10781白酒標(biāo)準(zhǔn)?
10781.1的全稱應(yīng)該是：GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)，代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 其中，"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了白酒中香味物質(zhì)含量、有害成分控制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝要求。 目前，我國(guó)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種： 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒； 2、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。
一、白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T10781是按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)法釀造而成的白酒。GB是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼音，T是推薦標(biāo)準(zhǔn)，10781是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。 二、按照固態(tài)法釀造和香型又分為GB/T 10781.1濃香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)，GB/T 10781.2清香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)，GB/T 10781.3米香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)。這里所謂的白酒的固態(tài)釀造法是指：采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料，固態(tài)糖化發(fā)酵，開(kāi)放式生產(chǎn)，自然微生物接種制曲，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲(chǔ)存陳釀等一系列獨(dú)特的工藝和設(shè)備釀制而成。 三、固態(tài)發(fā)酵就是在蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等主要過(guò)程中都是采用固態(tài)基質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)的白酒。最主要的是在這整個(gè)釀酒的過(guò)程中，從糖化到發(fā)酵到蒸餾到陳釀再到勾調(diào)過(guò)程中幾乎是滴水不用。只是在潤(rùn)泡糧食的時(shí)候需要加50%的水，再就是蒸汽鍋里需要加水，其他的步驟是不加任何水的。
GB10781．1－89是濃香型白酒（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)） 。 1．主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒產(chǎn)品的技術(shù)要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于40度以下的低度濃香型白酒。 2．引用標(biāo)準(zhǔn) GB 10345白酒試驗(yàn)方法
白酒產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?
1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 2.固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 3.液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。
純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?
純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)：1、GB/T20821液態(tài)法白酒； 2、GB/T20822固液法白酒； 3、GB/T10781.1濃香型白酒； 4、GB/T10781.2清香型白酒，如寶豐酒、汾酒等； 5、GB/T10781.3米香型白酒； 6、GB/T14867鳳香型白酒，如鳳酒等； 7、GB/T16289豉香型白酒。
純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型）。純糧酒是一種全部使用糧食釀制的酒，主要有制曲技術(shù)、釀造技術(shù)、老窖泥技術(shù)、勾兌技術(shù)的特點(diǎn)。 法律依據(jù): 《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》 第二條 消費(fèi)者為生活消費(fèi)需要購(gòu)買、使用商品或者接受服務(wù)，其權(quán)益受本法保護(hù)法未作規(guī)定的，受其他有關(guān)法律、法規(guī)保護(hù)。 第三條 經(jīng)營(yíng)者為消費(fèi)者提供其生產(chǎn)、銷售的商品或者提供服務(wù)，應(yīng)當(dāng)遵守本法法未作規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)遵守其他有關(guān)法律、法規(guī)。 第四條 經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者進(jìn)行交易，應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則。 第五條 國(guó)家保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益不受侵害。 國(guó)家采取措施，保障消費(fèi)者依法行使權(quán)利，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。 國(guó)家倡導(dǎo)文明、健康、節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的消費(fèi)方式，反對(duì)浪費(fèi)。 第六條 保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益是全社會(huì)的共同責(zé)任。 國(guó)家鼓勵(lì)、支持一切組織和個(gè)人對(duì)損害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督。
純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是GB/T10781。 純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、醬香型白酒： GB/T 26760-2011 2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒： GB/T 10781-2006 4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒：GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-2009 7、特香型白酒：GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007
酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字代表什么?
1、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。 2、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。
1、執(zhí)行20822標(biāo)準(zhǔn)：20822全稱GB/T20822，白酒固液法工藝的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 2、執(zhí)行10781標(biāo)準(zhǔn)：這個(gè)標(biāo)號(hào)可以分類討論，10781.1-3代表了三個(gè)香型的白酒，能放心的是都是純糧酒。分別代表了清香型、醬香型、米香型。
酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字代表的是酒類中含有的乙醇度數(shù)。 1. 酒類的含有的乙醇度數(shù)，是根據(jù)酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)定的。 2. 酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)于不同類別的酒類，規(guī)定了乙醇度數(shù)的上下限，以保障消費(fèi)者的健康和安全。 3. 酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中的數(shù)字，可以直接反映出該酒類的酒精含量，用于指導(dǎo)消費(fèi)者合理飲酒，防止酒后駕車等危險(xiǎn)行為的發(fā)生。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指“產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”。 其主要是按香型分：有濃香型白酒、醬香型白酒、清香型白酒、濃醬兼香型白酒、特香型白酒、米香型白酒、豉香型白酒、鳳香型白酒、芝麻香型白酒、老白干香型白酒、小曲固態(tài)法白酒、小曲白酒、柔和型白酒、淡雅型白酒、明綠香型白酒、白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、綿柔型老明光白酒等等。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照表純糧準(zhǔn)確嗎?
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照，純糧準(zhǔn)確嗎？ 應(yīng)該是準(zhǔn)確的。白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，權(quán)威性不容置疑。所有上市銷售的包裝白酒，不論價(jià)格多少，什么香型，哪家公司生產(chǎn)，都必須取得國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，才能上市銷售，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。消費(fèi)者可以根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)選擇購(gòu)買。
白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有幾個(gè)?
白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有3種。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種： 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒； 2、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。 GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 其中，"GB"是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T"是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781"是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)
答：白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有15個(gè)，具體是：GB/T26760，GB/T10781.1，GB/T10781.2，GB/T20821，GB/T20822，GB/T10781.3，GB/T14867，GB/T16289，GB/T20823，GB/T20825，GB/T21820，GB/T21822，GB,T22041，GB/T23547，
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)?
白酒按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為三類，有不同的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB／T10781。 固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20822。 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20821。
酒國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)查詢?
白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)代表如下： 1、GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，GB是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，T是推薦標(biāo)準(zhǔn)，10781是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，.1是文件號(hào)。 2、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒。 3、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。 4、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。
