紅酒為什么喝不醉人?
醫(yī)生建議喝點葡萄酒，對身體好。尤其是不太能喝酒的人，也可以喝點紅酒。對于酒量大的人來說，喝紅酒，就像喝糖水，根本喝不醉。 不能以為喝不醉就可以多喝，其實再好的東西，也不能過量。要適刻而止，再好喝也不能貪杯。記住了，不管喝什么酒，都不能開車。
這就跟紅酒的不同品種有關了。一些比較強勁高丹寧的葡萄酒，如西拉，內比奧羅等，因為這些酒本身強勁，醒酒會使這些酒變得柔和，從而擁有絕佳的口感與香氣。 再比如一些不同產區(qū)的酒，像是中級莊的紅酒一般都需要醒酒，像是勃艮第這種一般會有自己的方式，使酒的味道達到極致。
很高興回答你這個問題，紅酒，一般情況下指的是葡萄酒，這種酒是可以喝醉人，喝不醉的原因是因為，葡萄酒的度數(shù)比較低，一般酒精度數(shù)都在10度左右，所以一般人喝上半斤左右是喝不醉的，如果喝的多的話達到了一定的量，葡萄酒一樣是可以喝醉的，喝醉以后很難醒酒，我的回答僅供參考，謝謝
喝一瓶紅酒不醉是由人的酒量決定的。 人的酒量的大小,取決于體內的醇脫氫酶和醛脫氫酶作用的大小。因為酒中的主要成分是乙醇(酒精),人喝酒后,90%的乙醇通過醇脫氫酶和醛脫氫酶的作用變成水和二氧化碳排出體外。一個人的酒量大,說明他體內的醇脫氫酶和醛脫氫酶功能齊全,從而使乙醇很少在體內積蓄。 酒量小的人,一般來說是體內的醛脫氫酶缺少。
為什么說喝紅酒不能見風?
喝紅酒見風的話，一見風他更容易醉了。因為喝了好多紅酒，身上是比較熱的。一般人在這種狀態(tài)下，是不允許直接喝冰塊，或者直接吹電風扇或者開空調的。這樣對個人的身體健康以及他的心臟。肝臟五臟都不知，不是很好的。一人一個的話，會對喝酒的人引起不舒適。而且會引起他對酒精的高度敏感。會加速酒精對人體的迷糊感。 所以說一般喝了紅酒的人最好不要吹風。這樣會加速紅酒對個人的醉意感。
為什么我喝了葡萄酒不臉紅?
讓我們從臉紅的原因說起吧。 很多人以為是酒精導致的，其實不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。 所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶。 不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢?這些人往往越喝臉越白，到一個點突然不行了，爛醉如泥。 那是因為這樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化(因為P450是特異性比較低的一群氧化酶)。那么，這樣的人為什么會給人很能喝酒的感覺呢?那時因為他們靠體液來稀釋酒精，個頭越大感覺越能喝酒。 在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會昏迷，對大多數(shù)南方人來說是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。 但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。有一點要提醒大家，喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟，而和酒臉白的人特別容易傷肝臟。 紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒后發(fā)困，睡上15-30分鐘就又精神抖擻了。 而白臉的則往往不知自己的地線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。 他們體內的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導致肝臟損傷。 酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。 紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時間的休息，因為酒精的代謝需要一兩天的時間。
