50度白酒怎么揮發(fā)到20度最快的方法?

一：加飲用純凈水（或飲料），可以降低酒精濃度，還可以按比列添加，想要多少度的酒就按比列加水。 二：用火煮，可以讓酒精揮發(fā)降低濃度。 三，直接熬制。因為酒精的沸點比水的沸點低，標況（在一個大氣壓下）酒精沸點為78.2℃，而純凈水沸點為100℃，所以可以利用加熱，使溫度保持在70℃左右就行了。熬加水上五分鐘，度數(shù)就會大幅度降低。

只需要將酒瓶的蓋子打開，然后酒里的酒精就能夠揮發(fā)，如果需要酒精快速揮發(fā)，你就將酒加熱，酒里的酒精就會快速蒸發(fā)后就會剩下水和其他對對人體有益的有機物質，酒的主要成分就是酒精和水，在酒的含量里面，酒精只是比水的成分更少而已

如果要是讓白酒揮發(fā)的度數(shù)快的話，一般你可以把白酒瓶子打開，倒入碗中，或者是倒在杯子里，敞著口，一般像這樣50度的白酒，一般揮發(fā)到20度，一般的情況下，有兩個小時就可以了

怎么保存白酒不揮發(fā)?

如何防止酒揮發(fā)?

先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。如果瓶蓋沒有完全擰緊，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。 把實用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。 這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形;另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 把已經融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。 這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。 用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。 這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。當然，有效防止白酒揮發(fā)的最好的辦法是，先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。 這種把白酒完全隔絕于空氣的方法，可以在最大程度上減少白酒的揮發(fā)。對白酒收藏家們來說，肯定是收藏的必備手段首選。

將食用蠟放入金屬容器中并加熱，蠟融化成液體后，將酒瓶倒過來，將瓶蓋直接浸入容器中，這種傳統(tǒng)方法的缺點是：如果蠟的溫度過高，則塑料瓶蓋容易變形，另外，如果酒瓶泄漏太多，則蠟封口很難成功。 用保鮮膜包住瓶口，然后用透明膠帶包住瓶口的位置，拉直膠帶并擰緊，不要忘記留出一塊膠水帶，以免將其無法拆開。該方法對防止“跑酒”作用略差于蠟封。

白酒怎么收藏，時間長了會揮發(fā)嗎?

防止揮發(fā)也要考慮它自身密封效果怎么樣，一般只需要把白酒放在陰涼干燥通風處貯存，避免陽光照射，也可以適當使用生料帶把瓶口包裹上，正常放置即可。

收藏品 品相很重要，從外到內完美最佳。 瓶蓋處用生膠帶封一道（生膠帶沒有粘性不會破壞原生態(tài)的結構，比如有的酒生產日期在瓶蓋處用膠帶或者蠟就會破壞原有結構），再用沒有粘性的保鮮膜瓶體瓶口一體封好，放到地下室或者室內酒柜放置即可，避免暴 曬溫度較高的地方。

并不是所有白酒都適合長時間儲存。我來說一下我家釀酒的經驗！ 首先并不是所有白酒都適合長時間儲存。適合儲存的白酒必須去純糧酒，還有就是酒的香型，這些很重要！不是純糧酒儲存沒有意義。有些香型的酒不太適合儲存，比如清香型，儲存時間長了會變味兒，影響口感！醬香型，濃香型的白酒很適合儲存，時間久口感好。 其次我們來說說儲存方法。好白酒適合用壇子來裝，瓷壇，陶壇都可以，如果短時間儲存，只需密封好放置于陰暗處即可，不可暴曬。如果需要長時間不動，儲存，那么我教你一個方法。先將白酒放到壇子里，然后準備一些豬大油燒化開，不要太熱。然后倒酒壇子里，等到油浮上來，冷卻凝固后，在上面澆一層蜂蜜。然后密封后，在蓋子外面用黃泥糊上一層！等到黃泥完全干透，再將酒放于地窖里，或者洞里。這樣儲存的酒不會跑味兒，而且越時間長酒的味道就越好。

現(xiàn)在有很多人問我，我為什么收藏的白酒結果到我拿出來準備喝的時候怎么一滴都沒有了，當時我還看了看瓶口密封的完整，只剩下了一瓶白酒瓶子那么我們如何才能夠防止白酒的會發(fā)的，下面我們就看看怎么密封才是最好的。 首先我們要知道白酒為什么會揮發(fā)，酒精比水要揮發(fā)的快的多，所以在存放的時間久的話度數(shù)會相應的降低的，如果我們密封良好的話，放的越久白酒也不會變質，反而越放越是好喝，如果密封不好的話酒精會有所揮發(fā)，度數(shù)會降低，嚴重的話還會影響白酒的酒質，白酒里面含有大量的酒精一般是不會的引起細菌的繁殖的，也不會變質變味。 專家認為在收藏白酒的時候最好是選用白酒的壇子，它的本身酒具有很多種的礦物質，用它來裝酒剛好合適，這樣也會使好的白酒會保持酒的香味也會令酒更加的香醇，從而促進酒的老熟。最好儲存酒的環(huán)境最好不要在陰暗潮濕的地方，也不要放置在高溫的情況下一般25度以下是最好的。

