釣金槍魚的鉤子和線?

釣鰱魚一般用2號主線，1號子線，5號袖鉤。 因為在野外釣魚，不管用哪個線組，都必帶失手繩。一旦遇到大魚，只好扔竿溜魚了。 　　釣鰱鳙要打窩子，要讓垂釣水域持續(xù)的被食物化才能引來并留住一群群的鰱鳙。 　　打窩子的材料首選豆腐渣，便宜、狀態(tài)好。 　　鰱鳙窩料需要密度較輕，它的物理性狀需要能懸浮于水中并緩緩下沉且隨風遠去，它的營養(yǎng)學要求富含蛋白質(zhì)氨基酸微酸微甜像剛發(fā)酵的葡萄酒，它的工業(yè)化應用需要物美價廉并容易取得。豆腐渣無疑是最適合的。

香煎金槍魚配什么醬?

生煎金槍魚是一道非常美味的菜肴，可以搭配多種醬汁食用。以下是一些常見的醬汁選擇： 1. 醬油和芥末：醬油和芥末是生煎金槍魚的經(jīng)典搭配，可以增加金槍魚的鮮味和口感。 2. 檸檬汁和橄欖油：檸檬汁和橄欖油可以為生煎金槍魚增添一份清爽的口感，同時也可以減少金槍魚的油膩感。 3. 紅酒汁：紅酒汁可以為生煎金槍魚增添一份濃郁的口感，同時也可以增加金槍魚的香味。 4. 黑胡椒汁：黑胡椒汁可以為生煎金槍魚增添一份辛辣的口感，同時也可以增加金槍魚的香味。 5. 甜辣醬：甜辣醬可以為生煎金槍魚增添一份甜辣的口感，同時也可以增加金槍魚的香味。 需要注意的是，醬汁的選擇應該根據(jù)個人口味和喜好來決定，可以在嘗試不同的醬汁后選擇自己最喜歡的搭配方式。

清燉三槍魚的簡單做法?

材料：三槍魚一條，姜末5克，蒜末5克，蔥花5，香菜3克，老抽1勺，醋半勺，料酒1勺，糖1勺，鹽1勺，花生油適量 做法 1.將三槍魚去內(nèi)臟、魚鰓，剪掉魚鰭，魚尾，在魚身兩面各切一些斜刀口；然后用廚房紙盡量將魚身上的水吸干。 2.鍋內(nèi)放油約50g，待6層熱時放入魚，一面煎至金黃時翻面，待另一面也金黃時將魚盛盤。 3.鍋內(nèi)留少許油，放入蔥花、姜末、蒜末爆香，倒入醋，料酒、老抽、糖、少許鹽、一碗水。 4.待鍋內(nèi)水燒開時放入煎好的魚，小火慢燉半小時，然后大火收湯裝盤，撒上香菜。

材料 新鮮金槍魚塊900克，醬油100毫升，葡萄酒100毫升，蔬菜油100毫升，香蔥1把，切細碎，新鮮姜末2湯匙，蒜頭3個，搗碎，鹽1茶匙，白胡椒粉1茶匙 做法 1.將金槍魚放到一個倒3厘米高的沸水鍋里蒸大約6-8分鐘， 或直到魚肉能用叉子輕易挑起。 2.同時，用一個中號鍋，將其他的原料倒在一起，煮沸。