原漿酒能喝嗎?
其實(shí)原漿酒是不能直接喝的，至于原因： 1.度數(shù)高，太刺激 原漿酒未經(jīng)任何處理，直接蒸餾出來的度數(shù)都是很高的，一般都在60度左右，這個(gè)度數(shù)直接喝，又沖又辣，對人體的刺激是很大的。 2.雜質(zhì)多 你認(rèn)為的原漿酒無添加，很純凈，但是恰恰因?yàn)槲唇?jīng)處理，釀酒時(shí)里面產(chǎn)生的各種有害物質(zhì)，比如說甲醇、硫化物、雜醇油等都沒有能過濾出去，這種原漿酒喝完對身體的危害可想而知。
原漿酒是指釀酒車間蒸餾后未經(jīng)勾兌的酒。原漿酒酒度較高不適合直接飲用，所以須進(jìn)行降度處理才更適合飲用。對于不加勾兌的原漿酒飲用者而言，最好少飲為佳。
原漿酒是什么?
是從生產(chǎn)工藝的角度來說的，即在勾兌酒的基礎(chǔ)上免去了勾兌這個(gè)過程，它既可以是蒸餾酒，也可以是發(fā)酵酒。原漿酒包括的范圍比較廣泛，白酒、果酒、米酒、洋酒等，只要是在蒸餾、釀造過程之后，即可直接飲用的酒，均為原漿酒。 原漿白酒是原漿酒的一種，屬于中國白酒的范疇。中國六十年代以前生產(chǎn)的白酒，大都是原漿白酒，而六十年代以后，由于中國的國情變化，原漿白酒從中國白酒的行列中消失了，直至21世紀(jì)初，西江貢大米原漿酒的出現(xiàn)，純正的原漿白酒才重新回歸中國白酒的行列。
原漿酒是指糧食經(jīng)酒曲發(fā)酵而成的酒，是一種完全不勾兌的原酒?！霸瓭{酒”在中國酒業(yè)中的歷史可以說是最悠久的。人們說的原酒，就是原漿酒的一種說發(fā)，其實(shí)就是只用糧食來生產(chǎn)的酒。原酒的產(chǎn)量和銷量都相對有限，因此非常珍貴。
白酒原漿能喝嗎?
不能。 原漿酒的度數(shù)比較高，一般在60度以上。原漿酒沒有經(jīng)過任何處理，含有有害物質(zhì)，和雜質(zhì)，直接飲用對身體健康造成傷害。
什么是原漿酒原漿酒可以直接喝嗎?
原漿酒是可以直接喝的。 不過分兩種，一種是新酒的原漿酒，一種是存放多年的老酒原漿酒，前者口感偏辛辣，是因?yàn)槠渲械挠泻ξ镔|(zhì)未能揮發(fā)，只有勾調(diào)老酒，才能更好的飲用。后者口感太純，也就是我們常說的粘稠，不好下口。 市面上所有的酒都是經(jīng)過調(diào)酒師按照一定比例勾調(diào)出不同風(fēng)味而成的。
原漿酒和白酒的區(qū)別是什么?
一、酒精濃度不同 原漿酒：糧食通過酒曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。 醬香酒：精心勾兌，降低了酒精濃度。 二、香味不同 原漿酒：帶有糧食發(fā)酵自然香味，香氣濃郁。 醬香酒：以醬香為主，略有焦香（但不出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法）。 三、健康性不同 原漿酒：是迄今國內(nèi)最為健康的白酒，其健康性主要體現(xiàn)在從釀造開始一直到裝瓶出售，整個(gè)過程完全按照“綠色”標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，并且釀造過程沒有像其他白酒一樣的勾兌過程，酒中不添加任何人工成分（酒精、增香劑），可以說原漿酒是白酒的最完美狀態(tài)。 醬香酒：易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體刺激小；酸度高，有利于健康；富含有益健康的有效成分。
什么是原漿酒?
原漿酒顧名思義就是通過發(fā)酵蒸餾出來，不經(jīng)過任何勾兌工藝的原酒，也叫基酒。一般情況下我們喝的白酒都是經(jīng)過勾調(diào)的酒，那這種酒酒肯定不是真正的原漿酒，像一般的茅臺，五糧液，劍南春等名酒一般都是經(jīng)過勾調(diào)的，這些酒將不同批次，不同年份的酒按比例進(jìn)行勾調(diào)，經(jīng)過不斷的調(diào)整以后，最后達(dá)成自己的酒體風(fēng)格和獨(dú)特的酒質(zhì)，因此來成為消費(fèi)者喜愛的品牌。
原漿白酒保質(zhì)期多長時(shí)間?
1、瓶裝白酒沒有保質(zhì)期，國內(nèi)的酒標(biāo)一般為10年保質(zhì)期。國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，酒度大于或等于10%vol的飲料酒，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。 2、但白酒成品久放是沒有意義的，一般3-5年可以；過久，里面的微量成分有所變化，特別是清香酒，指標(biāo)降低，口感變化，并不好喝。
只要是30多度以上的白酒，不管是不是原漿酒，從道理上說，可以存放的時(shí)間是無窮長的。 就是說，如果保存條件好，如低溫、避光、完全密封，可以存放無限長的時(shí)間。