白酒在密封的瓶中不會，可保存上千年。目前發(fā)現(xiàn)的酒最早應該是戰(zhàn)國時期，在博物館有保留，因為青銅器儲存的碧綠碧綠的。唐宋元明清的酒還有有一些的。或許我說的這些會被噴，我喝過元代的，明成華時期的。都保存很好。

不同的白酒有不同的儲藏方法。同時也并不是所有的白酒都越陳越好，有的白酒若貯存過長，則進入“衰老期”，失去原有風味。特別是清香型白酒 ,最好不要長期貯存，因為容易失去原有的香型特點，甚至出現(xiàn)苦澀味。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最適宜儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，因為壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟，對于市面上流通最多的濃香型白酒的儲存要分酒體品質而異，但畢竟我們不是評酒大師，普通消費者可以通過價格來大致判斷是否可以儲藏，一般的兩百元以下的酒都不適合儲藏，另一方面可以通過品牌白酒所劃分的系列及價格區(qū)間來參考判斷，如將相和酒的洞藏系列共有5個單品，每款單品零售價分別為78、118、148、288、488元，從產品系列劃分288和488排位第四及第五位，分別屬于中上和上等系列排位，而對比該系列相鄰各款的價格差不難發(fā)現(xiàn)，第三款148與第四款288之前價格增幅最大，很明顯第四款288元的從產品的市場消費層級定位來說有著很明顯的拉升，一般情況這樣的酒，酒質也更加好，可能你會問那488元的酒質是不是更好更適于儲藏，其實不然，從產品定價學的角度來說，價格最高的，消費的產品本身屬性就越少，更多的是面子消費，白酒更是如此，當然，這也不能一概而論。藏酒多為自己消費，撇去面子消費，我建議大家選擇系列中中上產品儲藏，經濟實惠。 最后，儲藏白酒最主要的決定因素是環(huán)境。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在 70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛;最好的溫度在 0度以上 20度以下;嚴禁煙火靠近;容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”;一定要注意避光貯存，最好能夠密封后埋入地下或放在地窖中。

怎樣使酒里的酒精快速揮發(fā)，同時保留酒里的其它成分?

只需要將酒瓶的蓋子打開，然后酒里的酒精就能夠揮發(fā)，如果需要酒精快速揮發(fā)，你就將酒加熱，酒里的酒精就會快速蒸發(fā)后就會剩下水和其他對對人體有益的有機物質，酒的主要成分就是酒精和水，在酒的含量里面，酒精只是比水的成分更少而已

加熱啊，酒精的費電是80，水的費點是100。 加熱到80度，酒精就開始揮發(fā)了。剩下的其他成分就是水了啊，你要水干嘛呢？

白酒封存最好的方法?

1.保鮮膜密封（初級） 保鮮膜密封是最常見的，如果不是專業(yè)的收藏家，很多人都會用保鮮膜封口，操作簡單，成本低。它在基本家庭中可用，可以密封瓶蓋，密封瓶身，防止酒標損壞。一般建議使用PE材質的保鮮膜，但是，由于保鮮膜不耐高溫，使用時間不長，通常需要3-5年重新密封。 ? 2.生膠帶密封（初級） 生膠帶是一種白色的軟膠帶，常用于水龍頭防水。只需要繞瓶頸纏繞幾次，瓶頂要包緊捏緊。生膠帶密封也是收藏的好方法，而且生膠帶密封性能好，密封時間長，耐高低溫。 3.蠟封（中級） 蠟封是老酒專業(yè)收藏者經常使用的一種方法，只需要將蠟融化成液態(tài)，然后在瓶蓋周圍包裹一層軟質材料（紙），將酒瓶倒過來浸泡在蠟液中，然后取出，冷卻后即可完成封蠟。但這種方法只適用于金屬瓶蓋，不適用于用塑料薄膜密封的老酒，否則會與蠟混合。 ? 4.蠟封+生膠帶（中級） 使用生膠帶纏繞后，如果用蠟封起來密封效果會更好，但是除蠟會比較麻煩，但由于膠帶的保護，瓶口會更干凈。 5.生膠帶、電工膠一起使用（高級） 用保鮮膜或生膠帶密封后，外層用電工膠緊緊包裹。這種方法密封性能好，耐高低溫，是收藏存放白酒的絕佳方式。但是保鮮膜過幾年就會降解，所以需要每隔幾年更換一次。