紅酒背標(biāo)怎么看?
方法/步驟 1/5 通過(guò)酒標(biāo)可以了解葡萄酒的:國(guó)家,產(chǎn)區(qū),采摘葡萄年份,酒莊,酒精度,生產(chǎn)商等信息。其中我講幾個(gè)重要的點(diǎn),讀完后,你就知道怎么看酒標(biāo)了。先從最簡(jiǎn)單的背標(biāo)開始講起,背標(biāo)有一個(gè)新舊葡萄酒國(guó)家通用的特征:國(guó)際條形碼 2/5 一般在紅酒背面都會(huì)有國(guó)際條形碼,國(guó)際碼太長(zhǎng),只說(shuō)前三位,前三位一般是葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家的代碼,比如最常見的國(guó)家代碼:美國(guó)加拿大是000-019、法國(guó)是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中國(guó)大陸是690-699、智利是7開頭,以780居多、意大利是800-839、澳大利亞是930-939 3/5 在酒標(biāo)的信息一般都會(huì)標(biāo)明釀造該酒所選用的葡萄品種。然而,許多混釀葡萄酒也不會(huì)標(biāo)明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒(méi)有標(biāo)注任何品種,那就看該酒的原產(chǎn)地信息,因?yàn)榘丛a(chǎn)地命名法,該地的釀酒葡萄品種是確定不變的。目前全球有15個(gè)國(guó)家擁有法定的原產(chǎn)地命名法,但法令執(zhí)行程度和具體措施不一。 4/5 至于酒精含量事實(shí)上包含了很多信息,如葡萄酒等級(jí)、產(chǎn)區(qū)、酒體風(fēng)格等。如在“舊世界”產(chǎn)區(qū)中,酒精含量達(dá)到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品質(zhì)等級(jí)最高的;而“新世界”葡萄酒如美國(guó)的酒精含量都很高,它們一般由成熟度更高的葡萄釀造,通常其果味更加濃郁,但風(fēng)味相對(duì)不那么突出。 5/5 還有些紅酒會(huì)標(biāo)有珍藏(Reserve)表明該款葡萄酒品質(zhì)較高,老藤(Old Vin/Vielles Vins)最低樹齡可低至15年,含亞硫酸鹽(Contains Sulfites)在美國(guó)銷售的葡萄酒,的標(biāo)識(shí),它們分別的意思是。
1、看酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字打頭,法國(guó)國(guó)際碼是3 。 2、看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí),根據(jù)中國(guó)法律,所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo),如果沒(méi)有中文背標(biāo),有可能是走私進(jìn)口,則質(zhì)量不能保證。
紅酒的鑒別?
紅酒級(jí)別標(biāo)識(shí)在什么位置?
紅酒級(jí)別標(biāo)識(shí)通常位于瓶身正面或背面的標(biāo)簽上。不同國(guó)家或地區(qū)的紅酒等級(jí)標(biāo)識(shí)位置可能存在差異,但通常會(huì)在標(biāo)簽上標(biāo)注產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、年份和等級(jí)等信息。這些信息對(duì)于消費(fèi)者了解紅酒的質(zhì)量和價(jià)值非常重要。在購(gòu)買紅酒時(shí),消費(fèi)者可以根據(jù)這些標(biāo)識(shí)來(lái)選擇適合自己的紅酒。
怎么通過(guò)外觀區(qū)分紅酒質(zhì)量?
通過(guò)外觀來(lái)區(qū)分紅酒質(zhì)量是一種初步的方法,但并不是唯一的標(biāo)準(zhǔn),也不能完全代表紅酒的質(zhì)量。以下是一些通過(guò)外觀來(lái)區(qū)分紅酒質(zhì)量的方法: 1. 顏色:一般來(lái)說(shuō),紅酒的顏色越深,質(zhì)量越好。顏色深的紅酒往往含有更多的色素和單寧,口感更加豐富。 2. 清澈度:好的紅酒通常是清澈的,沒(méi)有懸浮物或沉淀物。如果紅酒呈現(xiàn)混濁的狀態(tài),說(shuō)明可能存在質(zhì)量問(wèn)題。 3. 酒體:好的紅酒通常具有較好的酒體,即酒液的光澤度和粘稠度。酒體好的紅酒往往含有較高的酒精度和單寧,口感更加豐富。 4. 瓶塞:好的紅酒瓶塞應(yīng)該是緊密的,沒(méi)有松動(dòng)或霉變的現(xiàn)象。如果瓶塞松散或霉變,可能會(huì)影響紅酒的質(zhì)量。 5. 標(biāo)簽:好的紅酒標(biāo)簽應(yīng)該清晰、完整,上面應(yīng)該有酒莊、產(chǎn)區(qū)、年份等信息。如果標(biāo)簽信息不全或標(biāo)簽印刷不清晰,可能會(huì)影響紅酒的質(zhì)量。 需要注意的是,通過(guò)外觀來(lái)區(qū)分紅酒質(zhì)量只是一個(gè)初步的方法,如果想要更準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)紅酒的質(zhì)量,還需要通過(guò)品嘗來(lái)進(jìn)行評(píng)估。
法國(guó)進(jìn)口紅酒條形碼是什么開頭?
