紅酒doc是什么級別?

紅酒等級中的DOC是指法定產區(qū)葡萄酒，是意大利葡萄酒等級之一，全稱是Denominazione di Origine Controllata。意大利葡萄酒等級分為四級，分別是DOCG、DOC、IGT和VDT。 ?DOC是Denominazione di Origine Controllata的縮寫，直譯為法定產區(qū)，相當于法國AOC。意大利DOC等級的葡萄酒大概有300多種，是把經過嚴格劃分的生產地域作為它的產地，從釀酒葡萄的種類，到酒精含量、制造方法、貯藏方法，和味覺上的特色等按相關的法定特別標準制作。 意大利葡萄酒等級分4級： 1、DOCG級，DOCG是Denominazione di Origine Controllata e Garantita的首字母縮寫，表示“優(yōu)質法定產區(qū)葡萄酒”，是意大利葡萄酒的最高等級。 2、DOC級，DOC是Denominazione di Origine Controllata的首字母縮寫，表示“法定產區(qū)葡萄酒”； 3、IGT 級，Indicazione Geografica Tipica， 直譯為典型產區(qū)級或優(yōu)良產區(qū)級，法國VDQS與它同級。 4、VDT 級，Vino Da Tavola， 直譯為普通佐餐酒， 法國VDT與它同級，它是最普通等級的葡萄酒，它沒有像其它等級的要求嚴格， 標簽上沒有必要必須標明葡萄品種、來源、年份等信息，但必須標明酒精含量與酒廠名字。

DOC是西班牙最高等級的葡萄酒，衡量標準包括葡萄的價格（一般至少是西班牙國內同色葡萄平均價格的兩倍），以及是否在法定產區(qū)內裝瓶，此外還有非常嚴格的品嘗及測試制度。

意大利紅酒等級有哪些?

意大利葡萄酒分級制度建立于1966年，當時劃分為DOC和VDT兩類。1980年新增了DOCG。之后又在1992年新增了IGT。至此，意大利葡萄酒分級由高到低依次是：DOCG,DOC,IGT和VDT。

紅酒最高級別?

法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區(qū)葡萄酒（AOC）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS）、地區(qū)餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。 1、法定產區(qū)葡萄酒（AOC）：是法國葡萄酒最高級別，AOC在法文意思為“原產地控制命名”。原產地地區(qū)的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。AOC產量大約占法國葡萄酒總產量的35%。 2、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS）：是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只占法國葡萄酒總產量的2%。 3、地區(qū)餐酒（VDP）：日常餐酒中最好的酒被升級為地區(qū)餐酒。地區(qū)餐酒的標簽上可以標明產區(qū)?？梢杂脴嗣鳟a區(qū)內的葡萄汁勾兌，但僅限于該產區(qū)內的葡萄。產量約占法國葡萄酒總產量的15%。 4、日常餐酒（VDT）：是最低檔的葡萄酒，作日常飲用?？梢杂刹煌貐^(qū)的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國各產區(qū)，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約占法國葡萄酒總產量的38%。

紅酒是按照產區(qū)分類的所謂最高等級并不是代表產品的質量等級，如法國AOC,VDP ,VDT。意大利DOCG,DOC,IGT,VDT等級別

意大利紅酒級別?