是英國葡萄酒與烈級(jí)教育基金會(huì)的認(rèn)證,分為初級(jí),二級(jí),三級(jí),四級(jí),大師級(jí)!要考4,必須先過三級(jí),也就是高級(jí),4級(jí)又叫Diploma,屬于專業(yè)級(jí)的考試,其實(shí)挺難的,全英文考試,美似于我們中國的研究生考試!