法國(guó)原裝進(jìn)口葡萄酒。 紅酒3開頭是法國(guó)產(chǎn)的,法國(guó)進(jìn)口紅酒條形碼前綴是30~37開頭,國(guó)產(chǎn)紅酒是690~695開頭。紅酒酒標(biāo)上的條形碼代表紅酒的生產(chǎn)國(guó)家、生產(chǎn)廠商、商品代碼和校驗(yàn)碼。 1. 法國(guó)原裝進(jìn)口紅酒編碼是多少 紅酒369的條碼區(qū)分是生產(chǎn)國(guó)家的不同。3開頭是指法國(guó)生產(chǎn)的紅酒,6開頭的是中國(guó)生產(chǎn)的紅酒。紅酒酒標(biāo)上都會(huì)有條形碼,分別代表了商品的生產(chǎn)國(guó)家、廠商、商品代碼和校驗(yàn)碼,進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí),覆蓋酒廠的條碼,須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼。 紅酒369的條碼區(qū)分方法 3開頭的通常是法國(guó)生產(chǎn)的紅酒,而6開頭的則主要是國(guó)產(chǎn)紅酒,當(dāng)然嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是69開頭的是國(guó)產(chǎn)紅酒,30到37開頭的是法國(guó)紅酒。 條形碼是全球通用的一種編碼,因?yàn)樽裱ㄒ恍缘脑瓌t,所以每個(gè)商品項(xiàng)目只能有一個(gè)條形碼,紅酒也不例外。紅酒的條形碼一般是由13位數(shù)字組成,前面3位數(shù)字為國(guó)別代碼,例如中國(guó)的國(guó)別代碼為690到699,第4到8位,為廠商識(shí)別代碼,第9到12位,為商品代碼,第13位是校驗(yàn)碼。 但需要注意的是,并不是所有紅酒都有條形碼,例如歐洲物品編碼協(xié)會(huì)EAN的法國(guó)網(wǎng)站就有相關(guān)解釋,并不是所有法國(guó)生產(chǎn)貨品都需要申請(qǐng)條形碼,所以看到?jīng)]有條形碼的紅酒,也不能說(shuō)就是假酒。
法國(guó)紅酒條碼開頭數(shù)字30~37。在挑選法國(guó)紅酒的時(shí)候,除了關(guān)注酒標(biāo)上條形碼,還需要看紅酒背標(biāo)上的多個(gè)信息,如葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、年份、等級(jí)和類型等信息。 進(jìn)口葡萄酒的背標(biāo)主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景,以及按照中國(guó)進(jìn)口規(guī)定需要標(biāo)注的中文信息,包括葡萄酒名稱、進(jìn)口或代理商、保質(zhì)期、酒精含量、糖份含量等。 對(duì)于葡萄酒,背標(biāo)通常是補(bǔ)充信息,更多關(guān)鍵和主要的信息來(lái)自于正標(biāo)。平時(shí)說(shuō)的葡萄酒標(biāo)簽也指的是正標(biāo)。 進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí),覆蓋酒廠的條碼,須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼。如果酒標(biāo)上有原廠的條碼,一定是原廠原標(biāo)上的條碼,如果原標(biāo)被完全覆蓋,則必為進(jìn)口商條碼。例外情況:進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí),使用酒廠的條碼,須得到酒廠的條碼使用授權(quán)。
紅酒怎么從瓶子標(biāo)簽看出好壞?
1、酒瓶標(biāo)簽印刷模糊不清的有可能是仿冒翻印。 2、酒瓶的封蓋是否有被打開或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說(shuō)明該酒品質(zhì)出問(wèn)題了。 3、從酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼上可以判斷是哪國(guó)出品,如以3字打頭的,是法國(guó)產(chǎn)地,以9字打頭的,是澳洲產(chǎn)地,以6字打頭的,是中國(guó)制造,等等。 4、部分法國(guó)葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標(biāo),證明是在法國(guó)完稅后的正宗原裝酒。 5、酒瓶底部也有信息,如果是法國(guó)等進(jìn)口國(guó)家的,酒瓶底部的計(jì)量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國(guó)是沒(méi)有'ml'這種計(jì)量單位的。
澳大利亞紅酒標(biāo)簽怎么看?
澳大利亞紅酒標(biāo)簽可以通過(guò)以下方式查看。 通過(guò)閱讀澳大利亞紅酒標(biāo)簽可以了解更多關(guān)于此紅酒的信息。 根據(jù)澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者委員會(huì)(ASCC),澳大利亞紅酒標(biāo)簽必須包括有關(guān)酒精含量,生產(chǎn)地點(diǎn),葡萄品種和生產(chǎn)年份等信息。 標(biāo)簽還可以包括酒莊名稱,釀酒師的名稱和說(shuō)明酒的味道和風(fēng)味特點(diǎn)的描述等。 了解這些信息有助于消費(fèi)者選擇合適的紅酒和更好地了解澳大利亞紅酒的特點(diǎn)。 同時(shí),消費(fèi)者還應(yīng)注意酒精含量,并負(fù)責(zé)任地飲用紅酒。
通過(guò)紅酒標(biāo)簽可以看到澳大利亞紅酒的產(chǎn)地、品種、酒精度數(shù)、酒莊、葡萄種植年份等信息。 這些信息都被規(guī)定在標(biāo)簽上必須明確標(biāo)示,以便消費(fèi)者可以更清楚地了解酒的質(zhì)量和口感。 此外,澳大利亞紅酒標(biāo)簽上還會(huì)有一些額外的信息,比如品酒建議和食物搭配等,這些都有助于消費(fèi)者更好地享用紅酒。 值得注意的是,在購(gòu)買紅酒時(shí),除了注意標(biāo)簽上的信息,還應(yīng)該結(jié)合個(gè)人口味和預(yù)算選擇適合自己的酒款。